核桃树栽培与管理技术

核桃树栽培与管理技术

050400 河北省平山县林业局 徐 倩 【期刊名称】现代农村科技 【年(卷),期】2013(000)005 【总页数】1

核桃又有长寿果之称，不仅味美而且营养极其丰富，其中油脂含量高达60%～75%，蛋白质含量达15%以上，同时还含有钙、磷、铁、维生素等营养物质。除丰富的营养价值之外，还有很大的医用价值。由于核桃树比较适合荒山、土坡种植，使其成为一种理想的经济林木。

1 栽植要点

1.1 慎重选择园地。园地选择一般重点考虑气侯条件、土壤厚度和地下水位等因素。

1.1.1 山地建园地点的选择。山地建园，应选择土壤类型变化不大，土层较厚，土壤肥力较高，水分条件和光照较好，交通比较方便又易于管理的地方。 1.1.2 平地建园地点的选择。平地建园，应根据不同平地类型的特点合理利用和规划，为幼树的加速生长和以后管理打好基础。

1.2 选择适宜的栽植时间。核桃树在休眠状态下栽植最好，栽植时间为春季与秋冬季节，北方地区适合春季栽植。

1.3 采用合适的栽植方法。核桃树的栽种方法比较简单，苗木栽植前，先除去苗木的伤根及烂根，然后放在水中浸泡，使根系吸足水分，以利于成活。如果根系发黑，一般是带菌所致，轻微的可用500倍液甲基托布津药水蘸根，再行栽植，较严重的建议淘汰。先挖好定植穴，定植穴的直径和深度在80～90 cm。

定植穴挖好以后，将表土与粪肥混合填入坑底，然后将核桃苗放入，使根系舒展，填土踏实。为使根系分布均匀，填土时要填一层，踏一层，直至填土与地面相平。然后围出树盘，浇足水，待水下渗后，再稍填土封好，以减少水分蒸发。栽植深度超过原苗木土痕深度6 cm左右即可，1周后再浇1次水，以保证成活。

1.4 栽植注意事项。栽植时不要施化学肥料，以防烧根。成活后要适时喷施叶面肥，夏季还要注意排涝，施肥时要采取隔离施肥法，切勿将肥料撒在树苗根部，施肥后要及时浇水。

2 管理要点

2.1 中耕除草。及时中耕，疏松土壤，促进根系生长，铲除杂草，重点铲除行间和营养盘内的杂草，除草要勤，尽量做到有草必除。

2.2 抹芽。嫁接部位以上芽全部保留，嫁接部位以下芽全部抹掉。若嫁接部位以上死亡，可在嫁接部位以下萌发的多枝中选留一旺枝，将其余抹掉，以便第2次嫁接。

2.3 浇水。核桃对土壤水分状况较为敏感，喜湿润，抗旱力弱，因此良好的灌溉条件是增产丰产的一项有效措施。由于北方地区四季降水分配很不均衡，这就需要应及时补充水分。一般灌溉时间是春季萌芽开花期、开花后、花芽分化期和越冬前。

2.4 施肥。一般在9月中下旬增施基肥，主要施入缓效性的农家肥，以提高果树的营养积累，保证树体生长发育所需养分，并在一定程度上改良土壤，提高土壤肥力，优化果树的生长环境。追肥以速效氮肥为主，主要在土壤解冻后开花前进行，这时能有效促进萌芽、开花，并提高坐果率，促进新枝生长。

2.5 病虫害防治。核桃树的病虫害相对较少，常见的病害有腐烂病、溃疡病、黑斑病等，应采取综合防治措施。及时清除病枝落叶，冬春季刮除树干基部粗皮，清除病僵果、病枝叶，集中深埋或烧毁，减少菌源，并结合化学药剂进行防治。核桃常见的虫害有天牛、举肢蛾、介壳虫等，在夏末、秋初叶面喷施菊酯类农药进行防治，在冬季及时剪除病虫枝、干枝集中烧毁，并做好清园工作，减少病虫源，并结合采用杀菌剂进行防治。对于爬行的金龟子，可以树干为中心，卷一口向下的塑料喇叭筒绑扎于树干上即可进行捕杀；对于飞行的金龟子，可在下午4：00后叶面喷施一遍敌敌畏。核桃举肢蛾成虫出土前在树盘内撒毒土，用25%的辛硫磷微胶囊施药后浅锄；产卵盛期(6月上旬至7月上旬)每隔10～15 d喷1次25%西维因可湿性粉剂400～500倍液。 2.6 整形修剪

2.6.1 修剪时间。核桃树修剪一般在秋季和春季进行，选择这时候修剪，虽然气温低，伤口愈合慢，但不易有伤流，养分损失少。秋季修剪比春季修剪不易损伤幼芽，养分损失小，修剪时间也长，所以一般可在秋季修剪。但是，不可过迟，防止因枝叶过大，消耗养分过多，不利于树木生长。

2.6.2 修剪方法。应用的基本方法有短截法、疏剪、缩剪、夏季摘心等。根据品种特性和地力条件一般采用疏散分层结构和自然开心结构进行整形修剪。疏散分层修剪方法的树体结构和苹果树的疏散分层结构基本类似，相同点为都是分层修剪，不同点为核桃修剪主干较高，主、侧枝之间距离较大，这种树体结构适合梯田，沟底平地并具有较好管理条件的地方采用。自然开心结构适宜山地、土质较差、小冠树形，在整形过程中要注意调整各主枝的长势，以达到均衡生长。