南宁市仁心职业培训学校 育婴师教学计划及大纲（初级）
一、培训目标
通过育婴师（五级）专业理论知识学习和操作技能训练，使学员了解乳婴儿发展的基本特点和生长规律，乳婴儿生活照料、日常生活保健与护理的基础知识，熟悉生活照料和卫生护理的基本技能，初步掌握照料、教育乳婴儿的基本方法，辅助乳婴儿的家长，形成乳婴儿照料、护理、教育的基本能力。
二、培训模块课时分配（理论实操结合）
1、生活照料
45（课时）
25（课时）
2、日常生活保健护理 3、教育 4、总课时
30（课时）
100（课时）
三、培训要求与培训大纲
1 生活照料 1、培训要求：
通过本模块技术培训，使培训对象能够
（1）了解营养素的基本知识，婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法 （2）了解不同年龄婴幼儿的基本生活规律生活卫生的基本知识和方法，包裹、穿脱衣服
和抱孩子的基本方法
（3）掌握母乳喂养的指导方法，能够正确冲调奶粉、制作补充食品并正确喂哺婴幼儿，
照料婴幼儿的日常睡眠、穿衣、换洗尿布、处理大小便，保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生 2、培训主要内容：
（1）理论教学内容 1.1
专业知识：指导母乳喂养
1.1.1 母乳喂养的定义 1.1.2 母乳喂养的好处 1.1.3 母乳喂养的方法和技巧
1.1.4 母乳是否足够的评价 1.1.5 乳母营养 1.2
混合喂养和人工喂养
1.2.1 混合喂养的两种方法 1.2.2 奶粉的选择 1.2.3 牛奶的冲调 1.2.4 奶具的准备 1.2.5 正确的喂哺方法 1.3
添加泥状食品
1.3.1 添加泥状食品的原则 1.3.2 补充食物添加的顺序 1.3.3 泥糊状食物的制作 1.3.4 泥状食物的喂哺方法 1.3.5 为婴儿准备菜肴 1.4
睡眠
1.4.1 睡眠的重要性
1.4.2 为婴幼儿营造适宜的睡眠条件 1.4.3 睡眠充足的标准 1.5
尿布的使用和控制婴幼儿二便
1.5.1 尿布的使用 1.5.2 婴幼儿的二便观察 1.6
婴幼儿的三浴训练
1.6.1 三浴训练的好处 1.6.2 水浴 1.6.3 日光浴 1.6.4 空气浴 1.6.5 注意事项 1.7
包裹、穿脱衣服和抱孩子
1.7.1 正确包裹孩子
1.7.2 正确地为婴幼儿穿脱衣服
1.7.3 抱起婴幼儿的正确姿势 1.8
居室卫生
1.8.1 为什么要保持居室卫生 1.8.2 保持居室卫生的方法 1.8.3 注意事项 1.9
个人卫生
1.9.1 重视婴幼儿卫生的重要性 1.9.2 个人卫生的方面 1.10
四具消毒
1.10.1 四具
1.10.2 四具消毒的方法 (2) 技能实训内容 2.1 生活照料项目 3、培训方式建议
（1） 理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。
（2） 技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。 2 日常生活保健与护理 1、培训要求：
通过本模块技术培训，使培训对象能够
（1）了解婴幼儿身高、体重、头围、胸围、和上臂围测量的方法和计划免疫程序 （2）了解患病婴幼儿的特点、婴幼儿常见疾病的基本护理的方法，能够为婴幼儿进
行测量，按时让婴幼儿接受预防接种, 并且能够给患病的婴幼儿正确喂药，进行简易护理
（3）掌握常见意外伤害的危险因素 2、培训主要内容：
（1）理论教学内容 1.1 生长发育
1.1.1 婴幼儿体格发育的主要指标 1.1.2 测量方法
1.2 预防接种
1.2.1 计划免疫和预防接种的相关知识 1.2.2 计划免疫
1.2.3 计划免疫的主要对象 1.2.4 计划免疫的内容 1.3 常见疾病护理的基本原则 1.3.1 基本照料 1.3.2 新生儿常见病 1.4 危险因素识别 1.4.1 意外伤害的概念 1.4.2 预防意外伤害重要性
