植物蛋白行业研究、市场现状及未来发展趋势（2024-2026）
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调研报告
Research Proposal
植物蛋白是指从大豆，小麦，水稻，豌豆等植物中提取的蛋白质。蛋白质是人类细胞的重要组成部分，由称为氨基酸的单体组成。植物蛋白是动物蛋白的替代品，可以轻松吸收。蛋白质对人体很重要。大多数人每公斤体重需要约0.8克蛋白质，对于160磅重的成年人每天需要约58克蛋白质。
动物蛋白和植物蛋白之间的差异在于氨基酸含量。动物蛋白质之所以被称为完整蛋白质，是因为它们包含所有必需氨基酸。动物蛋白具有人体无法合成的氨基酸，必须将其包含在饮食中，以便正确进行蛋白合成。植物蛋白成分不能提供所有氨基酸。与动物蛋白不同，植物蛋白的脂肪含量低，会产生含氮废物，这是蛋白质的废物，应减少危害，避免肾脏超负荷。
植物蛋白市场涵盖大豆蛋白，小麦蛋白等。典型的参与者包括ADM，Cargill和DuPont，Manildra等。
2024年全球植物蛋白市场规模为53.22亿美元，预计到2025年底将达到89.46亿美元，2024年和2025年的复合年增长率为8.85％。
全球植物蛋白市场的主要参与者包括ADM, Cargill, CHS, Gushen Group和DuPont。他们中的大多数人都在国内或国外都设有制造工厂。其他著名的参与者/品牌包括Manildra，Tereos，Roquette，Kerry Group，Cosucra等。植物蛋白市场的市场集中度相对较低。
美国仍然是植物蛋白的主要供应国之一。美国有足够的原材料，例如大豆，小麦和玉米。杜邦（Du Pont）和ADM等最大的公司都位于美国，并且在世
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界各地建立了许多分支机构。由于人口众多，中国对植物蛋白的需求潜力很大。经过几十年的发展，中国植物蛋白制造商已经拥有成熟的技术。但是产品的性能仍然与国外产品有差距。
制造商正在扩大其产品的应用范围。例如，蛋白质饮料在世界范围内变得越来越流行。在未来几年中，植物蛋白的需求将更大。
2024年，全球植物蛋白市场规模达到了XX亿元，预计2026年可以达到XX亿元，年复合增长率(CAGR)为XX%。中国市场规模增长快速，预计将由2024年的XX亿元增长到2026年的XX亿元，年复合增长率为XX%。
本报告研究“十三五”期间全球及中国市场植物蛋白的供给和需求情况，以及“十四五”期间行业发展预测。重点分析全球主要地区植物蛋白的产能、产量、产值和价格，以及全球主要地区（和国家）植物蛋白的消费情况，历史数据2015-2024年，预测数据2024-2026年。
本文同时着重分析植物蛋白行业竞争格局，包括全球市场主要厂商竞争格局和中国本土市场主要厂商竞争格局，重点分析全球主要厂商植物蛋白产能、产量、产值、价格和市场份额，全球植物蛋白产地分布情况、中国植物蛋白进出口情况以及行业并购情况等。
此外针对植物蛋白行业产品分类、应用、行业政策、产业链、生产模式、销售模式、波特五力分析、行业发展有利因素、不利因素和进入壁垒也做了详细分析。
全球及国内主要厂商包括：
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ADM Cargill DuPont
Kerry Group Manildra Roquette Tereos
Axiom Foods Cosucra CHS
Glanbia Nutritionals Glico Nutrition Gushen Group
按照不同产品类型，包括如下几个类别： 大豆蛋白 小麦蛋白质 豌豆蛋白质 其他类型
按照不同应用，主要包括如下几个方面： 食品和饮料 制药与个人护理 动物饲料 其他应用
本文包含的主要地区和国家： 北美（美国和加拿大）
欧洲（德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家）
亚太（中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等） 拉美（墨西哥和巴西等） 中东及非洲地区
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本文正文共9章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、产品细分、下游应用领域，以及行业发展总体概况、有利和不利因素、进入壁垒等；
第2章：全球市场供需情况、中国地区供需情况，包括主要地区植物蛋白产量、产值、消费量、价格及市场份额等，也同时包括中国市场进出口情况； 第3章：行业竞争格局分析，包括全球市场企业排名及市场份额、中国市场企业排名和份额、主要厂商植物蛋白产量、产值和价格等； 第4章：全球市场不同类型植物蛋白产量、产值、价格及份额等； 第5章：全球市场不同应用植物蛋白产量、产值、价格及份额等； 第6章：行业发展环境分析，包括政策、行业规划、技术趋势以及宏观经济情况等；
第7章：行业供应链分析，包括产业链、主要原料供应情况、下游应用情况、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道等；
第8章：全球市场植物蛋白主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、植物蛋白产品规格型号、产量、价格、产值及公司最新动态等； 第9章：报告结论。
更多详情数据来源参考 QYResearch 《2024-2026全球及中国植物蛋白行业研究及十四五规划分析报告》 详细内容请联系发布者。著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
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