CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION Sep.2024·中国科技信息2024年第18期10万～30万◎DOI：10.3969/j.issn.1001- 8972.2024.18.019可实现度可替代度行业曲线linkappraisementindustry陈洪玉?李?华?刘琳琳?陈洪升影响力真实度陈洪玉（1980-）女，硕士，绥化学院讲师，从事天然药物提取研究。行业关联度基金项目：黑龙江省大学生创新训练项目（201710236035），黑龙江省大学生创新训练项目（202410236044），绥化学院大学生科技创新项目（K1301003?）2024社会服务工程项目玫瑰花精油成分提取玫瑰精油在香精香料调配上及医药和食品中具有广泛的应用，本文开始蒸馏，控制温度在100～105℃之间，1.5 h后，将馏对玫瑰花中玫瑰精油的提取工艺进行研究，把传统提取方法与酶解法进出液以10 ： 1的比例加入NaCl，置于分液漏斗中进行分离，行对比，实验结果表明，酶解法提取率较高，其中单一酶提取要比混合留取上层混合油和下层精油，加入无水硫酸钠吸收多余水分，酶提取，提取率高，提取率可达3.7%。放于低温保存。酶解法 玫瑰精油在美容、护肤、护发以及医药和食品中具有广单一酶提取玫瑰花精油泛的用途，目前，天然玫瑰精油提取量少，品质和价格相差精密称取新鲜玫瑰花75.00 g，清洗后放入研钵中研碎，比较大，成为世界上最贵的精油之一。玫瑰精油的提取起源取500 mL烧杯，将研碎后的玫瑰花倒入烧杯中，以1 ： 4较早，蒸馏法是使用最早的提取方法，随着科学技术的发展，的比例加入4倍蒸馏水，再加入2%纤维素酶，用柠檬酸调精油的提取技术已有明显的改进，在提高收油率的同时，也节pH4～5，置于50℃的水浴锅中发酵1 h，将发酵后的提高产品的品质，所得精油纯度更高，香味更纯正。溶液进行过滤，取滤液以3 ： 1的比例加入石油醚，在分液目前常见提取玫瑰精油的方法有水蒸汽提取法、有机溶漏斗中进行多次翻转，静置5 min，取上层液体，利用减压剂提取法、压榨法、吸附提取法、酶发酵法、脂析法、超临蒸馏方法进行蒸馏，使石油醚完全蒸出后，分取油层，量取界CO2萃取法等方法。这些方法中水蒸汽蒸馏法操作方便，液体，记录体积，计算提取率。但用时较长，高温下容易分解，使得产率不高；有机溶剂提加入混合酶提取玫瑰花精油取法，所得精油杂质多，且有机溶剂不易去除；超临界CO2（1）加入纤维素酶和蛋白酶提取玫瑰花精油萃取法对试验设备要求较高，投资较大，故本实验采用酶解精密称取新鲜玫瑰花75.00 g，清洗后放入研钵中研碎，法进行提取，提取条件温和，方法简单，以期为玫瑰精油的放入500 mL烧杯中，以1：4的比例加入蒸馏水，加入纤工艺生产提供理论依据。维素酶和蛋白酶（1：1），再用柠檬酸调节pH4～5，，置于50℃的水浴锅中发酵1 h，将发酵后的溶液进行过滤，取实验材料与试剂滤液以新鲜的玫瑰花（黑龙江省绥化市玫瑰园玫瑰）；纤维素3：1的比例加入石油醚，在分液漏斗中进行多次翻转，酶；果胶酶；旋转蒸发仪（北京神泰，RE501）；紫外可见静置5 min，取上层液体，利用减压蒸馏方法进行蒸馏，使分光光度计（型号SHP －721）；真空干燥箱（型号DZF 石油醚完全蒸出后，再利用分液漏斗分液，分取油层，量取－6020）；电子天平（型号FA1104N）；减压蒸馏器（型液体，记录体积，计算提取率。号HZ－DIIID）。所用试剂均为分析纯，试验用水为蒸馏水。（2）加入纤维素酶、蛋白酶和果胶酶提取玫瑰花精油精密称取新鲜玫瑰花75.00g，清洗后放入研钵中研碎，实验方法放入500 mL烧杯中，以1：4的比例加入蒸馏水，加入传统方法纤维素酶、蛋白酶和果胶酶（1：1：1），再用柠檬酸调节精密称取新鲜玫瑰花50.00 g，放入研钵中研碎，将研pH4～5，置于50℃的水浴锅中发酵1 h，将发酵后的溶液碎后的的花连汁一同装入三颈瓶中，以花与水1 ： 4的比例（下转第55页）-53-
玫瑰花精油成分提取
