生物化学与分子生物学—脂类代谢

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第七章 脂类代谢

第一节 概述

第二节 脂质的消化吸收 (消化部位)

第三节 甘油三酯代谢

一、甘油三酯的分解代谢

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二、甘油三酯的合成代谢

（一）肝、脂肪组织及小肠是甘油三酯合成的主要场所 ①肝：合成不储，以VLDL（极低密度脂蛋白）运出 ②脂肪组织：合成又储，优质储库

③小肠粘膜细胞：改造为体脂，CM（乳糜微粒）入循环 （二）甘油和脂肪酸是合成甘油三酯的基本原料

（三）甘油三酯合成的两条途径

1.脂肪酸活化成脂酰CoA (消耗1分子ATP)

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2.小肠黏膜细胞以甘油一酯途径合成甘油三酯（原料是2-甘油一酯；消耗ATP）

3.肝和脂肪组织细胞以甘油二酯途径合成甘油三酯（与前者的区别：原料不同）

葡萄糖→磷脂酸→1,2-甘油二酯→甘油三酯

三、源性脂肪酸的合成需先合成软脂酸再加工延长

※（一）软脂酸由乙酰CoA在脂肪酸合酶催化下合成

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四、多不饱和脂酸的重要衍生物

总结 第四节 磷脂的代谢