稻- 虾综合种养模式养殖技术规程 本标准规定了克
氏原螯虾（ Procambarusclarkii ）人工繁育与 养殖的环境条件、亲虾选育、亲虾选择、种苗繁育、成虾养殖等技术 内容。本技术适用于湖北省境内克氏原螯虾的稻 - 虾综合种养模式。
1 稻- 虾综合种养养殖技术 目前，稻田养殖克氏原螯虾主要有既种稻又养虾即
稻虾共生和 冬闲稻田养殖克氏原螯虾（稻虾连作）稻连作 2 种养殖模式。 一、冬闲稻田（稻虾连作）一年双季商品虾养殖技术 不论是一季中稻还是二季稻，不论是低湖稻田、冷浸稻田还是
一般稻田，9~ 10月份中稻和晚稻收割后，稻田要空闲到第二年的4亠
6月份才开始种稻。利用一年中 7?8个月的这段空闲时间来养殖克
氏原螯虾， 每亩可收获 50~150kg 的克氏原螯虾商品虾， 经济效益可 达 400~3000 元。如果 1 年养殖 2 季，则产量和效益会翻番。
1. 一年双季放养幼虾养殖模式 该模式具体指第一季商品虾养殖（ 4~ 8 月
份）放养的是幼虾， 第二季商品虾养殖（ 8月份至翌年 4 月或 5月份）放养的也是幼虾。
（1）开挖虾沟 无论是利用稻田来进行克氏原螯虾的繁殖、孵化、苗种培育和
健康养殖，都需要进行挖沟开溜，一般开挖成回形沟和田形沟。稻田 面积较小时挖回形沟，较大时挖田形沟。无论是回形沟还是田形沟， 都要求沟宽3?6 m左右，水深1.5?2.0 m，最浅不低于1 m。
筑埂 利用开沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加 一层泥土都要进行夯实。稻田之间田埂顶部宽 主干田埂顶部宽2 m?3 m。
防逃设施 防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃网。防逃措施主要是 防小龙虾逃逸， 主要采取尼龙网或石棉瓦进行防逃处理。 具体情况可 以综合考虑进行。
进排水设施
进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂 上，进水口用 20 目的长型网袋过滤进水， 防止敌害生物随水流进入。 排水口建在稻田另一端环形沟的低处。
干沟消毒
在放养前 1 个月排干沟水进行晒沟， 放养前 10 天左右每亩水面 用生石灰 1 00千克化浆泼洒。 干沟消毒的目的是防止乌鳢等敌害生物 留存在稻田的回形沟和田子沟中，捕食克氏原螯虾幼虾。
水深
在回形沟和田形沟中，10?11月份水深控制在0.8m，越冬时水 位不低于
0.5 m?1.0 m。稻田
1.0m,最好为1.2m,结冰时要在沟四周和中央打孔，并用 稻草等草类堵塞孔口。 3月中旬至 4月底，依据天气和温度变化水深 由深变浅,为 0.5 左右, 5?9月
份水深由浅变深, 控制在 0.8m?1.2m 左右。稻田中 10?11 月份水深控制在 0.3
m 左右, 12月至翌年 4月 或 5 月水深控制在 0.5 m 左右。
（4）移植水草与稻草留田
“虾多少，看水草 ”。小龙虾摄食水草的种类有苦草、 轮叶黑藻、 凤眼
莲、水浮莲和水花生等等，以及陆生的草类，种植水草的面积以 不超过总面积的 2/3 为宜。在回形沟和田形沟中， 当种植与移栽水草 缺乏时，应及时移植水花生或水葫芦等水草。另外，当水稻收割脱粒 后，应尽可能将稻草还回到稻田和沟中， 以增加稻田中的肥料和饲 （饵） 料。
（5）第一季幼虾放养密度与规格
4~5月选择体青色，体肢完整，无病无伤，活动力强，体质健 壮，生长发
育良好的幼虾，体重要求在
6~ 8g/尾之间，最小不能低
于5g/尾。放养密度为20 kg/亩，规格约为120?130 只/ kg。养殖 到7~8月份达到40g/尾左右的商品虾规格。称为第一季商品虾养殖。 7~8 月份将其全部捕捞销售，干沟消毒。准备第二季商品虾养殖。
（6） 第二季幼虾放养密度与规格
7~ 8 月选择体青色，体肢完整，无病无伤，活动力强，体质健 壮，生长
发育良好的幼虾，体重要求在
6~ 8g/尾之间，最小不能低
于5g/尾。放养密度为65kg/亩，规格约为130只/kg。养殖到翌年4? 5月份达到40 g/尾左右的商品虾规格。称为第二季商品虾养殖。
4?
