病死畜禽尸体处理方法
7.4.1 病死家禽的处理与利用方法
（ 1）深埋法深埋法是将病死家禽埋人土壤中，在厌氧的条件下，通
过肠道微生物及细菌酶的影响，发生腐败分解，可将大部分 病原菌杀死。用于深埋的坑要求深
1.2～1.5m，同时在尸体
入坑前后各撒一层生石灰才能予以掩埋。
（2）焚烧法及高温煮沸法此法用于处理因患畜共患病而死的畜禽。焚烧是将病死
家禽尸体置于火中使其火化，从而杀死病原体。在选择焚烧炉时要注意焚烧效率，为避免污染环境可选用二次燃烧装
置。而高温煮沸法是将尸体置于水中煮沸，一般 通锅即可，不仅可彻底消毒，还可保留部分产
品。（3）饲料化利用方式
100度的普
病死家禽仍含有丰富的营养成分，尤其含有大量氨基酸平衡的蛋白质，将其彻底消毒后，可获得优质的蛋白质饲料。可通过蒸煮干燥机对传染病致死的家禽进行高温、高压彻底灭菌处理，然后干燥、粉碎可获得优质的肉骨粉。值得一提的是，这种饲料不能用于生产猪饲料的企业，但可以用在其
他的如猫、狗或其他特养型动物（比如龟、鳄鱼等）的饲料；也可将制备的粗蛋白经水解后制成氨基酸，作为动物饲料进
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行资源利用。
7.4.2病死家禽的污染防治建议
养殖过程中不可避免会出现因病致死的畜禽养殖产品， 一旦出现疫情，对规模化养殖场或养殖专业户生产将产生较 大影响，而病死畜禽尸体处理不当，不仅会严重污染地表水 体，也会给群众生活健康带来极大负面影响。鉴于台山市畜 禽养殖总量较大、畜禽病害暴发风险也较大，妥善处置好病 死畜禽尸体的工作需认真开展。
（ 1）应建设集中病死畜禽处理场。应在当地养殖场比较集中、养殖数量较大、且远离水源和人类生活区的地方进行选址建设。
（ 2）病死畜禽尸体要及时处理，严禁随意丢弃，严禁出售或作为饲料再利用。
（ 3）畜禽致死方式多样，为防止高治病性禽流感疫情的传播，病死尸体的处理与处置应当符合《高治病性禽流感疫情处置技术规范》的规定。
（ 4）应加快病死畜禽收集转运站建设。病死畜禽收集转运站应结合畜禽粪便收集转运站的建设，有效利用场地、工具和人员，收集的病死畜禽运往附近病死畜禽无害化处理场。要求养殖户以干清法处理畜禽粪便。以镇为单位，建立畜禽粪便、粪水和病死畜禽收集转运站，并成立收集队伍负
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责散户与专业户粪便、废水收集以及所有养殖户的病死畜禽 收集工作。由政府部门提供粪便、粪水、病死畜禽收集、运 输设备，养殖户通知收集队上门或收集队组织人员定期去统 一建设固体粪便堆放场、养殖废水储存池收集畜禽废弃物。 收集的粪便统一运往附近的有机肥场，粪水直接送往当地粪
便厌氧消化-生态塘处理工程进行处理。
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