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环境工程微生物学_第三版_周群英_课后题

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1 原生动物中各纲在水体自净和污水生物处理中如何其指示作用?

(1) 鞭毛纲:

在污水生物处理中系统中,活性污泥培养初期或在处理效果差时鞭毛虫大 量出现,可作污水处理的指示生物。

(2) 肉足纲:

变形虫喜 α-中污带或 β-中污带的自然水体中生活。在污水生物处理中系统 中,活性污泥培养中期有出现。

(3) 纤毛纲:

纤毛纲中的游泳型纤毛虫多数是在 α-中污带或 β-中污带,少数在寡污带中 生活。在污水生物处理中系统中,活性污泥培养中期或在处理效果差时纤毛虫 会出现。

2. 如何判断某水样是否被粪便污染?

答:

如果水样中检测出有大肠杆菌群,则认为该水样被粪便污染

3. 微生物呼吸作用的本质是什么?可分为哪几种类型?各类型有什么特点?

答:

微生物呼吸作用的本质是氧化与还原的统一过程,这过程中有能量的产生 和转移。

微生物呼吸作用的可分为发酵、好氧呼吸和无氧呼吸 第五章微生物的生长繁殖与生存因子

1.什么叫灭菌?灭菌方法有哪几种?试述其优缺点。

答:

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灭菌是通过超高温或其他的物理、化学因素将所有的微生物的营养细胞和 所有的芽孢或孢子全部杀死。灭菌的方法有干热灭菌法和湿热灭菌法。湿热灭 菌法比干热灭菌法优越,因为湿热的穿透力和热传导都比干热的强,湿热时微 生物吸收高温水分,菌体蛋白易凝固变性,所以灭菌效果好。

2.什么叫消毒?加热消毒的方法有哪几种?

消毒是用物理、化学因素杀死致病菌,或是杀死所有微生物的营养细胞或 一部分芽孢。

方法有巴斯德消毒法和煮沸消毒法两种。

3.细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、藻类和原生动物等的正常生长繁殖分别 要求什么样的 pH?答:

大多数细菌、藻类和原生动物的最适宜 pH 为

6.5~

7.5,它们的 pH适应范围在 4~10 之间。

放线菌为

7.5~

8.0。酵母菌和霉菌在 3~6。

第六章微生物的遗传和变异

1. 什么是微生物的遗传性和变异性?遗传和变异的物质基础是什么?如何得

以证明?答:

微生物将其生长发育所需要的营养类型和环境条件,以及对这些营养和外 界条件产生的一定反应,或出现的一定性状传给后代,并相对稳定的一代传下 去。这时微生物的遗传。

微生物从它适应的环境迁移到不适应的环境后,微生物改变自己对营养和 环境条件的要求,在新的生活条件下产生适应新环境的酶,从而适应新环境并 良好

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生长,这是遗传的变异。

DNA 是遗传和变异的物质基础。可以从格里菲斯经典的转化实验和大肠杆 菌 T2 噬菌体

感染大肠杆菌的实验得到证明。

2. 微生物的遗传基因是什么?微生物的遗传信息是如何传递的?

微生物的遗传基因是微生物体内储存传递信息的、有自我复制功能的单 位。从分子遗传学的角度看,微生物的遗传信息是通过 DNA 将决定各种遗传性 状的信息传递给子代的。

3. 什么叫分子遗传学的中心法则?什么叫反向转录?

答:

DNA的复制和遗传信息传递的基本规则,称为分子遗传学的中心法则。

只含 RNA的病毒其遗传信息储存在 RNA上,通过反转录酶的作用由 RNA转 录为 DNA,这叫反向转录。

4. DNA 是如何复制的?何谓 DNA的变性和复性?

答:

DNA的自我复制大致如下:

首先是 DNA 分子中的两条多核苷酸链之间的氢键断裂,彼此分开成两条单 链;然后各自以原有的多核苷酸链上的碱基排列顺序,各自合成出一条新的互 补的多核苷酸链。新合成额一条多核苷酸链和原有的多核苷酸链又以氢键连接 成新的双螺旋结构。

当天然双链 DNA 受热或其他因素的作用下,两条链之间的结合力被破坏而 分开成单链 DNA,即称为 DNA 的变性。变性的 DNA 溶液经适当处理后重新形成 天然 DNA 的过程叫复性。

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