5 月份将其全部捕捞销售，干沟消毒。再准备第一季商品虾养殖。
（7） 投饲
养殖水温回升至15C以上时，要实施强化培育。小龙虾除 种草、 投螺”外还需要投喂人工饲料，饲料投喂应把握好以下几点： 第一，按照小龙虾不同生长发育阶段对营养的要求，搞好饵料 组合。虾苗种阶段，主要摄食昆虫、枝角类、桡足类及水生昆虫幼体， 因而注重培养基础饵料， 同时辅以投喂人工饲料。 这时期主要采用粉 状饲料，如青糠、麦麸、豆饼等。 5 月以后是
小龙虾快速生长阶段， 也是亲虾性腺发育的关键阶段， 应以投喂麦麸、豆饼及嫩的青绿饲料， 南瓜、山芋、瓜皮等为主，辅以动物性饲料。螺蛳是小龙虾的动物性 饵料，在放养前必须放好螺蛳， 每亩放养在 200千克 ~300 千克以上， 以后根据需要逐步添加。 8月~ 9月是小龙虾积累营养准备越冬阶段， 此时应多投喂动物性饲料。 在饲料中必须添加脱壳素， 满足龙虾的脱
第二，每天早晚投喂 2 次，投喂以 傍晚 为主，投喂量要占到全 天投喂量的 60% ~ 70%，饲料投喂要采取定质、定量、定时、定点的 方法，投喂均匀。具体投饲量要根据天气、水温、水质、及小龙虾活 动吃食状况而定。动物性饲料日投饵量可占小龙虾体重的 干饲料或配合饲料则为 3%~5%。
（8）日常管理
（1）投饲管理：在饲料添加多种维生素，免疫多糖等，动物下 脚料最好是煮熟后投喂， 在池中水草不足的情况下， 一定要添加陆生 草类的投喂，夏季高温季节要捞掉吃不完的草，以免腐烂影响水质。
（2）水质调节：保持虾池溶氧量5毫克/升以上，pH值7~8 5, 透明度 35
厘米左右，每 10 天~15 天需加换水一次，每次换水量为池 塘原水量的 1/5~1/8 左右；每 20 天泼洒一次生石灰水，每次每亩水 面用量 3 千克~5 千克；每半月左右全池泼洒光合细菌一次，调节池 中的氨氮含量。水位不可太深，通常保持 1.2 米左右，高温季节和越 冬期水位可深一些，保持池水水位稳定，不可忽高忽低，每天早晚巡 塘一次，发现异常及时采取相应措施。
（3）加强脱壳虾管理：通过投饲、换水等措施，促进小龙虾群 体集中脱
8%~12%，
壳。 脱壳后及时添加优质饲料， 严防因饲料不足而引发有机 小龙虾之间的相互残杀。
（4）补施追肥：饲养期间，要视池水透明度适时补施追肥，一 般每半月补施一次追肥， 追肥以发酵过的有机粪肥为主， 施肥量为每 亩 15 千克~20 千克。
（5）防病防逃：在放苗前，池塘要进行严格的消毒处理，放养 虾种时用
3%~4%食盐水浴洗 10 分钟，养殖期间，定期泼洒生石灰和 光合细菌，养殖后
期施用一次底质改良剂，投喂的饵料要新鲜，池中 发现有害生物时，要及时清除。
（9）合理捕捞
7?8月份，先用地笼将商品虾起捕，再干沟捕捞，获得第一季 商品虾。4
?5月份，先用地笼将商品虾起捕，再干沟捕捞，获得第 二季商品虾。
（10）稻田田间管理 稻田田间管理的主要工作是施药、施肥和防敌害等，保证克氏 原螯虾商品虾养殖的成功、健康和安全。
1) 水稻施药。试验证明，克氏原螯虾商品虾对多种农药非常敏 感，施药
时要尽可能选择高效低毒的农药，最好选择生物农药制剂。 施药时严格遵守安全使用浓度， 确保克氏原螯虾的安全。 能喷药于水 稻叶面的要尽量喷于叶面， 不喷或少喷于入水中。 水剂喷雾宜选择在 下午进行，下午稻叶干燥程度大，大部分药液能较好吸附其上。施药 后稻田中的水最好不要流入沟中。
2) 水稻施肥。稻田施肥尽可能施用生物肥和腐熟的有机肥。稻 田基肥一
定要施足，达到肥力持久长效的目的。迫肥要少施。禁止使 用对克氏原螯虾生长阶段有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。
稻-虾综合种养养殖技术规程