1.4.3 0-3岁儿童发生意外伤害的危险因素 1.4.4 意外伤害的处理和预防 1.4.5 器官异物的预防和处理 1.5 预防铅中毒
1.5.1 环境中的铅是造成儿童铅中毒的根本原因 1.5.2 学习用品和玩具的污染 1.5.3 铅进入体内的途径 （2）技能实训内容 2.1 2.2 2.3
婴幼儿体格发育测量 常见疾病简易护理 危险因素预防和处理
3、培训方式建议
（1） 理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。
（2） 技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。 3 教育 1、培训要求：
通过本模块技术培训，使培训对象能够
（1）了解动作、语言、感觉、认知、良好情绪和社会性行为对婴幼儿发育的意义，
能够对婴幼儿动作和运动、语言、感知、认知能力进行开发 （2）掌握不同年龄段的操节，进行婴幼儿良好情绪、良好社会性的培养 2、培训主要内容：
（1）理论教学内容 1.1
动作与运动
1.1.1 粗大动作 1.1.2 精细动作 1.1.3 操节 1.1.4 感觉统合 1.2
语言、感知与认知
1.2.1 语言能力 1.2.2 感知能力 1.2.3 认知能力
1.3 情感与社会性发展 1.3.1 情感 1.3.2 社会性 (2) 技能实训内容 2.1
教育项目练习
3、培训方式建议
（1） 理论教学：除一般常规课堂教学方式外，建议采用案例分析法、情景模拟式、技能竞赛式等。
（2） 技能实训：现场讲学与学员实际动手操作相结合。
四、培训课时安排：
一、育婴员 工作 课时 技能要求 相关知识 内容 饮食 1、能够进行母乳喂养指导 1、1、母乳喂养的重要性及喂养方法生活2、能够正确冲调奶粉 2、奶具使用和消毒的知识 照料 3、能够正确准备用具和喂哺婴儿 3、喂哺的方法 454、能够制作泥糊状食品并正确喂食 4、制作泥糊状食品和固体食物的课时 5、能够正确选择、搭配、制作固体食物 知识5、营养素的基本知识 饮水 能够运用正确方法给不同年龄的婴儿喂水 不同年龄婴儿的喂水方法 1、能够营造温度、光线、声音、通风、睡具等1、不同年龄婴儿的睡眠时间 睡眠 适宜的睡眠条件 正常二便的规律、特性 （训练）婴儿穿脱衣服 三浴锻炼的方法和好处 二便 能够正确包裹婴儿、能进行婴儿二便后的清洁处理 尿布的选择、使用、换洗方法 三浴 能为婴儿进行水浴、日光浴、空气浴 卫生 1、能够保持居室卫生 1、婴儿居室的环境要求 能够定期对婴儿卧具、餐具、玩具、家具进行消毒 2、卧具、餐具、玩具、家具清洁和能够对婴儿进行眼、外耳道、口腔、腋窝、消毒方法 外阴的清洁 3、婴儿个人卫生的知识 能够给婴儿洗头、洗澡 生长监能够为婴儿测量体重、身高 量具选择和使用的知识 测 预防接能够按时让婴儿接受预防接种 国家计划免疫要求 种 常见疾能够给患病婴儿正确喂药并进行简易护理 喂药及简易护理的方法 病护理 预防铅能够识别铅中毒 1、铅的来源，铅进入人体的途径 中毒 危险因能够识别常见意外伤害的危险因素 常见意外伤害的原因及预防 素识别 动作技1、能够对婴儿进行大动作训练 1、大动作的训练方法 能训练 能够对婴儿进行精细动作训练 精细动作的训练方法 智力 1、能够对婴儿进行认知能力训练 1、认知能力的训练方法 开发 能够对婴儿进行语言训练 2、语言的训练方法 社会行1、能够适时培养婴儿的生活自理能力 1、培养生活自理能力的知识与方法为及人能够适时培养婴儿的社会交往能力 培养社会交往能力的知识与方法格培养 能够适时培养婴儿的良好情绪行为 培养良好情绪行为的知识与方法 实施个能够实施个别化教学计划 个别化教学计划实施的程序与方别化教法 学计划 日常生活保健护理 25课时 教育 30课时 五、推荐教材
《育婴师（国家职业资格五级）》，劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心组织编写，中国劳动社会保障出版社，2006年4月出版
初级育婴师培训计划及大纲
