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《绿色食品 团头鲂池塘养殖技术规程》江西省
地方标准编制说明
一、制定及实施情况
《绿色食品 团头鲂池塘养殖技术规程》由江西省无公害农产品、绿色（有机）食品标准化技术委员会提出，并得到了江西省科技厅《鄱阳湖区渔业生态健康养殖技术研究与集成示范》（2009DYN02300）科研项目经费资助。2013年3月，江西省水产科学研究所、江西省绿色食品发展中心等单位完成了标准研制并制定标准草案。经专家评审和省质监局审查后，省质监局于2013年5月7日发布公告（2013年第4号、总第109号），批准该标准于2013年8月1日起实施。 二、存在主要问题
部分规范性引用文件未采用非最新版本或选择相应的标准。一是GB/T 10030标准最新版本为GB/T 10030—2011《团头鲂鱼苗、鱼种》；二是NY/T391标准名称发生了变化，最新版本为NY/T391—2013《绿色食品 产地环境质量》；三是原先的NY/T471—2001《绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则》适合于绿色食品畜禽和水产动物养殖，后来分别制定了NY/T471—2010《绿色食品 畜禽饲料及饲料添加剂使用准则》和NY/T2112—2011《绿色食品 渔业饲料及饲料添加剂使用准则》，本标准未选用NY/T2112—2011《绿色食品 渔业饲料及饲料添加剂使用准则》。 三、本次修订内容
1.规范性引用文件。将“GB/T 10030团头鲂鱼苗、鱼种质量标准”修改为“GB/T 10030 团头鲂鱼苗、鱼种”、“NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件”修改为“NY/T391 绿色食品 产地环境质量”、“NY/T471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则”修改为
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“NY/T2112 绿色食品 渔业饲料及饲料添加剂使用准则”。其他引用文件不变。
2.关于GB/T 10030内容修改。对照GB/T 10030—2011《团头鲂鱼苗、鱼种》和GB/T 10030—1988《团头鲂鱼苗、鱼种质量标准》，鱼苗质量和鱼种质量部分未作实质性的修改，因此本标准内容无需作修改。
3.关于NY/T391内容修改。对照NY/T391-2013标准和NY/T391-2000标准，关于渔业水质部分修改内容包括“增加了渔业水质淡水和海水分类，删除了悬浮物项目，增加了活性磷酸盐项目，修订了pH项目”。渔业水质淡水涉及的参数及指标，pH由“~”改为“~”，活性磷酸盐项目不涉及，其他未发生变化。由于DB36/T 708-2013标准中未提及pH，因此本标准内容无需作修改。
4.关于NY/T471内容修改。对照NY/T2112—2011《绿色食品 渔业饲料及饲料添加剂使用准则》和NY/T471—2001《绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则》，内容有较大的修改。本标准直接采用NY/T2112，将饲料“饲料及饲料添加剂使用应符合NY/T471”修改为“饲料及饲料添加剂使用应符合NY/T2112”。
附：《绿色食品 团头鲂池塘养殖技术规程》（DB36/T 707—2013） 《团头鲂鱼苗、鱼种》（GB/T 10030—2011）
《团头鲂鱼苗、鱼种质量标准》（GB/T 10030—1988） 《绿色食品 产地环境质量》（NY/T391—2013） 《绿色食品 产地环境技术条件》（NY/T391—2000） 《绿色食品 渔业饲料及饲料添加剂使用准则》（NY/T2112 —2011）
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《绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则》（NY/T471—2001）
《绿色食品 鳜池塘养殖技术规程》标准修订组
主要成员：康升云、王海华、吴斌、李燕华、傅义龙、张爱芳、徐先栋、李有根
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执笔：康升云 2017年6月7日
绿色食品团头鲂养殖技术规程编制说明
