专业术语
1、 DM(Direct.Mail)：DM是指直接将广告以信函方式寄到或直接
送到消费者（顾客）手中的做法。 DM商品的平均售价。 促销效果参考规定①促销销售占比：16％～20％之间。②客单价：来客数的变化，毛利的影响。
2、POP(Point Of Purchase)：即在某一时间、某一地点对某一种商品做特定的广告。其作用是： ①帮助说明商品 ②促进销售 ③引导顾客 ④宣传特定商品 ⑤制造气氛
3、主力商品：是朔造卖场个性的主要商品群。主力商品结构是否满足消费者的需求，可以左右整个卖场的业绩及未来。其所完成的销售量或销售金额，在卖场销售业绩中占举足轻重的地位。 4、商圈：是指来店购物顾客所居住的范围。 商圈由核心商圈、次商圈和边缘商圈构成。 核心商圈：步行10分钟（500-1000米） 次商圈：骑车10分钟（1000-2000米） 边缘商圈：开车10分钟（2000以上）
5、连锁店：指经营同类商品，使用统一商品的若干门店，在同一总部的管理下，采用统一采购或授予特许权等方式以达到规模效益的经营组织形式。
八大统一：统一商品，统一经营理念，统一商品品种，统一CI，统一管理，统一采购，统一配送，统一培训
资源共享：技术，人才，资本，商品可通过复制高速发展 规模效益：采购，运营成本降低，能力加强，提高知名度
6、总部：是连锁公司经营管理的核心，它不但具有决策职能、监督职能外，还具有以下基本职能：网点开发、采购配送、财务管理、质量管理、经营指导、市场调研、商品开发、促销策划、人员招聘、人才培训、教育及物业管理等职能。
7、门店：是连锁经营的基础，主要职责是按照总部的指示和服务规范要求，承担日常销售业务。
8、直营店：以同一资本直接采取连锁经营的门店，也称连锁店。 9、加盟店：以特许连锁方式经营的门店。
10、条形码：也称国际条形码，商品上以粗细标示供光学扫描器读取的商品资料。条形码就是商品的\身份证号码\，由13位数字组成。 不同的国家或地区有不同的前缀码。中国的前缀码目前有三个：690、691、692。
11、POS系统：是商店的时点销售数据管理系统。
12、商品编码：指商品依类别规律所编的号码，具有唯一性。6位 13、配送中心：是连锁公司的物流机构，承担着商品的集货、库存保管、包装加工、分拣配货、配送、信息提供等职能。配送中心由分货配货(TC)、流通库存(DC)、生鲜加工(PC)三部分构成。
14、店内条码（13位）：仅供商店自行贴印、店内使用，不能对外流
通的条码，适合于非大量规格化的产品、无标准条形码的商品，在门店制作店内条码。电子秤编码18位。
15、零售：直接面对消费者进行交易，按最小销售单位进行的销售活动。
16、单品管理：是通过电脑系统对某一单品的毛利额、进货量、退货量、库存量等进行销售信息和趋势的分析，把握某一单品的订货、进货情况的一种管理方法。
17、直送商品：是门店直接向供应商下订单，供应商直接送货到门店的商品。
18、直通商品：是门店直接向供应商下订单，供应商直接送货到物流中心，物流中心再向门店送货的商品。
19、直配商品：物流中心向供应商下订单，供应商送货到配送中心，门店向物流中心下订单，配送中心再向门店送货的商品。 20、门店补货：根据门店库存，写出报货单，电脑生成订单，传递到供应商或配送中心分别送货。
21、永续订单：生鲜、日配类商品，货到后才能确认完成的订单。 22、紧急订单：紧急缺货时，采用手写报货单传真给供应商，要求紧急送货的订单。此种订单越少越好。
23、验货：收货课验货，包括数量、金额和质量。 24、调拨：门店与门店之间的商品（资产）调剂。
25营业高峰：每日较多顾客购物的时间段，也是营业业绩较高、结帐客人较多的时间段。
26、新品引进：指新品牌引进及老品牌的新品种引进。新品试销期为2－3个月。
27、商品淘汰：指商品下架出场，分品牌淘汰和单品淘汰 。 28、盘点：对商品进行实物清查并与帐面数量进行对比。 盘点分为通盘、日盘点、大类盘点。
超市专业术语
