日光温室红提葡萄管理技术
一 葡萄日光温室的建立
（一）选址
日光温室主要热源来自日光，因此日光温室的建造应选择日光充
足、背风平坦、无污染、有水源并且排水良好的地方。土壤要疏松肥沃，对沙土地可掺一定的黏土并施有机肥进行改良，在黏重土壤里要掺沙，并大量施入有机肥进行土壤改良。同时，还要注意日光温室的建址，要尽量选择交通方便，便于管理的地方，以利于产品的销售和日常温室管理。
（二）栽植
1、架式及株行距 红地球品种长旺盛，丰产性强，结合日光
温室生产特点，架式以前三年篱架后改为小棚架为好，这样可以兼顾效益与发展，协调好丰产与优质的关系。考虑到日光温室特定环境，最大限度的利用光照，定植行与日光温室侧墙平行，即南北行，行距以1.8米为好，株距0.8米，每667平方米定植450株左右。 2、挖沟及施肥 这里的挖沟是指在将要定植葡萄的行上开沟添埋肥料，改良土壤的活动。日光温室中生产红地球，因其栽植密度大，产量高，植株对土壤肥分要求自然很高。因此，扎实做好开沟改土施肥工作，是丰产优质的基础，特别是在西北黏重或沙性漏水漏肥的土壤更需做好。实践证明，沟深1米，宽1米较好。挖沟时要把表土放在一边，把生土放在另一边，沟开出来后，最好能曝晒一段时间，填沟放肥时，沟内严禁填入生土，实行“三三”制的挖沟施肥法，即：底层30厘米填入秸秆，然后加入表土，同时按每米1千克过磷
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酸钙、0.25千克碳酸氢氨混合于土中一同填入；中层30厘米填有机肥，过磷酸钙每米按2千克加入表土填入；上层30厘米填入表土加中量的腐熟有机肥。每亩施肥量根据肥料质量来确定，一般为4000-5000千克，然后灌一次透水。在施有机肥时，注意人粪尿不要施在上层。
3、苗木定植
（1）选择苗木 选用嫁接苗，因为红地球扦插自根苗的抗寒性，耐盐碱性差。同时，自根苗存在着营养生长过旺即徒长，管理费工费时，并结果晚，产量也不如嫁接苗，因此要获得高产稳产，就必须选择以贝达或山葡萄作砧木的一级苗木。
（2）栽植时间 早春土壤解冻后就要着手准备，在已填好的种植沟内灌透水一次，土壤不泥泞时可进行栽植，扣好的棚内，4月初栽植为宜。
（3）栽植方法 苗木在栽植前应先用水浸泡10-12个小时后，对栽植苗的木进行检查，病根、朽根要剪除，同时将所有根尖剪去0.5厘米，沾上由磷肥与土拌合的泥浆。定植坑要按株行距要求，挖一个倒扣的锅顶，然后将沾了泥浆的苗木放在中心，均匀的分开根须，填土踩实，然后进行浇水，浇水的多少根据土壤的湿度情况而定，不宜过多，待一行栽完后覆膜。同时为使苗木能顺利发芽，需给已栽好的苗木用湿土埋住，另外，为了防止出现土中出芽引起的日烧，应在顶芽的上部放少量的草，在以后的时间里要经常检查萌芽情况，如果芽普遍膨大，应逐步除去顶芽上的覆土，保持顶芽处于似露非露的状态，待发芽展叶变绿后，要及时清理埋土，防治嫁接部位生根，确保
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苗木正常生长。
4、搭架 葡萄苗木栽植后的首要任务就是要及时、合理的完成
搭架工作，按目前栽植的株行距而言，最好采用单干双臂Y字形架，三带整形修剪。一架距地面60cm高，采用单丝拉架,称为“通风带”;二架距地面120-130cm高，采用双丝拉架，宽度60-65cm,称为“结果带”;三架距地面180-190cm高，架宽80-85cm，称为 “营养带”。一般在定植第一年扣棚前至少完成一架的搭架工作。
二、 日光温室葡萄管理
这里所述的日光温室管理，实质是充分利用自然调节与保护手段给葡萄植株创造最佳的生态环境，以满足各个生长发育阶段对最适生态因子的要求，并根据葡萄生长发育的特点，采取及时、科学的措施，达到高产稳产、穗形适度、颗粒硕大、形色美观、品质优良、无污染的高档商品果标准，以获取最大的经济效益。
（一）栽植后第一年管理技术
