基于高光效开心树形栽培技术的苹果新品种产业化
可行性研究报告
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一、总论
1．申请项目的概述。
苹果高光效树形整形技术，就是通过设计简明的树形构架，采用减少骨干枝、优化结果枝、提高树冠受光率等关键技术，实现稳产、优质栽培的整形修剪技术。
项目将采用某省农科院“苹果优质栽培技术体系的研究与建立”成果的核心容，在市某县建立苹果开心树形及配套优质栽培技术示基地。通过苹果高光效树形标准树形模式的示应用，达到苹果丰产、稳产、优质、高效、安全生产的目标，逐步形成观光采果、休闲度假等多元化发展，构建现代城市农业新型模式，增加农民就业机会，促进区域经济发展。
“苹果优质栽培技术体系的研究与建立” 是国家科技部支持的地方重大科技项目，2004年由某省科技厅主持完成成果鉴定。该项成果在国首创性地形成了苹果小冠开心形、细型主干形两大系列高光效树形，并针对某省及黄土高原地区果园的实际特点，进一步演化形成了六类目标树形，将原来郁闭树形改造成通风透光的高光效树形，稳定了果园产量、提高了果实品质，增加了经济效益；同时由于果园光照环境及生态环境的改善，果园有害病虫得到抑制，全园用药量显著降低，实现了苹果的安全生产，在我国率先建立了苹果可持续生产模式，总体上达到了国际先进水平。
为了增强我省苹果树形研究在国的优势地位，为我省苹果树形
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长远发展提供技术保障，2005年及2009年，某省科技厅两次将苹果高光效树形可持续模式及规模化生产关键技术研究列入省重点攻关项目，为本项目的示及产业化建设提供了后续技术支持。
项目将以苹果优质栽培技术体系技术为基础，重点示苹果开心树形培养与改造的整形修剪管理技术，通过“基本提干、上部落头、中部选留主枝”核心技术的实施，建立160亩标准树形示，并配套设施果实套袋、自然生草、有机施肥等辅助技术，建成具有国领先水平的现代苹果生产模式。另一方面，通过标准树形示果园的技术带动作用，在某县***镇、***镇等传统苹果产区进行现有旧果园郁闭树形的技术改造，示推广苹果高光效新树形果园5000亩，使每亩效益增加3000元，项目区经济效益增加1500万元,并吸引2500当地农民立足本土创业，为区域优势产业的形成和经济发展做出贡献。
2．简述项目的社会经济意义、目前的进展情况
本项目的开展，是在我国农村经济快速发展、果树生产面临技术升级这个特殊阶段进行的。近年来，在我国经济的快速发展的带动下，广大消费者对优质果品的需求越来越多，以优质、高效为核心的果树优质栽培技术受到越来越多的重视。苹果高光效树形技术的突出特点是通过降低果园枝量改善果园改造强度，通过果园光能利用率的提高增加产量、改善果实着色与风味品质，提高果园经济效益，在不增加额外投入的情况下果园产值增加50%以上，代表了我国现代农业的发展方向，推广应用前景广阔。
苹果高光效树形起源于欧、美地区，是为适应苹果优质栽培以及
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机械化管理而出现的系列树形，近年来在日、澳、新等地也有快速发展。总体来看，苹果高光效树形可分为纺锤形系列和开心形系列两大系列，虽然树形结构有别，但其核心容围绕着减少枝量、提高品质的研究思路。从苹果生产的国际趋势来看，一个国家或地区树形体系的发展水平，不仅是地域集约化栽培水平的标志，同时也是产业综合技术水平的象征，因而普遍受到重视。
我国是世界苹果生产大国，其社会总产量和栽培总面积均居世界首位。地处我国黄土高原的某省、某省等省份，苹果产业在地方经济结构中具有非常重要的位置，已成为地方经济发展的重要支柱力量。近年来，随着苹果盛果期的到来，果园单位面积产量大幅度提高，也相继出现了树冠郁闭、光照恶化，品质下降等实际问题。因此，为了苹果产业的长远发展，必须研究筛选、借鉴应用适宜当地生产的苹果高光效树形。
苹果生产是某省中南部地区的支柱产业，同时也是某县的支柱产业之一。某县的苹果生产从上世纪50年代开始，由于产地海拔高，光照好，昼夜温差大等有利条件，因此果实品质明显优于某省中南部其他地区，受到省城市广大消费者的认可和欢迎，也形成了地区颇具知名度优势产业。近二十年来，在市县各级政府的大力支持下，某县的苹果面积不断扩大，目前已经发展到6万亩左右栽培规模,成为了不少乡镇农民脱贫致富奔小康的希望产业。
苹果树形管理是一个复杂的技术过程，其树形修剪模式是否适宜对产业发展影响很大。目前某县的苹果多为乔化果园，长期以来树形
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管理落后，产量较低，经济效益不高，不能有效的吸引果农长期投身于果树生产。近年来随着苹果树龄的增大，苹果树冠郁闭、树形老化等技术问题越来越严重，影响了苹果生产的发展。
为了克服树冠郁闭、树形老化等技术难题，带动当地苹果生产技术升级，某县***农业示园公司2005年开始与某省农科院果树研究所进行产学研战略合作，通过引进了苹果开心树形技术成果，进行苹果开心树形大树改造试验，并在***镇建立了160亩苹果新树形示果园，进行幼树早果、早成形技术示。同时，某县***农业示园公司近两年引进了多名***农业大学的毕业生并组织相关领域的专家对其进行技术指导和培训，并多次组织技术骨干赴农科院示基地考察学习，工作人员基本掌握了苹果开心树形改造技术和幼树期间的整修修剪技术。
通过某县多年来苹果高光效树形的生产实践，苹果开心树形技术能够解决当地现有果园普遍存在的树冠郁闭问题，并显著提高果实品质，是目前某县苹果产业升级的迫切需要。项目实施后，通过示果园的不断扩大，将逐步形成规模化苹果高光效树形的产业基地，带动全县苹果生产的技术进步和产业升级。
3．项目计划目标 （1）总体目标
本项目预计总投资190万元，其中项目承担单位自筹资金120万元，申请省科技厅三项科技经费70万元。项目完成后，在某县***镇苹果产区将建立160亩高光效树形示果园，辐射带动周边地区5000亩开心树形产业基地，示区可年生产优质果品1250万公斤，实现产
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基于高光效开心树形栽培技术的苹果新品种产业化可行性实施报告
