不同比例有机肥与无机肥配施对水稻生长及产量的影响
陈青春1 李明1 朱秋明1 赵羽凡1 詹梅梅1 邓翠婷1 袁诗浓1 叶俊希1 李艳大2
【摘 要】以粤晶丝苗2号为材料，开展不同比例有机无机肥配比试验，探究不同比例有机肥与无机肥配施条件下水稻的生长情况，以筛选出最佳施肥方案，进而获得高产水稻生长模式。结果表明，水稻在T3处理（有机肥11 250 kg/hm2，尿素169.8 kg/hm2，过磷酸钙468.75 kg/hm2，氯化钾187.5 kg/hm2）下的茎蘖数、总穗数、千粒重、结实率和产量等指标均达到最大值，且总穗数、千粒重、产量显著或极显著高于其他处理，是本试验条件下的最佳比例。
【期刊名称】中国稻米 【年(卷),期】2024(024)005 【总页数】5
【关键词】水稻；有机肥；无机肥；生长；产量
基金项目：国家重点研发计划（2016YFD0300608）；广东省教育厅青年创新人才项目（2016KQNCX078）；在校大学生创新创业项目（KA154886803） 我国是人口大国，粮食需求量日益增大。水稻作为我国主要的粮食作物，其产量已经占到全国谷物总产量的40%以上。目前，我国的水稻单产水平已经超过6 t/hm2，这为保障粮食安全和社会稳定起到了十分重要的作用[1]。但是，近年来我国水稻进口率依然是有增无减，水稻乃至粮食供应问题仍旧严峻[2]。所以，科研界也在不断探寻更有效的水稻高产生产模式。水稻生长离不开养分的投入，不同肥料品种、不同肥料配施比例对水稻产量和品质均有不同程度的影
响。随着社会需求的发展，许多国家都进行了长期肥料试验并取得了积极成果，通过系统的肥料试验，可以测定出土壤中养分的成分和含量。系统的试验也有助于揭示土壤和作物间养分循环和平衡关系，寻求维持和提高土壤肥力的最佳途径[3]，从而获得更佳的作物高产生产模式。关于有机肥与无机肥配施对水稻生长的影响，国内研究主要有以下方面：赵金玮等[4-5]认为，有机无机肥配施能提高土壤阳离子交换量，增强土壤有效N、P、K等营养元素的释放。而王秋君等[6-9]则认为，有机无机肥配施能为土壤微生物提供更适宜的生活环境，增加土壤有机质。鲁艳红等[10]认为，化肥与有机肥长期配施可提高水稳性团聚体的稳定性，改善土壤团聚体的结构，提高各粒级团聚体内有机碳含量。高菊生等[11]的研究结果表明，施用有机肥料土壤全氮含量比施用化学肥料高。关静等[5，12]认为，有机肥与无机肥配施有助于提高氮肥利用率。许多学者也认为，有机无机肥配施有助于提高株高、籽粒干质量、分蘖数[5]、干物质量[13-14]。在水稻产量构成因素上，有机无机肥配施有助于减缓功能叶叶绿素的降解速率，维持较高的灌浆速率，从而提高千粒重[5]。王秋君等[15]研究认为，有机肥与无机肥配施能提高有效穗数和穗粒数。顾巍巍等[16]则认为，有机肥与无机肥配施有助于提高成穗率和结实率。另有较多的研究表明，有机肥与无机肥配施有助于提高水稻产量[16-21]。在影响稻米品质上，李贺等[22]认为，有机无机肥配施有助于减少米粒垩白度，提高精米蛋白质含量。也有学者[19-20，23]认为，有机无机肥配施能增加稻米中氨基酸的含量，一定程度上能缓解土壤中一些重金属对水稻的危害，尤其是缓解镉胁迫，降低污染地区稻米中某些重金属的含量。国外有相关研究表明，有机无机肥配施对土壤环境、作物生长，乃至生态环境都有促进作用。Maynard[24]研究认为，长期混合施用有机肥与
无机肥可提高蔬菜的产量。Pechova等[25]认为，有机无机肥配施能起到降低作物中硝态氮的作用。Conacher等[26]认为，单施化肥或单施有机肥都不利于水稻的生长。综上所述，有机无机肥的配施能起到补充作物生长所需养分，改良土壤环境，增加产量等效果。但是对于该措施下有机无机肥适宜比例的报道却较少，值得进一步研究。
1 材料与方法
1.1 试验设计
于2016年早季和晚季在广东省农科院白云基地进行试验，土壤为典型南方红土，有机质含量36.3 g/kg，全氮 1.22 g/kg，全磷 0.36 g/kg，全钾 9.50 g/kg。供试品种为粤晶丝苗2号，早季于4月、晚季于7月育苗后人工移栽。试验采用随机区组设计，设5种施肥比例处理（见表1），3次重复。每个小区面积90 m2，中间设置0.5 m灌排水沟，四周设置1.5 m保护行，小区之间筑0.3 m宽的田埂，覆以地膜，各小区排灌相互独立。除施肥比例不一样外，其他田间栽培管理措施同一般高产田。粤晶丝苗2号移栽密度为25.6万丛/hm2。有机肥养分含量为 N∶P2O5∶K2O=3∶2∶1，有机肥作基肥施用，以全氮作为参照，按照当季利用率20%计算，每667 m2共施纯 N 12 kg、P2O56 kg、K2O 16 kg，按基肥∶穗肥=6∶4 比例施用。 1.2 数据测量和计算
早季水稻栽培试验过程中，选择天气晴朗的日子，分别在水稻的分蘖期（5月18日）、拔节期（5月29日）、抽穂期（6月9日）进行取样，每小区随机取3丛完整水稻，每个小区的样本用同一个袋子装好并做好标签标记。并于实验室进行室内观测、记录数据。在测产考种期（时间7月4日）每小区随机取样
不同比例有机肥与无机肥配施对水稻生长及产量的影响