1、幼苗生长季节的管理 苗木萌芽后，每株留2个芽，其他萌发的嫩芽要及时抹除，留芽的方法是选留下部的壮芽，即“去弱留强、去上留下、去斜留直”的原则。当新梢达到15-20厘米时，将定植沟内的地膜沿南北方向向定植线中心卷进40厘米，在距定植中心线30厘米的两侧各开一条深10厘米左右的小槽，按每个植株10克的量施入尿素，然后覆土浇水，第二天将地膜中心拉开覆好，并摘心抹除多余的枝蔓；新梢长到35-45厘米时，用第一次追肥的方法进行第二次追肥灌水，并插1米高的小竹棍，把新梢引缚上去，同时抹去所有的副梢；当植株新梢长到70-90厘米时，用同样的方法，追施
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10-15克尿素和适量的氮磷钾复合肥，此时健壮的植株（茎部粗度0.8厘米以上）可以留长到90厘米，弱的要及早进行顶端摘心，摘心时间为7月下旬，摘心后的先端只留一个副梢作为主梢的延长头，延长梢以下的两侧副梢只留3片叶子反复摘心控制，延长头经摘心后产生的二次副梢留4片叶子反复摘心控制。通过副梢的严格控制和先端梢的多次截顶来控制顶端优势，同时从8月控制浇水，这两方面的措施是为了防止红地球植株秋后“贪青”，促进枝条的老熟。另外，应该注意在8月前要进行2-3次叶面喷施0.1%-0.3%的硫酸亚铁以及0.3%的硼制剂，因为幼苗对偏碱土质不能完全适应，吸收铁和硼素能力弱，防治幼苗缺少微量元素。此外，从8月到叶片变黄这段时间内，要进行2-3次0.2%-0.5%的磷酸二氢钾叶面追肥，以促进枝条的木质化。
2、 幼苗冬剪与防寒 在晚秋季节，要特别注意防止苗木的根茎部位发生冻害，最好的方法是10月上旬在幼苗的根茎部培20厘米的土，并进行带叶修剪，修剪先端剪口的指标为0.8厘米，使枝条充分木质化。在10月底用少量的土将枝条盖上，待到该地区初冬时，即出现零下温度时再进行第二次埋土，厚度以30厘米为好。实践证明，冬前培土、带叶修剪和及早轻度埋土是防止红地球葡萄出现越冬死亡的关键技术，应引起足够重视。另外，要在冬埋前浇封冻水，以利根系的安全越冬。
（二）幼龄结果树及结果树的管理
许多栽植者对于红地球第一年生长慢很不满意，据分析这可能与不同程度的冻害和根系生长缓慢有关，因此第一年的地膜覆盖是很
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重要的。第二年进入旺盛生长期和结果期，防止徒长、挂栽量控制、病虫害防治和促壮整形是红地球日光温室需要特别关注的技术问题。
1、葡萄出土上架 当春季气温达到10℃，遍地杏花开放时，
就可以出土，同时根据苗木的生长，要及时对新生的枝条进行绑缚上架。
2、抹芽和定梢 在葡萄萌芽时，冬芽和预备芽会同时抽出新梢，从而形成一个芽眼多个枝条，为节省养分，避免枝梢过密，就要抹去将要萌动的预备芽，只留1个壮梢，同时抹掉枝条上的弱芽和主干茎部发出的萌蘖。在新梢长到10厘米左右，花序成形时进行定梢，根据架面情况去掉过多、过密的发育枝、结果枝和弱枝，保留一定量的健壮结果枝和营养枝，原则上在主蔓上的侧梢间距不能小于20厘米。
3、新梢摘心 由于红地球属于坐果率高、果穗紧凑的品种，摘心强度要轻。当发育枝枝条上有9-10片叶时进行摘心，摘心一般在花序以上6-7片叶处进行。
4、副梢处理 结果枝上果穗以下的副梢要全部抹去，果穗以上的副梢留1片叶子进行摘心，对于一次副梢上抽生的二次副梢，（除顶端2个保留1-2片叶片摘心外），保留2个顶端上1-2片叶片进行摘心，其余的二次副梢一律尽早抹去；对于营养枝上的副梢一般（除顶端的3个保留2片叶子进行反复摘心外）保留3个顶端上2片叶子进行反复摘心，其余的副梢保留1片叶子进行绝后摘心。 5、水肥管理 灌水可以与施肥结合起来进行，灌水要做到一次浇透浸湿深度达到1米以上，施肥要根据红地球萌芽至开花需要大量
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