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农业区域品牌建设精编WORD版

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农业区域品牌建设精编

WORD版

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农产品品牌分类

按面向市场不同,可分为出口型传统优势农产品品牌、国家战略安全型农产 品品牌和内销型农产品品牌。;按照品牌知名等级不同,可以分为地方级农产品品牌、地区级农产品品牌、国家级农产品品牌、国际级农产品品牌和世界级农产品品牌。

按照品牌拥有主体不同,可以分为企业农产品品牌和农产品区域公用品牌。企业农产品品牌是农产品生产经营者为了区分本企业产品与其他企业产品而设 计的名称、标记、符号及其组合;农产品区域公用品牌,简称农产品区域品牌, 是指在一个具有特定的自然生态环境、历史人文因素的区域内,由相关机构、企 业、农户等共有的,在生产地域范围、品种品质管理、品牌许可使用、品牌行销 与传播等方面具有共同诉求与行动,以联合提高区域内外消费者评价、使区域产 品与区域形象共同发展的农产品品牌。

发展特点:从地区来看,我国农产品品牌的分布基本呈现东 部地区最多、“三品一标”发展最快,而中部和东北部地区其次,西部农产品品 牌数量相对较少,发展最慢的状态;从农产品品牌的种类来看,我国现有品牌农产品大部分是鲜活农产品(瓜果蔬、畜牧产品、水产品等)和初加工农产品,缺乏精深加工、二次增值的产品,不利于农产品品牌的进一步发展;从农产品品牌的主体结构看,我国农业企业的发展主体中政府部门及行业协会等非营利机构所占的比例相对较高,达到 10%-20%,而在其他产业中,该比例还不到 2%。

我国农产品品牌培育与经营

(一)品牌定位、形象塑造与传播

品牌定位可从产品特征、文化理念和竞争导向三个方面进行

(二)质量提升与优势创新

(三)品牌整合与规模扩张

农产品区域公用品牌

目前,我国农产品品牌的重要类型是农产品区域公用品牌。农产品区域公用品牌是指,特定区域内相关机构、企业、农户等所共有的,在生产地域范围、品牌使用许可、品牌行销与传播等方面具有共同诉求与行动,以联合提高区域内外消费者评价,是区域产品与区域形象共同发展的农产品品牌。例如:

传承地方传统加工工艺。地方传统加工工艺是人类智慧的创造,经过这些加工工艺加工的农产品变成了经年流传的农产品区域公用品牌。比如,我国的金华火腿、西湖龙井、山西老陈醋等等。

开发历史文化民俗资源。一些地区的农产品公用品牌,在资源的基础上,结合历史文化民俗,利用历史名人、文化特色、民俗故事等构成品牌的特殊价值。

扩大传统产地声誉。一些地区的区域公用品牌则利用千百年来沉淀下来的产地声誉,进一步扩大声誉优势。比如,福州茉莉花茶,萧山萝卜干等。

创建新兴产业集群。如涪陵榨菜,借助产业集群,形成了区域公用品牌下的子品牌集群,使得母品牌的品牌价值逐年提升。

区域品牌建设案例

一、母子商标——安吉白茶品牌的成功历程

1980-1997年,省内扬名

安吉白茶从1980年由县政府开始保护培育到1987年开始进行无性繁殖,再到1991年“玉凤”牌安吉白茶在全省名茶品比会上被评为一类名茶这样一个过程,可以说这是安吉白茶品牌前期成功的一个阶段,是安吉白茶品牌建设的基础。

1997-1998年,政府引领,担任品牌建设的主角,打造品牌

有了名茶这个基础,安吉政府在1997年、1998年开始大规模开发安吉白茶,制定了安吉白茶发展的规划,大力发展安吉白茶生产,并且申报安吉白茶证明商标,成立白茶协会,通过茶树良种认证,获得名牌产品,推荐产品等等。这个过程可以说是安吉白茶真正的一个起步阶段,取得了一些实质性的成绩。

1999年之后,品牌效益初显

在1999年后开始,安吉白茶的品牌应该是达到了一个高潮,不断的听到安吉白茶这个茶叶在各类比赛中获奖,第三届“中茶杯”特等奖,国际名茶金奖,展示会金奖,浙江省十大名茶等,于此同时,安吉县获得“中国白茶之乡”,不断举办安吉白茶节,颁布白茶规划,建设白茶街等等。因此,安吉白茶的品牌,名声也是越来越响亮。还有一个阶段,在安吉白茶获得中国名牌农产品认证和获得中国驰名商标后,应该说安吉白茶的品牌达到了一个高峰,早在2007年,就有统计说明安吉白茶的品牌价值在17亿多,去年,也有人预估安吉白茶的品牌价值达到了20多个亿。可以说安吉白茶的品牌在从第一颗母树通过不断的努力,不断的发展,达到现在如此的规模。应该说安吉白茶的品牌是成功的。

政府后期担任后勤,配角,一直支持和指导着安吉白茶产业的发展。然后安吉白茶特殊的双商标管理模式,又将安吉白茶更好的推向了全国。

目前,全县安吉白茶面积近10万亩,产量850吨,产值达9.6亿元,全县已拥有茶叶加工企业350家,其中年产值超过500万元的龙头企业30余家,超过2000万元的7

家,茶叶合作社26家,安吉白茶协会会员单位390家,基本形成了“公司+基地+农户”的生产模式,安吉白茶产业链从业人员20多余万人。不算上其他地区引种的安吉白茶,单从安吉县这些数据就可以看出安吉白茶品牌成功的现状。

品牌建设的成功原因与现实问题

(一) 安吉白茶品牌建设成功的自身要素

1 安吉白茶优异的品质

品牌,有品才有牌。往往做品牌的产品都是以其自身的品质做保证,消费者在选择产品的同时,认准品牌是因为认准它的质量,它的品质。安吉白茶也不例外,如果安吉白茶的品质得不到消费者的认同,那么安吉白茶的品牌建设永远都不会得到提升。安吉白茶是变异性茶种,一芽一叶的采摘标准,再加上叶子的白化程度使得安吉白茶在冲泡过程中是如此的美丽,可以提升它的欣赏价值。再由于安吉白茶在氨基酸和茶多酚上与其他绿茶的的区别,造就了安吉白茶独特的香气和滋味。嫩香的香气特征和鲜爽的滋味特征足以吸引广大消费者的青睐。如此优异的品质是安吉白茶所特有的,有了品质的保证,那么安吉白茶的品牌建设就有了提升的基础。

2 安吉白茶文化

一个品牌如果没有相应的文化底蕴,就会显得单薄。文化是品牌的依托,也是品牌的灵魂。因此,人们打造品牌,总是十分注重挖掘企业或产品的历史文化底蕴。而安吉白茶的品牌建设过程中,也少不了对安吉白茶文化的挖掘。宋徽宗《大观茶论》曰:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间偶然生出,盖非人力所可致。正焙之者不过四五家,不过一二株,所造止于二三锛而已。……御赐白茶遂为第一铭。”当在“《大观茶论》与安吉白茶研讨会”上宣布安吉白茶就是宋徽宗《大观茶论》中所提到的

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