绿色食品高粱的高产栽培技术规程
王云志;刘金权
【期刊名称】《河南农业》 【年(卷),期】2016(000)031 【总页数】1页(P49) 【作 者】王云志;刘金权
【作者单位】沈丘县农产品质量安全检测站;周口市农产品质量安全检测中心 【正文语种】中 文 【中图分类】农业科学
HENANNONGYE 49 河南农业 2016 年第 11 期(上)LIANG ZHONG LIANG FA 良 种 良 法 良种良法近几年,高粱的市场需求大幅 度增加,发展绿色食品高粱生产, 可充分挖掘高粱产量潜力,提高高 粱产品质量安全水平,促进农业增 效、农民增收,实现可持续发展。
一、范围本规程规定了绿色食品高粱生 产的产地环境条件,种植品种及种 子处理、产地选择、茬口与整地、 施肥、 播种、 种植密度、 田间管理、 病虫害防治及收获等要求。
二、技术要求(一)产地环境条件 产地符合 NY/T391 的 要 求, 土壤耕层深厚,肥力较高,保水保 肥及排水良好的地块,有机质含量 在1%以上,pH 值 6.5~8。 (二)种子选择 选择经审定适合当地条件的优质、高产、抗逆性强的品种,如 两糯 1 号、水杂 7 号、红缨子等。 种子纯度不低于 95%,净度不低于 98%,
发芽率不低于 90%,含水量 不高于 16%。(三)选茬与整地前茬以选择未使用剧毒高残留 农药的小麦茬为宜。前茬作物收获 后,及时进行耕翻。耕翻深度一般 为20~25cm, 应深浅一致、 不漏耕。 然后进行耙耱和镇压,做到整平耙 细,达到待播状态。(四)施肥使用符合 NY/T394-2013 要求 的肥料。 以有机肥为主, 化肥为辅, 配合使用,尽量减少无机氮肥的使 用, 禁止使用硝态氮肥。 结合整地, 每667m2 施用农家肥 2.5~3m3,磷酸 二铵 30~40kg,追施尿素 15~20kg。 (五)播种方法播种以 6 月上中旬为宜,每 667m2 用种质量 2.5kg 左 右, 深 度 3~5cm,保证深浅一致,下籽均 匀。等距条播:行距 33~35cm,株 距12~18cm;宽窄行:大行距 40~ 50cm,小行距 25~30cm,株距 15cm。 (六)苗期管理出苗前检查发芽情况,如发现 粉种,要用经过催芽的种子及时坐 水补种, 出苗后发现缺苗, 及时补栽。早间苗、定苗是壮苗早发的有效措 施,间苗在出苗后展开 3~4 叶时进 行,定苗在 5~6 叶时进行。苗期进 行中耕,一般中耕 2 次,第 1 次结 合定苗、除草进行,10~15d 后进行 第2次。(七)拔节期到抽穗期的管理 高粱拔节以后,逐渐进入孕穗、 抽穗时期,一般历时 30d 左右。这 一时期需水肥多, 对环境要求严格, 是决定产量的关键时期,栽培管理 的中心以壮穗为主,应及时追肥和 灌溉,追肥以尿素为主,时间宜早 不宜迟,重施拔节肥,占追肥量的 2/3,轻追挑旗肥,分 2 次施入。 挑旗至孕穗阶段,高粱对水分需求 达到高峰,此时土壤湿度不能低于 70%,否则应及时灌溉。拔节以后 勤中耕、 深中耕, 能保持土壤疏松, 促进新根发育,抑制地上部生长。 通过培土可以防止倒伏, 保蓄水分, 一般拔节后进行中耕,深度 10cm 以上,后期中耕和培土结合进行。 (八)结实期管理高粱结实期是指从抽穗到成熟 的阶段,包括抽穗、开花、灌浆、 成熟等生育期,一般历时 40~50d, 高粱抽穗以后,转向生殖生长期, 生长中心转移到穗部,茎叶生长逐 渐停止。结实期栽培管理的核心是 养根、保叶、防止早衰。此期应注 意及时灌水,高粱后期耐涝,但如 果雨水
过多,积水时间长,对灌浆 和成熟不利,应及时排涝。高粱生 长后期,结合拔除杂草,可进行高 粱打底叶, 打叶应在蜡熟后期进行, 并保留上部 6 片叶,打底叶后可促 进成熟和增加株间通风透光。 (九)病虫害防治 1.农业防治。选用抗性强的品 种, 品种定期轮换, 保持品种抗性, 减轻病虫害的发生;采用合理耕作 制度、 轮作换茬等措施, 合理布局, 加强中耕除草,增施充分腐熟的有 机肥,及时拔除病株、摘除病叶, 保持田园清洁,降低病虫源数量, 减少有害生物的发生。2.生物防治。创造适宜自然天敌繁殖的环境,保护天敌;利用及 释放天敌控制有害生物的发生,如 捕食螨、寄生蜂等。3.物理防治。铺银灰地膜或 悬挂银条避蚜;悬挂黄板 (25cm× 40cm) 诱 杀 蚜 虫, 每 667m2 悬挂 30~40 块;露地设置频振式杀虫灯 诱杀金龟子 ( 蛴螬成虫 ) 等害虫, 单灯可控面积 3.67hm2。 采用黑光灯、 震频式杀虫灯、色光板等物理装置 诱杀鳞翅目、同翅目害虫。 4.化学防治。高粱的主要病 害为黑穗病、叶斑病。高粱黑穗病 防治方法:播种前每 10kg 种子用 25% 三唑酮可湿性粉剂 30g 对水拌 种防治,发病后可用 25% 三唑酮可 湿性粉剂 2 500 倍液防治;高粱叶 斑病可用 70% 甲基托布津可湿性粉 剂2 000 倍液喷雾防治。地下害虫 主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫等,可 用50% 辛硫磷乳油 25mL 加水 1L, 可拌 10kg 种子,拌后闷 3~4h ,阴 干后播种;高粱蚜虫每 667m2 用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 10~15g 对水 40kg 喷雾;高粱黏虫用 50% 辛硫磷 乳油 2 000 倍液即可防治。
三、收获适宜收获期是蜡熟末期,即籽 粒颜色变成红、 黄等品种固有色泽, 穗下部籽粒切开呈蜡质状时,应及 时收割以免过度成熟减产。收获后 及时脱粒晒干。禁止在公路、沥青 路面及粉尘污染严重的地方脱粒、 晾晒。
四、运输、贮藏运输工具应清洁、干燥、有防 雨设施。严禁与有毒、有害、有腐 蚀性、有异味的物品混运。贮藏设 施应清洁、干燥、通风、无虫害和 鼠害,严防
绿色食品高粱的高产栽培技术规程
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