常用日常生活英语单词大全(中英对照)之欧阳家百创编

欧阳家百创编

日常生活英语单词大全

欧阳家百（2024.03.07）

生活英语词汇1 肉类及海鲜： 猪肉pork 猪排chop

五花肉 streaky pork/marbled beef 肥肉fatty meat 瘦肉lean meat 前腿fore leg 后腿hind leg 猪蹄pettitoes 脚爪hock & foot 蹄筋sinew 软骨gristle 牛肉beef roast 小牛肉veal

碎牛肉ground beef 牛排steak

牛腿肉silverside 牛腰肉sirloin 羊肉mutton 鹿肉venison 羊排lamb chop 羊腿gigot

鸡腿drumstick 鸭翅膀duck wing 腊肉preserved ham 香肠sausage 鱼圆fishball

虾皮dried small shrimps 海蜇jelly fish 蚝oyster

三文鱼/鲑鱼salmon 鲈鱼weever 鳝eel

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金枪鱼tuna 带鱼hairtail

海参sea cucumber 明虾prawn

虾仁peeled prawns 龙虾lobster

小龙虾crawfish 扇贝/鲜贝scallop 鲍鱼abalone

海带kelp蛤clam 蛏子razor clam 虾子shrimp’s egg 鱼子roe

凤尾鱼anchovy 鳕鱼cod

鲳鱼pomfret 青鱼herring 鲭mackerel 淡菜moule

沙丁鱼pilchard/sardine 海螺whelk 海蜇jellyfish 蚌mussel 海扇cockle 比目鱼plaice 海鳗eel

墨鱼cuttlefish 旗鱼swordfish 蔬菜及豆类： 卷心菜cabbage

椰菜/西兰花broccoli

甘蓝Chinese broccol/gai larn 花菜cauliflower

白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage 菜心flowering cabbage 空心菜water spinach

塌棵菜Chinese flat cabbage 芥菜mustard

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韭菜Chinese chive/leek 韭黄leek shoot 莴苣/生菜lettuce 甜菜beet 菠菜spinach 芹菜celery

茄子eggplant/aubergine 香菜caraway 胡萝卜carrot 小红萝卜radish 萝卜turnip 芋艿taro

西红柿tomato 土豆potato

小土豆charlotte 黄瓜cucumber

丝瓜fuzzy melon/towel gourd 芦笋asparagus

茭白wild rice shoots 洋葱onion

山芋sweet potato 山药yam

青椒green pepper 红辣椒chilli 豌豆pea 扁豆haricot 小扁豆lentil

毛豆green soy bean 黄豆/大豆soybean 蚕豆fava bean 豇豆cowpea 绿豆mung bean 豆芽bean sprout 番瓜pumpkin 冬瓜white gourd 苦瓜bitter gourd 大蒜garlic

蒜苗garlic stem

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