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豆角种植技术

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根据当地的消费习惯、不同季节选择不同的品种,如早春选择早生王、之豇特早30、之豇28-2等。本地种植最多的是严选春宝,占70%左右,适合在夏季栽培。

三、栽培时期和方法

一般的播种时期是2月下旬至8月中旬,4月之前播种的要加盖地膜和小拱棚,中午温度较高时,及时揭去小拱棚上的膜,以防烫伤小苗,早晚温度低时要覆盖好,以防低温冷害。待温度升高,豇豆苗触到小拱棚后,及时撤去小拱棚。4月之后播种的,提倡采用地膜覆盖栽培,有保墒保肥、减少杂草生长的作用,春季可提高土温,促进生长,夏季则保护根系免受雨水冲刷,减少病害。

四、整地施肥

前茬作物收获后,及时深翻土地,经过冻垡,有利于消灭病菌和虫卵,熟化土壤。由于豇豆的采收期长,根瘤菌不发达。施足基肥是取得高产的重要保证。一般每667m2施腐熟猪栏肥2000~2500kg、复合肥15~20kg,硼砂1.5~2kg。

五、播种

一般采用干籽播种,播种应选择晴暖天气,以利于种子发芽出苗。由于长豇豆生长势强,种植不宜过密,畦宽1.5m,种植2行,穴距0.25~0.3m,每穴播3~4粒种子。 六、引蔓和整枝

长豇豆长到5~6片叶时就可搭架,架型一般采用直插式(比较抗风),即每株插入1根毛竹杆(杆高2~2.3m),插好后要及时人工辅助引蔓上架,最好选择晴天的午后进行,此时茎蔓较柔韧,不易在操作时被折断。按逆时针方向把蔓缠绕在毛竹杆上。此时需及时用稻草将茎蔓定位在架杆上。植株满架前,一般需人工辅助绕蔓3~4次。第一花絮以下的侧枝全部抹掉,下部老叶和田间落叶及时清除,以减少病虫害。

七、增施结荚肥 长豇豆采收期较长,合理增施结荚肥,可以提高产量。一般第一花序坐稳果后施1次肥,以后每隔1周施1次,每667m2施10~15kg氮钾复合肥。期间每采收2~3次,用1%~2%的磷酸二氢钾喷施叶面,可使叶片增厚、增色,延长采收期,有效提高结荚率。

八、病虫害防治 豇豆的病虫害较多,危害较重的有根腐病和豆荚螟。根腐病用70%敌克松1500倍或50%根腐灵1000倍浇淋植株基部或灌根。出苗后7~10d开始灌第1次。每株0.25kg药水,每7d灌1次,连灌3次。豆荚螟可用1.8%虫螨光乳油2000~3000倍、25%威猛乳油1000倍、5%抑太保和5%卡死克1000~1500倍从蕾期开始每隔10d喷花1次,早晨喷药效果好。

九、重施翻花肥

利用豇豆不定芽、潜伏芽的优势,促进花芽的重新分化。在豇豆采摘至顶上部时,通过重施翻花肥和管理,促进豇豆腋芽与花梗的花芽重新分化,重新开花、结荚。翻花肥施早了起不到促花的效果,施迟了豇豆的植株已开始衰败。一般每亩增施冲之道一套,一般情况下在原有的花梗上可重新分花3~4朵。

十、保护好豇豆的花柄

进行翻花栽培,在采摘时一定不能碰伤或采坏豇豆的花柄,否则不再分化花芽。 十一、及时采收

采食嫩荚的,一般花后10~12d、荚果饱满、组织脆实且不发白变软、子粒未显露时为采收适期。采收时,要防止拉伤留存的花序。分批采收,及时上市。

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豇豆改良搭架高产栽培技术

豇豆又名长豆,以嫩荚供食用,营养丰富,可炒食、凉拌、加工泡菜和晒制豆角干等。目前我市豇豆栽培主要采用人字架栽培,其不仅需要大量的竹子,而且搭架用工量较大。近年来我们借鉴吊蔓栽培技术,结合我市豇豆生产实际,采用竹竿“人”字架+吊绳引蔓的搭架方式,取得了良好的生产效果。目前该栽培技术因其具有省工、节本等特点,在我市得到了大面积的推广应用,现将其栽培技术介绍如下:

