量，达到更高的效用水平。）
影响农产品价格弹性的因素：（农产品生产周期的长短、农产品生产规模变化的难易度、农产品价格变动影响期的长短、随着农产品产量的增加，其成本增加的程度）
如何保障农产品长期供求平衡： 一要实行更严格的耕地保护制度，否则18亿亩耕地的红线就难保不被突破。 二要尽快明确重要农产品的核心产品和后备产区，加快研究相应的扶植政策。
三要加大对农业水利设施建设和改造中低产田的投入力度，以资金投入替代自然资源。
四要加快农业科技进步，在良种培育、适用技术推广、重大病虫害防治等三个环节实现新突破，以科技进步促进农业发展。
五要积极实施农业走出去战略。 农产品市场的特性：
1. 农产品市场是关系到国计民生最重要的市场。
2. 景观农产品市场是与旅游服务业先联系的新的农产品市场。 3. 初级农产品市场中生鲜农产品市场具有广阔的市场前景。 农产品消费市场的特性：（多样性、动态性、弹性、可诱导性、季节性） 农产品产业市场的特性：（购买者数量少、购买量大、地域性强、派生需求、需求缺乏弹性） 营销环境：
宏观环境：影响微观环境的一系列巨大的社会力量。
微观环境：与企业紧密联系，直接影响企业营销能力的各种参与者。
农产品市场细分影响因素（地理环境因素、人口统计因素，消费心里因素、购买行为因素）
目标市场的选择模式有哪几种：
1. 产品与市场组合模式（单一市场集中化、选择性专业化、产品专业化、市场专业化）
2. 营销组合与目标市场匹配模式（无差异化营销、差异化营销、集中营销） 个别农产品开发与品牌化策略：（规定产品属性、建立产品、确定包装与标签、提供扶持产品的服务）
品牌的特征（品牌是专有的、品牌是企业无形资源、品牌转化具有一定的风险及不确定性、品牌的表象性、品牌的扩张性） 品牌的划分：
根据品牌知名度的辐射区域（地区品牌、国内品牌、国际品牌、全球品牌） 根据品牌产品生产经营的不同环节划分（制造商品牌、经营商品牌） 根据品牌来源划分（自有品牌、外来品牌、嫁接品牌） 根据品牌的生命周期长短划分（短期品牌、长期品牌） 根据品牌内销（国内）和外销划分（内销品牌、外销品牌）
根据品牌的行业划分(家电业、使用饮料业、日用化工业、商业、服务业、网络信息、汽车机械业等)
根据品牌的原创性与衍生性划分（主/副品牌、母/子品牌）
根据品牌的本体特征划分（个人、企业、城市、国家、国际等） 农产品品牌建设：
1.农产品品牌建设的特性（带有明显地域特色、在产品销售前必须进行产地形象的宣传，产品才会好卖，在农业领域，树立区域形象不仅可以支持本地区产品顺利的进入市场，赢得消费，消除卖难，还可以促进涉农领域的产业要素聚集，反过来又可以促进本地区资源的升值和产业化发展） 2.持续务实的宣传
3.坚持一贯的诚信与品质（只有真正给予消费者和社会以诚信、公正的企业，才能获得社会的尊重和消费者的喜爱）
4.科学规划，引导农产品建设（搞好规划布局、分布分层推动、加强引导扶持）
5.全程监管，助推农产品品牌建设（加强标准化生产、加强全程质量监控、建立健全农产品质量安全检验检测体系、对品牌农产品进行跟踪监管） 6.保护品牌，保障农产品品牌建设 7.配套服务，支持农产品品牌建设
农业产业结构：一个国家或一个地区的整个农业经济是有由那些部门和项目组成的，以及他们之间相互制约的经济联系和数量对比关系。 量的规定性：农业各个产业之间的经济联系及数量对比关系。 值的规定性：农业各产业之间相互联系的形式和特征。
农业产业结构的基本特征（客观性、整体性、层次性、运动性） 农业产业结构形成与演进的基本原因：
1.自然条件的差异性、变动性农业产业结构形成与演进的自然物质基础 2.人类生存对农产品的多种需求是农业产业结构形成与演进的根本动因 3.生产力发展水平是农业产业结构形成与不断演进的主导因素 4.产业政策对农业产业结构形成的具有指导作用 现阶段我国农业产业结构存在的问题：
1. 生产结构单一，产品结构层次低，农产品的品种、品质不能满足人们生活日益增长的需要
2. 农产品加工程度不高、加工业滞后、农产品增值困难
3. 缺乏科学的农业区域布局规划，地区发展重点不突出、结构雷同 4. 政府对农业管理不规范，对农业产业结构调整造成负面影响
5. 市场发育不健全和服务体系建设滞后，制约了农业产业的优化发展（农产品批发市场规模小、布局不合理；农产品期货市场发展缓慢；农业生产要素市场滞后于农业生产结构调整的需要；市场功能不齐全，交易规则不健全，市场管理落后；农业服务体系建设落后） 农业产业结构调整的内容：
