2024年高考生物复习：第38讲 生物技术在其他方面的应用
【考纲要求】 1.植物组织中有效成分的提取。2.DNA的粗提取与鉴定。3.蛋白质的提取与分离。
【学科素养】 1.科学思维—分析与综合：分析玫瑰精油、橘皮精油和胡萝卜素的提取原理及过程，分析DNA、蛋白质的性质、提取与鉴定的方法。2.科学探究—设计实验探究植物有效成分提取的条件。3.社会责任—关注人体健康，关注胡萝卜素缺乏引起的疾病，关注蛋白质的应用。
知识点1 植物有效成分的提取
基础回顾
1.分析提取玫瑰精油的实验流程，回答下列问题
(1)填写图中序号代表的含义
①为水蒸气蒸馏，②为NaCl，③为无水Na2SO4，④为过滤。
(2)图中加入②的目的是增大盐水的浓度，有利于玫瑰精油与水的分层；加入③的目的是吸收精油中残留的水分；④的目的是除去固体Na2SO4。
2．制取橘皮精油的过程中，需先后进行两次过滤，则橘皮精油为( ) A．经过第一次过滤后的滤液
B．经过第一次、第二次过滤后的滤液 C．经过第二次过滤后的滤液
D．经过第一次过滤后静置处理的上清液和第二次过滤后的滤液 [答案] D
3．据胡萝卜素的纸层析结果示意图回答下列问题
(1)在A、B、C、D四点中，A和D是标准样品原点，B和C是提取样品原点。 (2)图中甲代表的物质是胡萝卜素，乙代表的物质是其他色素和杂质。
方法规律
1.玫瑰精油的提取
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2.橘皮精油的提取
3.胡萝卜素的提取
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知识点2 DNA的粗提取与鉴定
基础回顾
下图为“DNA粗提取和鉴定”实验的相关操作，请仔细观察并分析①～④操作的目的分别是什么？
①是使鸡血细胞吸水涨破释放出核物质； ②是析出DNA，去除溶于酒精的杂质；
③是使DNA溶解在2_mol/L_NaCl溶液中；
④是稀释NaCl溶液使其浓度接近0.14_mol/L，去除溶于低浓度NaCl溶液的杂质。
方法规律
1.实验原理
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2024年高考生物复习：第38讲 生物技术在其他方面的应用
