为肥胖儿家长支招
当儿童食物及热量摄入过多又消耗过少时,多余的热量就会以脂肪的形式在体内储存起来,逐渐形成儿童肥胖症。很多家长看着自己肥胖的宝贝忧心忡忡,其实,这在很大程度上是由于自己缺乏科学营养知识,偏离了自然、均衡的膳食原则所致。进餐速度快、常吃零食、晚餐后进食、运动少、常以食物进行奖赏等,也是导致儿童肥胖的常见因素。可见,预防肥胖应从纠正父母的认识抓起,从小加以重视。
大部分儿童肥胖为单纯性肥胖,是可以预防和治疗的。目前公认的儿童肥胖症的有效预防方法是:对儿童进行健康教育,纠正不良饮食习惯等生活方式,均衡膳食,坚持体育锻炼。在治疗上强调控制体重,避免任何损害生长发育的方式,如禁食、饥饿或半饥饿疗法、快速减肥和使用减肥药物或减肥食品、使用手术治疗或所谓的物理疗法等。
正确的治疗方案为:坚持健康教育,以运动处方为基础进行行为矫正,包括进行饮食调整,配合寒暑假进行集中训练。
肥胖儿管理计划
一、食饮方面
肥胖儿一般都比较喜欢吃甜食和主食。针对这一情况,在进餐环节上稍作改动。让肥胖儿在餐前先喝一碗汤。多给肥胖儿吃蔬菜,减少一些禽肉类的摄入。进餐速度从原来的 10-15分钟增加到了15-25分钟。在老师的教育下,都能做到细嚼慢咽。 二、运动方面
要治疗肥胖,光从饮食上控制是不够的,还要通过运动的配合。在幼儿园里通过保健老师和保育员的努力下,增大了肥胖儿的运动量。肥胖儿都因为体形问题较不爱运动,所以平时的运动量都不够,由保育员带着幼儿一起运动,给他们打气,使他们能够完成每天的运动量,我园还结合实际情况,运用多种的运动方式,引起幼儿活动兴趣。在运动量上也是逐渐增加,是幼儿能够尽量适应体育活动。 三,家长方面
通过和家长沟通,使家长意识到幼儿肥胖对健康的影响。让家长能积极配合幼儿园的工作。回家后尽量不再给肥胖儿进食,可以吃些水果。在家中培养孩子的良好饮食习惯,睡前不吃零食,少吃kfc等快餐等。
肥胖儿的管理
幼儿园是学龄前儿童生活、生长的重要场所,因此作好肥胖儿的专案管理和防治工作是我们每个幼儿园保健老师义不容辞的职责。 一、原因 (1)遗传因素。
据有关资料:父母有一方肥胖的,子女肥胖的可能性有32~34%;父母双方均为肥胖的,子女肥胖的发生率上升为50~60%。另一方面,72%的胖孩子,父母中有至少一人也有肥胖。而且目前已经找到了多种与肥胖有关的遗传基因。 ⑵进食过多、营养过剩。
肥胖的孩子往往进食大量的高脂肪饮食、甜食,尤其是无限制地吃零食、喝甜饮料,这些都会引起肥胖。 ⑶运动过少。
家长因忙于工作,没有时间陪孩子一起玩,总让孩子呆在家中看电视等,孩子得不到足够的运动,渐渐地体力活动越来越少,静止活动越来越多,如看电视、玩游戏机等,这些都会让孩子减少活动、增长脂肪。胖孩子就不爱运动,不爱运动的孩子就变得更胖,结果造成恶性循环。 ⑷家长的错误观点。
尤其是家长对幼儿肥胖的错误认识,认为孩子只要能吃就是一件好事,这样最容易造就出一个肥胖的孩子。 (5)不良饮食习惯。
经调查表明,越是肥胖越是喜欢吃荤菜,不喜欢吃蔬菜等,孩子的挑食家长不加以重视。另外,孩子有意无意地拚命多吃零食,养成爱吃零食的习惯,如此不良的饮食习惯都会出现肥胖。
所以,对孩子的肥胖,应该从多方面寻找原因,有针对性地进行治疗。 从历年来,我园对肥胖儿进行管理以来,本着对肥胖儿童高度负责的精神,希望通过实践研究逐渐摸索出一套适合我园肥胖儿管理的经验: 二、 立案
在对全园幼儿体检后,对每个检查出的肥胖幼儿进行立案,登记上册,通过告家长书,调查表等对每一个肥胖幼儿分析原因,责任到人,检测记录。针对每个肥胖儿的不同情况加以分析、管理。如有的孩子吃的多,运动少,我们就应加强有氧运动的指导;如饮食行为习惯不好,我们就应强调进餐细嚼慢咽,少盛(饭)多添(饭)等行为修正指导。使管理方法具体化,针对性强。将每个幼儿的情况与班内的保教人员沟通,了解自已班孩子肥胖的原因,有针对性地进行管理,同时引起班级保教人员的重视,在工作中加以关注。 同时通过家完活动记录本,加强在家在完活动的管理,督促保证肥胖儿充足的活动时间,丰富的活动类型。 三、对策
(1)饮食控制:儿童处于生长发育时期,应保证蛋白质及各种维生素和各种微量元素的供给。所谓饮食控制,应控制那些可以导致肥胖的高脂、高热量和甜食及油炸食品。我们通过肥胖儿童告家长书,让每
们家长了解孩子饮食红绿灯,对各种食物都用红、黄、绿灯一一标出。在食谱中,家长一目了然,哪些食物胖孩子不该吃、哪些食物需要限制吃、哪些食物可以敞开吃。如:油炸食品、膨化食品和巧克力等均被列为红灯区;猪肉、牛肉和某些面食类食品则是被列为黄灯区,而蔬菜、水果、鸡蛋、奶类和豆腐等食品则绿灯高亮。在家对非饥饿状态下索食的孩子,见意家长采用分散精力和水果(含热量低的梨、苹果、黄瓜、等)填补的方法,逐渐达到正常儿童的进食量。在园进餐时,班级老师要熟悉肥胖儿日常饮食情况,如老师发现大部分肥胖儿进餐速度都较快,老师还没有给最后一个小朋友盛完饭,他的饭已经吃完了,于是保健室与保教老师沟通,及时调整了盛饭顺序,将肥胖儿后洗手、后吃,先喝一点汤,再吃饭菜,老师还经常提醒他们进餐要细嚼慢咽,改善进餐频率,分散对食物的注意力;
(2)运动治疗:针对肥胖儿吃的多、运动少的行为习惯,我园在肥胖儿户外活动中,从时间、强度、方式上加以管理,保证肥胖儿在园时间,增加活动量,班内保教人员利用上午、下午各增加一段时间让肥胖儿童进行体育活动,如登楼、跳绳、跑步等,每次活动持续活动10分钟以上,活动量达中等强度,并注意观察幼儿面色、精神状态等。从中我们也感到对肥胖儿在控制体重的同时,更要注意孩子的心理健康发展,要注意不要让孩子因肥胖产生心理压力,应根据孩子的年龄特点将枯燥的跑、跳运动纳入日常的游戏之中。在家中,我们也向家长介绍了“小胖墩快乐运动”的方法,建议家长空时陪同孩子一起玩玩,坚持不懈,一方面达到减肥的效果,另一方面更增加了家长