一是一、二、三产业的调整，努力加大二、三产业的比重 二是调整大农业的比重，要大力发展畜牧、水产业 三是种植业内部发展优势产业和优质产品 1.优化农产品品种、品质
（1）.调整农产品品种结构，促进品种结构和品质结构优化 （2）.大力发展绿色农产品，加强质量安全，形成品牌 2.调整农业产业内部构成 3.合理进行区域产业布局
农业产业结构调整的基本要求：
1. 农业产业结构调整要同区域比较优势和区域特色结合起来
2. 农业产业结构调整要与大力发展加工企业和组建农村合作经济组织结
合起来
3. 农业产业结构调整要和地方龙头企业的农产品精深工结合起来 4. 农业产业结构调整要和农业科技的普及与发展结合起来
农业布局(配置)：农业各部门和各部门内部各种生产门类及其种类和数量在地域空间上的分布和组合。
农业布局的特点（地域性、综合性、季节性）
农业布局研究的内容（农业生产条件评价、农业部门布局—条条布局、区域农业总体布局—块块布局） 农业布局的原则
一是按自然、经济规律，因地制宜，发挥地区优势 二是有利于促进农业各部门的合理结合和共同发展 三是农业布局应与农产品加工工业布局相适应
四是考虑市场和交通条件，以利于促进商品农业发展 五是全面考虑国家、地方和农民生产与生活的需要 农业产业布局存在的问题
1. 区域化布局有待进一步优化 2. 农业基础设施薄弱 3. 农业社会服务相对滞后 4. 产业化、组织化水平不高 5. 扶持政策尚不完善
进一步推进农业区域布局的必要性
1. 推进农业区域布局是走中国特色农业现代化道路的战略选择
2. 推进农业区域布局是优化资源配置、保障农产品基本供给的重大举措 3. 推进农业区域布局是发挥比较优势、增强农产品竞争力的客观要求 4. 推进农业区域布局是促进农民增收、夯实主产区新农村建设产业基础的有效手段
推进农业区域布局的主要政策措施 1. 加强农业区域布局研究
2. 加强科学技术研究与推广应用，提高优势农产品科技含量 3. 完善农业设施装备，强化农产品生产的基础支撑 4. 推行标准化生产，提升农产品质量安全水平
5. 加快区域内农民专业合作组织和产业化经营发展步伐，提高农业组织化程度
6. 加大市场和信息体系建设力度，促进农产品产销连接 7. 巩固、完善、强化惠农政策体系，加大扶持力度
农业产业化(一体化):根据市场经济运行的要求，结合不同的资源条件，以产业分类、项目设计和企业经营为结点，以产业需求为导向，以以产业价值和效益为中心，以科技创新应用为依托，以农民增收、农业增效为目的，在保持家庭联产承包责任制不便或和谐渐变的前提下，实现农业现代化的过程。
1.农业产业化是以市场需求为导向
2.农业产业化的基础是充分利用当地资源优势，发展支柱产业 3.农业产业化发展的关键是个骨干企业
4.农业产业化是以科技创新应用为依托的
5.农业产业化是以农民增收、农业增效，增加农产品有效供给为主要目的的
农业产业化的特征（市场化、专业化、区域化、规模化、一体化、集约化、社会化、企业化）
农业产业化的产生是基于我国农村经济发展中存在四个明显的“不适应” 1. 小市场与大市场的不适应
2. 农产品生产水平不适应市场对农产品的高要求 3. 农业经营方式不适应农村经济发展的要求
4. 农业的社会化服务水平不能满足专业化生产的要求
农业产业化的基本形式（龙头企业带动型、市场带动型、主导产业带动型、商品经济带动型、中介组织带动型、科技带动型） 农业产业化经营应具备的条件 1. 要选择主导产业或项目 2. 大力培植龙头企业
3. 加强农产品商品基地建设
4. 健全农业社会化服务体系（农业生产现代化的保障、农业生产技术现代化的保障、农业生产管理体系现代化的保障、转移农村剩余劳动力和提高劳动者素质的保障
实现农业产业化经营需要建立和完善的三大机制 1. 风险规避机制
2. 利益协调机制（利益创造的激励机制、利益实现的分配机制） 3. 运营约束机制
发展农业产业化需要正确和妥善处理好五方面的关系 1. 正确处理好政府、企业、农户的关系
2. 正确处理好农业产业化经营与家庭联产承包责任制的关系 3. 正确处理好农业产业化经营龙头企业与农户的关系
4. 正确处理好农业产业化经营、乡镇企业升级改造和小城镇建设的关系
5. 正确处理好农业产业化经营与社会化服务的关系
农业经营与管理
