四、市场营销计划
1. 产品
产品或服务 烤鸡爪 烤鸭排 主要特征 有软硬之分，顾客可以选择自己喜欢的 有辣和不辣之分，适合各地的人们 烤素菜（千层结、笋干、青素菜的样式繁多，适合各年龄层的消费者。 带丝、海带结等等） 2.价格
产品或服务 烤鸡爪 烤鸭排 烤素菜（千层结）
折扣销售 购满六斤以上的食品，在五百米范围之类的客户可以有9·5折的优惠和包送 赊账销售 3.地点
（1） 选址细节：
地址 杭州市拱墅区米市巷
成本价 销售价 竞争对手的价格 18元/斤 18元/斤 没有 8元/斤 17元/斤 8元/斤 17元/斤 2元/袋 4元/袋 面积（平方米） 50 租金或建筑成本 24000元/年 5
（2） 选择该地址的主要原因：那边主要是一些住宅区，打工的人士比较多，
而且也有一些学校，所以它的消费者就比较多，目标顾客就很集中，企业可以更快的进入到市场。
（3） 销售方式（选择一项并打∨）：
将把产品或服务销售或提供给： √最终消费者 □零售商 □批发商
（4） 选择该销售方式的原因： 直接面对顾客，可以更快的了解信息和反馈信息，使企业在经营中不断的改善和提高，更好的满足顾客的需要来提高营业额。
4．促销 人员推销 主要是在买卖的过程中服务员提建议， 广告 公共关系 印制宣传单在小区发送 和附近的餐厅、酒店搞好关系， 营业推广
6斤以上的顾客可打折 成本预测 成本预测 100元/月 成本预测 200元/月 成本预测 五、企业组织结构
企业将登记注册成
□个体工商户 □有限责任公司 √□个人独资企业 □其他 □合伙企业
拟议的企业名称：素菜烧烤店
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务 预计费用
业主或经理 月薪金
店长兼厨师 1500元/月
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员工 月工资
售货员 1100元/月 企业将获得的营业执照、许可证：
类型 预计费用
工商营业执照和卫生许可证
企业的法律责任（保险、纳税）：
种类 预计费用
保险 360元
合伙（合作）人与合伙（合作）协议： 内 人 条款 出资方式 出资数额 与期限 利润分配 和亏损分摊 经营分 工、 权限和责任 合伙人个人 负债的责任 协议变更 和终止 其他条款 容 合伙 200元
六、固定资产
1. 工具和设备
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根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
名称 专制烧烤炉 一般烤炉 盛放工具（小盘） 大脸盆 烤罐
供应商名称 三里亭农贸市场 2. 交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
名称 面包车
供应商名称 安阳长安(微车)某4S店处 数量 1 2 15 4 6 单价 1000 500 20 25 100 总费用（元） 1000 1000 300 100 600 地址 三里亭 电话或传真 86883574 数量 1 单价 30000 总费用（元） 30000 地址 安阳长安 电话或传真 88573462 3. 办公家具和设备 办公室需要以下设备：
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名称 桌、椅 电话 电脑
4. 固定资产和折旧概要
项目 工具和设备 交通工具 办公家具和设备 合计 数量 3套 1部 1 300 500 单价 总费用（元） 900 400 3500 3500 价值 3000 30000 4800 年折旧（元） 600 3000 960 37900 4560 七、流动资金（月）
1. 原材料和包装
项目 烤鸡爪 烤鸭排 烤素菜（千层结） 调料 数量 300 300 500 30 8 8 2 10 单价 总费用（元） 2400 2400 1000 300 9
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