第二单元 丰富多彩的生物世界 第二章 生物圈中的绿色植物 第四节 植物的呼吸作用 庆云县中丁中学 王文正 【教材分析】： 绿色植物的呼吸作用是绿色植物的三大重要作用之一，它与光合作用既相互独立，又相互依存。本节内容包括植物的呼吸作用和呼吸作用的应用两部分。对植物呼吸作用知识框架的建构，主要是通过对“观察植物的呼吸作用”实验现象的分析而获得。 【教学目标】： 1、描述绿色植物的呼吸作用。 2、举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用。 3、通过实验，培养学生猜想、观察、推理、分析、综合能力和创造思维能力。 4、通过比较光合作用与呼吸作用的关系，使学生树立对立统一的辩证唯物主义观点。 【教学重点、难点】： 1、“观察种子的呼吸现象”的实验分析。 2、呼吸作用的概念和意义。 【教学方法】：实验法、观察法、归纳法、列表比较法 【教学准备】： 制作多媒体课件，植物呼吸作用的三个演示实验录像，澄清石灰水，玻璃导管，试管，煮熟的菠菜，菠菜，黑色塑料袋，线，软管，夹子。 【教学过程】： 一、激趣导入 请同学们屏住气，停止呼吸，有何感受？为什么会出现这种现象？我们吸入的气体是什么？呼出的气体又是什么呢？ 学生回答完毕后，教师带领大家完成“小魔术”：请一名同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气，观察现象并叙述。教师在课件中打出：能使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。从而证明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳，以此作为知识铺垫。 那么绿色植物吸入的气体是什么？呼出的气体又是什么呢？今天我们一起走进《绿色植物的呼吸作用》。 二、 实验探究 1、实验一：种子呼吸吸收氧气 1 学生动手实验，让学生观察实验现象，并得出实验结论，同时，教师板书： ▲ 实验现象：甲瓶内蜡烛 ______, 乙瓶内蜡烛__________. ▲ 实验结论：植物在呼吸作用中吸收（ ）。 2、实验二：种子呼吸释放二氧化碳气体 学生动手实验，让学生观察实验现象，并得出实验结论，同时，教师板书： ▲实验现象：澄清石灰水___________. ▲ 实验结论： 萌发的种子在呼吸作用中产生（ ）。 3、实验三：种子呼吸释放热量 通过看录像，让学生观察实验现象，并得出实验结论，同时，教师板书： ▲实验现象：甲瓶温度计________ ▲实验结论：萌发的种子呼吸作用中放出了（ ）。 教师同时指出，热量是能量的一种。除此以外，种子呼吸还能产生水。 4、多媒体课件显示“资料分析”说明植物的呼吸消耗有机物。 资料分析：萌发的种子内有机物的含量曲线 让学生分析得出结论：植物呼吸消耗了（ ）。 并通过生活中的例子“糠心萝卜”来说明植物呼吸消耗有机物。 此时总结出呼吸作用的公式。 请同学根据课本和公式，描述出呼吸作用的概念。 5、由特殊到一般：植物体的活细胞都能进行呼吸作用。 猜一猜：实验前一天，请同学将等量的新鲜和煮熟的青菜叶分别装入两只相同的不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并将软管夹紧。课上将两塑料袋中的气体导入澄清的石灰水，请同学根据实验现象，猜测哪一袋中装的是新鲜菜叶。教师最后打开袋子，揭开谜底。同时指出，叶也能呼吸产生二氧化碳。 植物的其它器官也能进行呼吸作用吗？教师引导：组成这些器官的基本结构和功能单位是什么？煮熟的种子、菜叶为什么不能进行呼吸作用？总结出：呼吸作用在所有的活细胞中进行。教师同时强调：呼吸作用每时每刻都在进行（有光、无光都能进行）。随着问题的深入，学生的理解更加深刻而全面。 6、呼吸作用释放出的能量有什么意义呢？展示多媒体课件。强调植物通过呼吸作用释放出来 2 的能量，除一部分转变成热能散失以外，其余部分用于植物体的各项生命活动。如：植物对矿质营养的吸收、有机物的合成与运输、细胞的分裂与生长等。 三、联系实际、迁移深化 通过联系实际，使学生经历一个再认识的深化过程，由知识过渡到能力。 1、 有人在卧室中放置过多的花卉，好不好？ 2、身边的科学 展示农民松土、排涝、晾晒粮食的图片，如何保存新鲜的水果？请同学说出这样做的依据是什么？ 3、听故事，长知识 冬天，农民伯伯常常将收获的大白菜贮存在地窖中。在一个偏远的小山村，有人一打开地窖就进去取白菜，走到半路，蜡烛突然灭了。于是，高喊“有鬼”，吓得迅速跑出了地窖。真的有鬼吗？这鬼是谁？你准备怎么办？ 4、大显身手 通过比较光合作用和呼吸作用的公式，请同学上台，利用多媒体 完成下表，使学生清晰地构建起完整的知识结构。 场所 条件 原料 产物 物质变化 能量变化 四、归纳总结 通过组织不同层次的学生回答，互相交流、补充，使每一个学生都能体验到成功的喜悦，从而对本节的知识体系进行概括。 【板书设计】： §1.4 绿色植物的呼吸作用 一、呼吸作用： 1、实验说明：①消耗氧气 ②释放二氧化碳 3 光合作用 呼吸作用 ③释放能量 ④消耗有机物 ⑤产生水 2、公式：氧气+有机物（储存能量）→ 二氧化碳+水+能量 3、概念及意义： 二、呼吸作用的应用： ①促进呼吸作用： ②抑制呼吸作用： 三、呼吸作用与光合作用的区别与联系： 【教学反思】： 引导学生运用所学知识解释农业生产和生活中相关的问题，使学生达到学以致用的目的。这样做，不仅提高了学生分析、解决问题的能力，而且使学生认识到生物学是一门应用性很强的科学，进一步激发学生学习生物学的兴趣。 4
济南版生物七上2.1.4绿色植物的呼吸作用教学设计