一、品种选择

豇豆在我市春、夏、秋均可栽培,品种选择上应根据各栽培季节气候特点选择抗病性强、分枝少、以主蔓结荚为主、结荚集中、产量高、品质好的品种,如之豇、扬豇系列等。

二、栽培季节和播种期 早春豇豆在3月下旬至4月上旬即可在大棚内播种育苗,4月中旬以后可用地膜覆盖直播,4月底至5月上旬后可露地直播,春夏豇豆播种期一般可延续至7月上中旬,秋豇豆在7月至8月上旬播种。

三、整地施肥

豇豆忌连作,需轮作两年以上,否则容易发生病害。前茬作物收获后,结合整地施入腐熟鸡粪3000kg,过磷酸钙30kg,草木灰50-75kg或硫酸钾10-20kg,然后耕细耙平,起垄作畦,畦宽1.2-1.3m,畦面宽80cm。

四、合理定植

早春豇豆采取育苗移栽,幼苗出土后,第一对真叶尚未展开时定植,每穴种二株。夏秋豇豆采取直播,每穴播4-5粒,出苗后,每穴间苗留二株,播种密度每畦两行,穴距为25-30cm。

五、田间管理 1、温度管理。豇豆白天最高温度应保持在25-30℃,夜间最低温度12-15℃。进入结荚期要特别加强温度管理,温度过高(>30℃)或低温(<20℃)易引起授粉不良导致落花落荚。

2、肥水管理。豇豆具有较强的抗旱能力,土壤水份过多易导致烂根死苗,所以对水肥的管理要做到前控后促。苗期严格控制浇水,定植时较足底水,从缓苗到第一花序开花结荚,其后几个花序显现时才可以浇第一次水,追第一次肥,促进果荚和植株的生长。开花结荚后要加强肥水管理,集中连续施肥3-4次,每10-15天浇水一次,隔一次水追一次肥,每亩可追施复合肥10-15kg,晴天上午浇水,早春大棚栽培浇后应及时放风,降低湿度。

3、搭架整枝 3.1搭架引蔓。当植株长出5-6片叶,开始长蔓时及时搭架。搭架采用竹竿“人”字架+吊绳相结合的方式,竹竿“人”字架间距为2-2.5m,人字架顶部用直径为5mm规格的尼龙绳连接固定,两端用木桩将绳斜拉固定,然后每株用尼龙绳引蔓。为提高搭架的牢固性,一般每垄长度控制在15-20m。

3.2植株调整。主蔓第一花序出现后,及时将第一花序以下的侧芽抹去,主蔓中上部的叶芽也要抹去,以保证主蔓粗壮。主蔓长到1.5-2m时摘心,促进多出侧枝,使营养集中于开花结荚,在侧枝早期留2-3叶摘心,促进侧枝形成花序。在花期可喷施5-25mg/kg萘乙酸或2mg/kg防落素,防止落花落荚。

六、及时采收

嫩荚开花后10天即可采收,每3-5天采摘1次,盛荚期每隔1-2天采摘1次,采收时注意保护第二对幼花蕾不受损伤,更不能连花柄一起摘下。

七、病虫害防治

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目前在我市豇豆栽培中主要病害有锈病、斑枯病,虫害主要为豆荚螟。生产中应优先使用农业防治、生物防治、物理防治,适当使用化学防治,以提高豇豆的质量安全水平。豇豆锈病可用20%粉锈宁或43%好力克进行防治;斑枯病可用50%多菌灵或70%代森锰锌进行防治。豇豆豆荚螟可用防虫网、杀虫灯等进行防治,也可用锐劲特或华戎2号进行化学防治。

早春地豆角栽培技术

播前准备冬前灌溉,为早春播种造好底墒,每亩备用\美国地豆\优种6公斤,超薄地膜(膜宽70厘米),底施有机肥3000公斤,尿素10公斤、二铵8公斤、氯化钾10公斤。

