YF-ED-J2483
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水上餐饮业消防安全管理 的现状与对策实用版
Management Of Personal, Equipment And Product Safety In Daily Work, So The Labor Process Can Be Carried Out Under Material Conditions And Work Order That Meet Safety Requirements.
（示范文稿）
二零XX年XX月XX日
安全示范文本 文件编号:YF-ED-J2483
文件名 水上餐饮业消防安全管理的现状与对 策实用版 日期 审核 2OXX年XX月 XXXXXX 版次 1/1 XXXXXX 编勺 XXXXXX 水上餐饮业消防安全管理的现状
与对策实用版
提示：该安全管理文档适合使用于日常工作中人身安全、设备和产品安全，以及交通运输安全 等方面的管理，使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行，防止伤亡事故、设 备事故及各种灾害的发生。下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。
苏州素有\东方水城”“东方威尼斯”的 美称。水上面积约占总面积的40%左右，共计
1850平方公里，6级以上通航航道总长约200 公
里，风景秀美的太湖三分之二水域在苏州境 内。近几年来，随着苏州“三江四河五湖”大 旅游格局的逐渐形成，太湖、阳澄湖、大运 河、环一古城以及周边水乡古镇吸引了无数的 中外宾客。水，这一苏州的灵魂，在旅游业中 越来越焕发岀勃勃的生机，随之而来的是越来 越红火的水上餐饮旅游。
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安全示范文本 文件编号:YF-ED-J2483
据调查，分布在太湖、阳澄湖等主要湖泊 和一些航道内的餐饮船只，规模较大的就达120 家左右，且还有不断增多的趋势，但消防监督 管理却严重滞后于这一行业的迅猛发展，给我 们带来了新的课题。
一、水上餐饮业消防安全管理的现状
（一）水域消防监督管理的法律法规不完 善，各职能部门职能不清，责任不明。
目前，水域的消防安全监督管理由公安消 防部门和交通海事部门两家管理，但工作任务 职责没有哪一条法规予以明确界定，水域消防 工作
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