赤水市秋马铃薯稻田免耕稻草覆盖栽培关键技术
马袁勇
【摘 要】@@ 赤水市地处贵州省北部边缘,是四川盆地南缘与贵州高原大娄山余脉交汇地带,市境内最高海拔1 730m,最低海拔221 m,市境内即有四川盆地高温高湿,又有贵州高原气候特点.赤水市年平均气温18.1℃,(比罗甸县年平均气温高0.2℃).年降雨1 286 mm,年日照1 300 h,年≥10℃积温5888.3℃,形成了气候温和,雨量充沛,日照充足,雨热同季,无霜期长的典型亚热带气候区,丰富的气候资源适宜各类农作物品种的生长繁肓,同时也为赤水市种植业结构调整提供了丰厚的气候条件. 【期刊名称】《耕作与栽培》 【年(卷),期】2009(000)003 【总页数】2页(P61,17) 【作 者】马袁勇
【作者单位】赤水市农技站,贵州,赤水,564700 【正文语种】中 文 【中图分类】农业科学
2009 年 第 3 期 耕作 与 栽培· 6
1 ．赤 水 市 秋 马 铃 薯 稻 田 免耕 稻 草 覆盖 栽培 关 键 技 术马袁 勇 (赤水市农技站 ， 贵州 赤水 564700)赤水市地处贵州省北部边缘，是四川盆地南缘与贵州高 原大娄山余脉交汇地带 ，市境内最高海拔 1730m ，最低海拔221m，市境内即有四川盆地高温高湿 ，又有贵州高原气候特点。赤水市年平均气 温 18.1 ℃ ，
( 比罗 甸县年平 均 气温 高0.2℃ )。 年降雨 1286mm ， 年 日照 1300h ， 年≥ 10 ℃ 积 温5888.3℃，形成了气候温和 ，雨量充沛， 日照充足 ，雨热同季 ，无霜期 长的典型亚热带气候区 ，丰富的气候资源适宜各类农 作物品种的生长繁肓，同时也为赤水市种植业结构调整提供 了丰厚的气候条件。赤水市有耕地总面积 15213.7hmz ．其中稻田面积10968hm7 ，土 d245 hm2 ，属 田多土少 ，人多地少 的县级市 ，稻 田 中 又 以泡冬水 田多，水旱轮作 田少的特点，泡冬水 田 占稻 田 面 积的 85% 以上 ，习惯于种一季水稻后就泡冬 ，稻 田有效利用 率仅 150d 左右，复种指数低、 光 、 热、 水资源利于极不佳，特 别是 8—11 月秋季气候资源没有利用 ，八月气温 27.6 ℃ ， 九 月气温 23.2 ℃ ，十月气温 18.3 ℃ ，十一月气温 13.7 ℃ ，八至 十一月平均气温 20.7 ℃ ，而这样的温度条件又特别适宜马铃 薯的生长 ，充分利用水稻收割后 105d 的空 隙时间和 占全年20% ～25% 的光、温、水晚秋气候资源发展秋季马铃薯生产 对于促进农业生产发展和农民增收很有必要。 为此 ，从 2003 年起开始探索稻 田秋马铃薯生产 ，并取得 了一定 的效益 ，并 从稻 田起垄打窝种植发展到稻 田免耕稻草覆盖栽培马铃薯 技术的改进和发展 ，使马铃薯产量有 了突破。 据调查 ，秋马 铃薯稻 田免耕稻草覆盖栽培马铃薯产量 897kg/667 mz，产值1 794 元/667m2，人工投入及物资投入 500 元 ，纯 收入 1294 元 ，投产 比为 1 ： 3.5 ，而稻 田起垄栽培产量 604kg/667 mz 产 值1 208 元 ，人工投入及物资投人 500 元 ，纯收入 708 元 ，投 产比为 1 ： 2.4 。 稻田免耕稻草覆盖栽培马铃薯 比稻 田起垄 栽培马铃薯增收经济效益 586 元/667m2，增效 9.4% ，经济 效益十分显著。， ／ l稻 田免耕稻草覆盖秋马铃薯增产原 因分析 在稻 田种植业结构调整的时期 ，中稻收后种植秋马铃薯 已经成为一种重要 的种植模式，因此 ，稻 田免耕稻草覆盖栽 培马铃薯技术在赤水市具有较大的推广空 间，其增产增收原 因有 ： 1.1稻草覆盖栽培能充分调节土壤温度秋马铃薯种植的气候特点是全生育期的 日照温度 由高 到低 ，种薯播种后稻
草覆盖可阻挡太阳光直射，隔热透气，具 有调节土面温度 的作用 。 秋季播种时 ，虽然气温偏高，但稻 草可以隔热， 晴天土 面 温度可 以 比起垄栽培 的土 温低 2 ～3，稻草覆盖土面昼夜温差和晴雨天温差没有起垄栽培变 化剧烈 ，有利于马铃薯的发芽和生长 。 据现察稻 田免耕稻草 覆盖栽培马铃薯种薯出苗率 95% 以上 ，缺窝断行少 ，保证了667 m2 株数 ， 出苘整齐 ，结薯率高，产量高，而起垄栽培马铃收稿 日期 ：2009-04-28薯种薯切块植于土壤 巾，由于气温变化剧烈种薯腐烂快 ， 病害多，造成缺窝断行 ，基本窝数达不到 ，产量低。 1.2稻草覆盖栽培能充分利用稻草腐酸增加营养 ，促进马铃薯生长由于稻草覆盖土面 ，在好气条件下形成 r 微生物大量繁 殖的小环境，通过一段时间的 日晒雨淋，大部分稻草已经枉J当 程度的腐熟了，特别是接近土面的部分，腐烂的稻草为马铃薯 的生长提供了养分，特别是稻草覆盖对马铃薯巾，后期生长的 促进作用 ，主要是近地层稻草开始分解 ，其营养成分释放对马 铃薯起到追肥的作用 。 而稻草分解产生的有机一黄腐酸等可 以促进马铃薯生 长，防止早衰，另外 ，稻草覆盖栽培马铃薯还 具有秸秆还 田 ，培肥地力和减少污染的功效，特别是水稻收获 后会留下大量的稻草 ，这些稻草如果直接还 田 ，在水 田里厌气 条件下不易腐烂 ，而且会恶化土地生化条件 ，妨碍水稻生产 ， 并增加温室气体甲烷的排发量 ，污染环境。 1.3稻草覆盖栽培马铃薯可调节收获季节，增加产量和效益 根据市场行情 ，挑收 、 选 收 ：由于稻草覆盖栽培 的马 铃 薯，不受地下条件的限制 ，薯块整齐圆整 ，表面光滑 ，色泽鲜 嫩，破损率低 （ 拣薯） 商品性好，提高 了商品率 ，根据市场行 情，挑收、选收，及时上市提高了产值。一般秋马铃薯都是以菜用为主 ，秋马铃薯的最适收获期 不是看生理成熟与否 ，而主要是看市场行情分批挑收、选收 ， 价高时薯小 也可获得好的收益 ，反之薯大价低收益并不高 ， 所 以稻草覆盖栽培的秋马铃蓍 ，其收获期较长 ，很适合农 户 分批采收到市场直接零售 ，以获得较高的收益 。 而稻 田起垄 栽培马铃蓍由于种植于土壤 中成熟不一致 ， 大薯 、 小
赤水市秋马铃薯稻田免耕稻草覆盖栽培关键技术
