幼儿园卫生消毒制度. .
为了幼儿身体健康，根据 国 家卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》要求，幼儿园特制定以下消 毒卫生制度：
一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天
用紫外线灯照30分钟。.
二、口杯消毒。每日早 晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。
三、毛巾消毒。擦手毛巾要 求每日 消毒一次，每周清洗、暴晒一次。
四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次.。 五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，用消毒液擦洗一次，生活区幼儿每次回寝前，用消毒液洗擦洗.。
六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸 泡一次，并晒干。
七、厕所消毒。保持 厕所清洁卫生，每日用厕所或清毒水冲洗消毒。
八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至.少暴晒一次。
九、各班教师做好幼儿每日晨、午检、预防疾病。
十、如遇传染病毒传 播时期 等特殊情况，将另行通知加强卫生工作。
幼儿园食堂卫生安全管理制度. 一、食堂必须持有效卫生许可证，到期及时验换。 二、从业人员按要求如期进行健康检查，卫生知识定期培训，持合格证上岗。
三、从业人员工作时必须穿整洁 干净的工作服，戴口罩、发帽，坚持每日清洗、消毒一 次。个人卫 生做到 \四勤\。严禁在操作间内洗衣、物。
四、保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无油垢、无异味，垃圾桶盖盖及时清运.。
五、防蝇、防尘、防鼠设施齐全，室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。
六、各种工具、容器、机械定位存放，用毕及时洗刷干净，达到物见本色;各种防尘布洁净并有正反标记。
七、不制作冷荤食品。要配有 留 样冰箱。每日每餐成品饭菜必须留样且保存24小时
八、各种食品用具要生熟分开，设有明 显标记 。 菜墩、砧板用毕洗刷干净，立式存放，要求各面洁净，物见本色。
九、不采购、不加工腐败 、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品。从正规渠道 采购食品 ，相对固定商店，并做
好每日采购的登记台帐工作。
十、必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
十一、库房食品存放分类 上架，隔 墙离地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正确、卫生。严禁存 放有毒物品和杂物。
幼儿园餐具消毒卫生制度. 1、餐具、菜具、熟食容器餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
2、食堂工作人员应身体健康、工作认真。
3、餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
4、餐具消毒应达到下列要求：
电子消毒柜：将餐具傾斜置于电子消毒柜内，开启电源使其处于消毒状态，约20分钟左右保温指示灯亮。
药物消毒：“84”消毒液一般使用1:250的浓度，将餐具浸泡其中10分钟。
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