霉菌毒素它是一类由真菌产生的有害代谢产物,可通过动物采食过程中随日粮摄入,在猪场的实际生产管理中,如果管理不当,霉菌毒素污染饲料、原料等动物日粮的现象普遍存在,从而引起动物出现多种中毒症状甚至死亡,给养殖户带来严重的困扰。然而由于科技水平的不断发展,霉菌毒素的检测技术也在不断的完善。一直以来,人们对霉菌毒素的污染现状没有足够的重视,导致其在动物生产中的危害也被忽视。
出现霉菌毒素中毒时往往会引起猪只多脏器损伤尤其是肝脏的病变和损伤,超过肝脏的疏泄能力,导致胆汁酸分泌不足,引发发生慢性中毒,母猪皮肤苍白或出血斑、眼睛发红、精神状况差、繁殖系统障碍、仔猪呕吐、腹泻、料肉比增高,机体抵抗力下降并容易继发感染其他疾病,对养猪场造成损失,不易针对性锁定原因解决。因此猪场生产管理者应引起足够的重视,采取相应措施,防治霉菌毒素中毒现象发生。
一、霉菌毒素发生的原因
1、饲料原料因素: 饲料原料储存不当时,会产生大量的呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等有害毒素。这些有害物质不仅会造成猪精神萎靡、食欲减退甚至死亡,而且会残留在猪只肝脏和血液中,从而直接影响猪场经济效益。
2、饲养管理环节:空气和水质可能是在饲养环节导致猪发生霉菌感染及毒素中毒的原因。猪舍内若通风不好,湿度过大,猪舍的墙壁、圈栏周围、器具及饮水槽等环境就生长大量霉菌。如不定期进行清理、
冲洗、消毒,霉菌孢子就会随着气温升高和空气流动,这些霉菌孢子及霉菌毒素就会飘附于舍内空气中,猪只经呼吸道吸入孢子和毒素,或经消化道摄入,长期以往的积累导致了猪群发病。
3、药物因素: 当猪群感染疾病,抗生素能够消灭大部分病菌的同时,细菌死亡后释放的大量毒素,血液内的毒素堆积会进一步损伤肝功能,造成免疫系统障碍。除抗生素类药物中毒外,还需要关注的是中成兽药中霉菌及其毒素含量过高的问题。 二、防治措施:
1、停止饲喂霉菌毒素超标的饲料,及时清理霉变饲料,慎重使用长期放置的饲料,同时增强消毒管理,定期对饲养环境进行清洗消毒处理,尤其是每天需定时对圈舍内部、栏位、料槽和水槽等器具进行清扫和消毒。
2、保肝护胆、修复肝功能损伤,可以使用外源性胆汁酸制剂,弥补猪只本身的胆汁酸分泌不足,增强肝脏解毒排毒功能,清除毒素蓄积,胆汁酸没有药物毒性,不会给肝脏造成额外的负担
综上所述,防治猪群霉菌不仅要提高日常饲养管理水平,还要保护猪只肝脏健康,维护其正常功能,防控猪群亚健康、打造猪群坚强免疫力的根本点,科学保肝成为当前健康养猪的一项关键技术。