回归概念教学的本真
---《物质的量》说课
福建省福清第一中学 陈诚
一、教学思想与理论依据
依据《普通高中化学课程标准（实验）》对“物质的量”的学习要求，以“突出概念功用（学科知识体系中为什么需要这概念）”为概念教学的新思维，理解“物质的量”的含义与单位；懂得运用“物质的量”进行相关计算；在建构好“物质的量”这一概念的基础上，掌握摩尔质量的概念及相关运算。
依据“化学1”模块的功能定位，发展学生的“微粒观”“定量观”，并在概念的建构中，让学生体验化繁为简的科学思想与定量研究的思维方法。
根据奥苏伯尔的概念形成理论，通过“获得感性知识→抽象本质属性→准确表达定义→建立概念系统”四个层次安排教学环节，同时结合建构主义学习理论，使学习者通过新旧经验间双向的交互作用进行概念建构，成为信息加工的主体、知识的主动建构者。
二、教材分析及学习者分析
在现行的不同版本教材中，都将《物质的量》安排在高中化学的开篇第一章，它是中学化学教学基本内容的重要组成部分，是开启化学定量研究的金钥匙。其一，“物质的量”是连接微观和宏观的桥梁，它的引入，把不可见、不便称量的粒子与可见、便称量的物质建立关系；其二，有关物质的量的计算贯穿于高中化学的始终，处于化学计算的核心地位。
从学生的学习情况（如下图所示）可以看出，由于认知水平限制，高一学生很难在高中化学新课伊始就将“物质的量”、“摩尔”等概念与基本物理量知识同化。这一认知障碍的存在势必对后续一系列学习活动产生恐惧心理，阻碍他们进一步接受知识，也会影响到学生学习化学的兴趣。本节课将教学的重、难点定位在“物质的量概念的建构”以及“在解决实际问题的过程中感受概念的形成过程与作用”，让高一学生根据已有经验去建构核心概念的意义，从化学视角较深入地进行概念建模，为引导学生进入化学微观世界并探索其奥秘打下基础。
学生的学习情况
数据来源：《“物质的量”教学的调查研究》赵海榕---《化学教学》2024年第5期
三、教学目标定位
·正确理解阿伏加德罗常数、摩尔、物质的量、摩尔质量的内涵，理解物质的量与微粒
数、物质的量与质量之间的关系；
·感受宏观和微观的完美结合，体验化繁为简的科学思想与概念建构的逻辑之美；
·体会在解决实际问题的过程中构建概念的基本学科思维与方法，养成严谨、认真的学
习态度。
四、教学过程分析
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教学活动 学生体验
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人教版必修一第二章第一节《物质的量》说课
