济南版生物七上第二单元 第三章 第三节 真菌教案
主备学校： 备课时间：2017 备课组长： 教材分析 主备人： 执教人： 执教时间： 第三章《生物圈中的微生物》是在“生物圈中的绿色植物”和“生物圈中的动物”的基础上安排的，是后面学习生态系统、生物进化、生物技术等知识的基础。第三节《真菌》主要包括真菌的形态结构、真菌的生活、真菌与人类的关系。真菌与人们的日常生活关系密切，通过观察和讨论，使学生已有的感性经验上升为理性认识。 教学目标 知识目标： 1. 学生能说出常见的真菌种类。 2.说出真菌的营养方式和生殖方式。 3.能描绘出真菌的特征。 能力目标： 1.学会用放大镜观察的能力； 2.收集、整理、分析资料的能力； 3.动手动脑的能力。 情感态度价值观： 1.学会防霉，健康生活； 2.学会正确利用真菌，快乐生活。 重点难点 教学重点： 1、认识日常生活中觉的真菌以及它们生命活动的特点； 2.观察能力的训练。 教学难点：真菌生殖方式的特点。 学情分析 教学方法 此处上课教师填写 小组自助互助 教学准备：《采蘑菇小姑娘》歌曲光盘，市场购买的蘑菇，酵母菌培养液，长霉的
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桔子皮或馒头
课前预习：
探点一 真菌的形态结构及生活
1. 酵母茵属于 单细胞生物，霉菌、蘑菇等真菌是由许多细胞连接起来的________构成的。
2. 写出下列两图各部分的结构名称
.
3.真菌的生活方式： 。 4.真菌的繁殖方式： 。
5.在观察酵母菌实验中，某小组看到了酵母菌有两个细胞或三个细胞，甚至五个细胞连在一起的个体（如下图），为什么视野中会出现这种现象？
6. 在日常生活中，有的同学拿取蘑菇的时候，有时会发现有褐色的东西留在手上，为什么会有这种现象？
探点二 真菌与人类的关系
1.有些真菌使人或其他生物患病，但有些真菌对人类是有益的。如：____ ____可以食用，利用________可以生产青霉素，人们平时作馒头、面包、酿酒离不开____ ____；利用________可以防治农业害虫。 2. 白僵茵的生活方式是 。 教学过程：
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学习内容 学生活动 教师活动 情境导课 学生齐唱《采蘑菇的小姑由《采蘑菇的小姑娘》 娘》入题 一、真菌的形态结构 1.学生展示资料，资1.结合教材图片，启1.蘑菇 源共享，观察蘑菇 发学生展示资料(图片、文 2学生谈经验 字资料、食物) 3学生在黑板上画蘑2.启发学生注意鉴别 菇，体会子实体的结构，毒蘑菇 做铺垫。 3.启发学生画蘑菇。 2.霉菌 1学生观察、思考 1.启发学生完成观察2在组内组间交流 与思考 3汇报观察讨论的结2.教师巡视，参与讨果 论 3.老师点拨 学生观察酵母菌 指导学生实验 3.酵母菌 二、真菌的生活 1学生注意听，回顾1.由形态结构中的孢 相关内容 子切入 2学生观察了解孢子2.启发学生观察图 的位置，结构 3.启发学生制作(出3学生出示孢子印 示)孢子印 4学生体会孢子繁殖 4.启发学生参与模型5学生探究孢子发育制作 成新个体的环境条件 5.启发学生思考：孢子如何发育成新个体 营养方式 阅读教材 精讲点拨腐生和寄生 3
三、真菌与人类的关系 1学生阅读教材 1.启发学生利用板2运用： (1)防霉变 书，小结出真菌对人类的(2)试养殖 益处，教师点拨 2.启发学生学以致用 巩固练习：
1.与植物细胞相比较，酵母菌细胞在结构上最突出的特点是________。 2.腐烂的水果上长出的“毛毛”属于（ ） A.细菌
B.真菌
C.植物
D.病毒
3.久放的桔子上常会长出灰绿色斑块，这些斑块通常是（ ） A.曲霉
B.青霉
C.酵母菌
D.桔草杆菌
4.在温暖潮湿的环境中，腐烂的水果能散发出酒味，引起这种变化的生物是（ ） A.细菌
B.青霉
C.酵母菌
D.曲霉
5.蘑菇经常出现在森林中，但是它却不是植物，原因是（ ） A.蘑菇细胞中没有细胞壁 C.蘑菇细胞中没有叶绿体
B.蘑菇细胞中没有细胞核 D.蘑菇细胞中没有菌丝
6.酿制甘甜的葡萄美酒，主要利用（ ） A.甲烷细菌 B.枯草杆菌
C.霉菌
D.酵母菌
7.下列生活现象由真菌感染引起的是（ ） A.皮肤受伤后发炎 C.夏天的饭菜变馊
B.有些人的脸上长癣 D.死亡的动物尸体腐烂
8.真菌比细菌结构复杂。你认为复杂之处在于（ ） A.真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.真菌细胞内有成形的细胞核
B.真菌细胞内含有叶绿体 D.真菌都是多细胞的
9. 某农户家的屋后阴沟边放有几段枯桐树，该农户没有给这几段桐树接种任何菌种，但几年后其中一段桐树上长出了几簇木耳。试问： (1)枯桐树上的木耳的“种子”是什么?
(2)为木耳生长提供营养的主要是桐树中的什么成分?
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(3)木耳的这种营养方式叫什么? 作业布置：
教学反思：
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新济南版生物七年级上册2.3.3《真菌》教学设计(精品).docx
