湖南xx生产加工项目
建议书
报告说明—
酵母是天然的发酵剂。酵母是一种单细胞微生物，可以用来发酵多种富微量元素酵母或氨基酸酵母，可用作食用、药用或者饲料用，营养价值丰富，在有氧和无氧条件下都能存活，是天然的发酵剂。目前常见的发酵方式主要是化学膨松剂发酵、老面发酵以及酵母发酵，对比来看酵母在发酵速度、营养价值和便利性上更具优势，逐渐成为工业生产和家庭生活中应用最为广泛的发酵剂。
该酵母项目计划总投资3838.36万元，其中：固定资产投资2680.42万元，占项目总投资的69.83%；流动资金1157.94万元，占项目总投资的30.17%。
达产年营业收入8823.00万元，总成本费用6811.34万元，税金及附加76.94万元，利润总额2011.66万元，利税总额2366.07万元，税后净利润1508.75万元，达产年纳税总额857.33万元；达产年投资利润率52.41%，投资利税率61.64%，投资回报率39.31%，全部投资回收期4.04年，提供就业职位138个。
酵母是天然的发酵剂。酵母是一种单细胞微生物，可以用来发酵多种富微量元素酵母或氨基酸酵母，可用作食用、药用或者饲料用，营养价值丰富，在有氧和无氧条件下都能存活，是天然的发酵剂。目前常见的发酵方式主要是化学膨松剂发酵、老面发酵以及酵母发酵，对比来看酵母在发
酵速度、营养价值和便利性上更具优势，逐渐成为工业生产和家庭生活中应用最为广泛的发酵剂。
目录
第一章 项目概论
第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章第十二章第十三章第十四章第十五章第十六章第十七章
建设单位基本信息 项目必要性分析 项目市场空间分析 项目建设规模 选址方案 项目土建工程 工艺可行性 环境保护说明 安全经营规范 项目风险概况 项目节能评价 项目实施计划 项目投资估算 项目经营效益分析 综合评价结论 项目招投标方案
第一章 项目概论
一、项目提出的理由
酵母工业属于生物产业中的生物制造业，生物产业是我国七大战略性新兴产业之一。
酵母是用糖蜜进行微生物分解而来，其主要原材料糖蜜源于甘蔗和甜菜制糖后的副产品。从上游供给端来看，糖价高位运行，糖料产区扩产带动糖蜜供给充足。预计未来3年蔗糖生产将进入增长周期，糖价亦在下滑周期，糖蜜也将因蔗糖丰产周期而维持较低价格区间。下游受益于烘焙行业的高速增长以及酵母相比于其他两种发酵方式在发酵效果、营养价值和便利性上的优势而产生的替代效应，需求强劲。
二、项目概况
（一）项目名称 湖南xx生产加工项目 （二）项目选址 某某经济新区
湖南省，简称湘，是中华人民共和国省级行政区，界于北纬
24°38′～30°08′，东经108°47′～114°15′之间，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北，总面积21.18万平方千米。湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三
湖南xx生产加工项目建议书