播种早春地表化冻后做畦覆膜。畦宽50厘米,畦距50厘米,每隔3米用土打一横线,将膜压实。当温度连续5天稳定在10℃时播种。

播种方法是:用打孔器在覆膜畦上打眼播种(穴播),播深3厘米左右,穴距30厘米,每穴下种3-4粒,每畦播种两行,行间距33厘米,播种后平均行距50厘米(其中:大行67厘米,小行33厘米)。

巧施水稻穗肥和粒肥:科学施好穗肥和粒肥是水稻获得高产、优质、高效益的保证。据试验证明:水稻巧施穗肥和粒肥,可增产20%—25%。

水稻施穗肥是指在抽穗前的幼穗分化期,适时追施一定数量的速效性氮肥,有助于巩固前期有效分蘖,减少和防止颖花退化,促使稻穗良好发育。由于各地稻田的地力、栽培品种和气象条件的不同,追施穗肥的时间和方法也不同。

一般追肥时间以枝梗分化到颖花分化期为宜,大约在抽穗前16—18天,或水稻叶龄指数达到90%,水稻剑叶刚露尖,幼穗长到1—2毫米时进行。每亩追肥量是:如用硝酸铵需4—5公斤,如用硫酸铵需6公斤,如用磷酸二铵需4—5公斤。追肥前,灌水3—5厘米深,堵好上下水口,均匀撒施,4—5天后再转为正常管于。遇阴雨连绵天,生长过旺的稻田可不追施穗肥。

水稻追粒肥是指出穗后5—10天施用的少量肥料,或当水稻裂口抽穗前2—3天追施的肥料。施用适当,可使子粒饱满,千粒重增加;施用不当,不起作用或贪青晚熟,影响产量。 巧施粒肥,必须要做到“三看”,即看天、看田、看苗。看天就是要掌握好天时,干旱时要巧施,阴雨少施。看田就是掌握不同田块的土壤肥力,瘦田多些,肥田少施。看苗要根据苗情,长势瘦弱、抽穗后叶色落黄严重的多施,长势旺盛、抽穗后轻度落黄的少施或不施。

粒肥一般施用硫酸铵、尿素等化肥,每亩施3—5公斤。施用时,田中要灌浅水,施肥后不要灌水,让其自然落干。如没有尿素也可追施硝酸铵。除做田面追肥外,也可采取根外叶面追肥。方法是:1.叶面喷施尿素液,浓度1%,每公顷追施5公斤。2.叶面喷施磷酸二氢钾液浓度0.5%,每公顷喷施2.5公斤。

膜与幼苗将要相互接触时破膜放苗,并注意将苗四周膜边压实,风雨天气过后要仔细观察,膜上有积水要排除积水,被损坏的膜要及时压土或重新覆膜。豆苗长到3-4片真叶时浇第一水,随水亩追施尿素12公斤,以后暂不浇水(连续浇水不易结荚)。当幼荚长到3-5厘米时浇第二水,10-15天后浇第三水。4月下旬用10%吡虫啉可温性粉剂2000-3000倍液或0.3%苦参植物杀虫剂500-1000倍液或18%稳净油或高效氯氰菊脂2000-3000倍液防治蚜虫。

第五章 豇豆(豆角)管理技术

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豆角多坐荚的种植管理方法

豆角难于管理是很多菜农都知道的,易陡长难坐荚,甚至落花落荚的情况时有发生,那么究竟是什么原因造成的坐荚难呢?

