⑦其实，食物并不会主动吸收病毒或者细菌。相反，食物并不希望细菌侵袭，因为细菌侵袭会加快食物腐败。比如，长期放置的食物，如果被腐败菌、霉菌等侵袭，就会腐败、发霉，加速食物的变质。
⑧不过，有些食物因为富含营养物质，会比较有利于一些微生物的生长繁殖，所以更容易吸引细菌等微生物。比如馒头发霉，就是因为能量物质丰富、水分丰富，有利于霉菌生长，才会发霉。但这也是有前提的：就是食物所在的环境里有霉菌。如果你将馒头放在无菌环境里，馒头也是不可能发霉的。
⑨网络流言中的医生在洋葱表面观察到了流感病毒，只能说明这个房间里存在流感病毒，并不是它吸收了病毒。洋葱表面是否会有流感病毒，还是要看你周围的环境是否有流感病毒，如果没有，根本就不会看到流感病毒。
⑩所以，别相信房间里放个洋葱能防流感的传闻，预防H7N9禽流感还是要加强锻炼提高自身免疫力，少接触活禽，吃禽肉尽量烹调至熟透。如果你放个洋葱在房间里，它的结果只能是干枯变质，而将切开的洋葱放在房间里，味道可能并不好，还可能让你泪流不止。
1.文章的说明顺序是什么？请简要概括作者是怎样按照这种顺序进行说明的。
逻辑顺序；本文按照这种顺序依次说明了洋葱的杀菌作用，切开的洋葱为何变黑，洋葱不会主动吸收病毒等。由因到果，由表及里，条理清晰
2.结合文章，说说本文是按照怎样的结构来进行说明的。
文章第①段由网上新闻自然地引出第②段要说明的内容，然后第③—⑨段从各个方面来说明“洋葱究竟能不能预防流感”，最后第⑩段对“洋葱能预防流感”的说法予以否认，所以本文是按照总(①②段)分(③－⑨段)总(⑩段)的形式来逐层说明的。
3.从说明方法的角度简要分析第③段画线句子的作用。
运用举例说明的方法，具体准确地说明了洋葱确有一定的杀菌抑菌作用，增强了文章的说服力。 4.结合语境，简要分析下列句子中加点词语的表达效果。
(1)这个说法看上去非常有说服力，对于不了解食品化学反应的人来说也非常有“杀伤力”。 ．．．
“杀伤力”形容话语犀利，有分量。这里突出强调了这种说法很容易使那些不了解食品化学反应的人相信，体现了说明文语言的生动形象。
(2)凡是蔬菜水果和薯类加工品，几乎不可避免要面临酶促褐变。 ．．
“几乎”是差不多的意思，说明蔬菜水果和薯类加工品大都要面临酶促褐变，但并不是说全部要面临酶促褐变，说话留有余地，体现了说明文语言准确严密的特点。 5.下面对文章内容的理解有误的一项是( C ) A．洋葱有杀菌抑菌的作用，但不能杀死病毒。
B．把洋葱两头切开放到第二天其切面会变黑，是因为酶促褐变。
C．富含营养物质的食物容易发霉，是因为这些食物本身容易产生霉毒。 D．在房间里放个洋葱对预防流感不起任何作用。
五、（2017·预测）阅读下面选文，完成后面的题目。（18分）
饭碗决定饭量
①法国的超市里，酸奶的容量一般为125克；美国的超市中，酸奶的容量大多是227克。这对于法国人与美国人的身材产生了很重要的影响。事实上，人使用大碗吃饭时，饭量会较使用小碗时有所增加。对此，有人提出疑问：“自己有多饿，难道心里没数吗？即使碗再大，只要知道自己的饥饿程度，吃不了，就剩下一部分，最终吃下的不就一样吗？”
②答案并非如此。
③美国心理学家保罗·罗津发现，食物基本单位的大小，是决定食物摄取量的重要因素。罗津教授带领研究团队在一家公司进行实验。在大厅中，他们准备了一些糖果，告知公司员工可以随意享用。第一天，研究人员准备了80粒小糖果，每粒重3克。翌日，他们将摆放的糖果数量减少到20粒，但是，重量增加到每粒12克。然后，他们每日下午前来统计所食糖果数量。实验结果显示，研究人员将12克的糖果摆入大厅后，职员们摄入的糖果量相对更多了。
④也许有人会质疑：这或许是一种巧合。研究人员在美国一所高级公寓中，以相同的方式进行了一次实验。他们在公寓大厅放置了装满巧克力的容器及勺子，过往居民可以随意取用。第一天，研究人员在容器中摆放的是小勺，次日换成放大4倍的大勺。每天下午，他们都会统计巧克力的剩余量。结果不出研究人员所料，更换大勺以后，过往居民吃下了更多的巧克力。可以断定，人类的饮食量并不是完全由食欲决定的，还取决于容器的大小，因为“碗”的大小影响了人的心态。
⑤通常情况下，人们会将基本单位量认定为“最标准的平均量”。当碗较大时，人们就会产生一种内．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．疚心理，认为吃不完是浪费，在内疚心理的驱使下，他们会尽量扩充自己的食量；当碗较小时，人们虽然想吃，但会担心“我是不是吃得太多了”“会不会有人笑话我”，在这种不安感的作用下，他们的摄入量相对要少很多。事实上，并没有人强迫他们产生这种想法，只是摆放在眼前的碗的大小，影响了他们的认识，使他们认定，“这个量就是标准”。
⑥但是，人们有这样的疑问：“我认为这样很好，可是，怎样才能控制自己只吃一半呢？”答案非常简单，将所有的碗，一律换成容量减半的小碗。 1．结合文段分析“饭碗决定饭量”的原因是什么？
饭碗较大的时候，人们会在内疚心理的驱使下，扩充自己的食量；饭碗较小时，人们会因为担心他人笑话而不安，减少食物的摄取量。
2．第③段使用了哪些说明方法？有什么作用？
举例子、列数字，具体形象地说明了“食物基本单位的大小，是决定食物摄取量的重要因素”，增强了说服力。
3.第⑤段画线句中加点的“通常情况下”一词，能否删去，为什么？
不能删去。“通常情况下”表示限制，如果删去，句子的意思则会变成人们都会将基本单位量认定为“最标准的平均量”，过于绝对化，与事实不相符合。这体现了说明文语言的准确性。 4．阅读下列三则材料，写出你的探究结果，并结合文段对此提出两条建议。
材料一：《英国医学杂志》的一篇评论说，中国的肥胖问题正以“令人担忧的”速度增加，有近15%的人口体重超标，儿童肥胖在15年里增加了28倍。
材料二：肥胖与心血管、高血脂、高血压、糖尿病等疾病相伴，更增加了对人体健康的威胁，目前已成为当今的医学难题。
材料三：6月份在维也纳召开的世界性的肥胖病学术大会上，一张世界肥胖病发病率排行榜统计图表表明，中国列在全球第10名。
探究结果：中国的肥胖问题日益严峻，伴随而来的对于人体健康的威胁亟待解决。
建议：①在吃饭的时候，用小碗来减少食物的摄取量；②制定每天的运动计划，合理安排自己的生活；③过分肥胖者，需要通过科学的强制手段来实现减肥。 六、（2017·预测）阅读下面选文，完成后面的题目。（18分）
安徽省2020版中考语文试题：第7讲 - 说明文阅读 - 含答案 - 图文
