黑蒜鲜味酱油设计资料

黑蒜鲜味酱油设计资料

企业品牌： 晨农 Sunny Farm 商标：黑蒜宝

产品名称：黑蒜鲜味酱油 瓶贴：黑蒜鲜味酱油 1、正面和背面瓶贴

尺寸：正面：宽60mm，高：80mm （企业品牌 商标 企业名称 产品名称 、图案、净含量） 背面：宽 45mm 高：70mm 食品标签内容 和宣传内容

2、全瓶贴 宽60mm，高：80mm，长：160mm （企业品牌 商标 企业名称 产品名称 、图案、净含量）食品标签内容 和宣传内容

瓶形：高：310mm 直径：瓶底59mm 周长：200mm

宣传语：乐活新滋味，健康生活每一天！LOHAS new taste, healthy life every day!

宣传说明：特殊营养食品

黑蒜酱油是选用优质金乡大蒜、小麦粉、脱脂大豆，经过现代发酵工艺酿造的一种特殊营养型健康酱油，颜色呈琥珀色，酱香浓郁，自然鲜醇，咸、香、鲜三味俱全，口感层次丰富，富含多种人体所需的氨基酸、维生素族和微量元素，其中特别的蒜氨酸和黑大蒜多酚等有效组分，长期服用对预防心脑血管疾病，调节内分泌，抗感冒，消除亚健康状态有良好助益。

净含量：385ml

Black garlic Soy Sauce

Publicity Description: The new special nutritional food

Black garlic Soy Sauce is the use of quality Jinxiang garlic, wheat flour, defatted soy, through the modern fermentation brewing a special nutrition healthy soy sauce, the color was amber, sauce rich, natural fresh, salty, fragrant, fresh, Three flavors taste rich , rich in amino acids, vitamins and trace elements needed by the body, including allicin and effective components such as black garlic polyphenols, long-term use in preventing cardiovascular disease, endocrine regulation, anti-cold, Elimination of sub-health state has a good help. Net content：385ml

配料表：水，大蒜，脱脂大豆，小麦，食用盐，食品添加剂（谷氨酸钠，5‘-肌苷酸二钠，山梨酸钾）

主要指标：蒜氨酸≥2mg/100mL 氨基酸态氮≥0.8g/100mL

贮存方法：贮存于阴凉干燥处，开盖后冷藏。 产品标准号：Q/CNYX0001S-2010

食用方法：可用于佐餐凉拌或烹调炒菜 保质期：24个月 生产日期： 净含量：

制造商：山东巨野晨农永兴食品有限公司

地址：山东省巨野县人民路东（济宁工业园区） 食品生产许可证号：QS3717 0301 0041 产地：山东省菏泽市

服务热线：0530- 8366577

条码号：6927156014016

Name:Black garlic Soy Sauce

Ingredients:Water, Garlic,Dafatted Soybeans, Wheat, Salt, Food Additives(Monosodium Glutanmate, Disodium Inosine-5’-Monophosphate, Potassium Sorbate) Active Ingredients: Alliin≥2mg/100mL

Amino acid nitrogen≥0.4g/100ml

Keeping method: Cool is dry place，and keep cool after open Standard Code: Q/CNYX0001S-2010

Method of uses: Used for condiments、mixing or cooking dishes Sheof Life: 24 Months Production Date: NET WT：

Address: East of RenMin Road,, JuYe District, ShanDong , China Tel:+86-530-8366577

参考资料：

黑大蒜是采用国际领先的特殊生物发酵工艺，精心筛选有机大蒜经过长期自然发酵的纯天然健康食品，口感软滑、酸甜适口，外观呈现黑色果冻状，大蒜之所以会变成黑色，是由于大蒜在发酵过程中的蛋白质分解成氨基酸，碳水化合物分解成果糖所致,尤其在生蒜中造成刺激性气味的大蒜素通过发酵转化成无蒜臭、低刺激性的S-烯丙基半胱氨酸成分。黑大蒜改变了大蒜的口感，保留并增强了大蒜的食用和药用价值，使人们在食用时更易于摄取其营养，消除了食生蒜时产生的辛辣刺激性气味，成为一种营养成份丰富、美味可口、无任何添加剂的纯天然绿色健康食品。研究结果表明，有机黑大蒜的抗氧化效果比生蒜增加了10倍以上。