一、定植密度要合理:豆角幼苗心叶刚展开时为最佳定植苗龄。豆角合理的行距一般小行60厘米,大行80厘米,架高1.8~2米,架越高行距就应越大,株距45厘米左右,一般为双株定植。如果定植密度过大,会引起豆角植株徒长难坐荚。

二、昼夜温差要把关:豆角耐热性强,不耐藉冻,适宜的生长温度为20℃~25℃。在豆角开花坐荚期应掌握好白天温度和夜间温度及昼夜温差,豆角开花期较适宜的生长温度白天不能超过30℃,夜间不能超过18℃。所以提醒各豆角种植户把好放棚时间这一关,要随气温的提升而延后放棚时间,豆角开花坐荚期放棚的标准为棚温达到17℃。 U4/$4.'NQ 三、光照条件要适宜:适宜大棚种植的豆角品种虽然对光煦时数要求不严格,但对光照强度要求比较高,尤其是在开花坐荚期间,如果光线不足会引起豆角落花落荚。 &0blHDMj{# 四、土壤水分和养分要恰当:应当视当地土壤墒情,灵活掌握浇水时间和浇水量。豆角整个生长期最基本的应该浇三水:在定植后进行第一次浇水,一定要浇透,否则植株参差不齐;当蔓长到0.6米高的时候浇第二次水;豆角生产最关键的是浇豆不浇荚,在豆角的盛花期不适宜浇水,所以第三水应在初花期前浇,并结合浇水喷施促花保果剂,这样更利于豆角开花坐荚。坐荚后应再浇一次小水,促进豆角膨大伸长。另外,不能偏施氮肥,否则会引起豆角蔓叶徒长而引起开花坐荚延迟,应增施磷肥,以促进根瘤的生成,增强其固氮能力。 如何防治豆角钻心虫

豆角钻心虫又叫豇豆螟,是豆角的主要害虫之一。豇豆螟成虫分散隐蔽,飞翔产卵范围较大,产卵量多,不容易喷药扑杀或诱杀。成虫产卵在植株嫩叶部分,约5--7天孵化后蛀入豆荚内取食豆粒。3龄以上幼虫钻蛀荚中,喷洒药剂很难将其杀死。因此防治该虫应加强肥水管理,做到出苗一致、长势整齐、开花结荚期相对集中,以便在关键时期集中消灭该虫。喷药应坚持“治蕾为主”的原则,在开花期喷杀在花蕾中的幼虫。喷药时间最好在晴天的上午8--10点花苞开放时。谢花后豆荚长成10余厘米长时喷药1次可杀死初孵和蛀入幼荚的低龄幼虫。药剂可选用功夫1500倍液,或阿维菌素1500倍液喷雾,或阿锐宝(4.5%乳

油)1000--2000倍液;或安雷特(25%乳油)1500--2000倍液;或锐宁(2.5%乳油)2000倍液;或农斯特(40%乳油)1500--2000倍液;或速凯(44%乳油)2000--3000倍液。 XR(kR{yo

豇豆丰产有方法

1、豇豆可直播,也可育苗移栽,一般都行育苗移栽,通过育苗移栽,可适当抑制营养生长, 促进生殖生长。选好土地,施入底肥,适当浇水,使用抗病种子,用新高脂膜拌种,能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。

2、豇豆的定植期要根据栽培方式和生育指标来确定。采用营养土块育苗时一般于第一复叶开展时即可定植。采用营养钵育苗时可延迟至2~3片复叶时定植。幼苗移栽后,喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。

3、豇豆前期不宜多施肥,防止肥水过多,引起徒长,要合理浇水、施肥、除草、防病虫害,喷施针对性药物加新高脂膜,大大提高农药和养肥的有效成分利用率,不怕太阳暴晒蒸发,能调节水的吸收量,防旱防雨淋。

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4、当植株开花结荚以后,应增加肥水,抽蔓后要及时搭架,架高2.0~2.5m,搭好架后要及时引蔓,引蔓要在晴天下午进行,不要在雨天或早晨进行,以防折断。喷施菜果壮蒂灵,使果类蔬菜增强花粉受精质量,循环坐果率强,促进果实发育,无畸形、无空壳、无秕粒,整齐度好、品质提高、使菜果达到丰产。

早熟豇豆覆盖黑地膜利于增产

特早熟豇豆是南方地区的主要夏季蔬菜生产品种之一,年栽种面积超过122.5万亩。近几年来,由于田间杂草危害严重,早熟豇豆经济效益大幅度下降,有些地区使用除草剂除草,导致产品农残超标,食用的安全性下降。为此,湖南省特种蔬菜研究所进行了特早熟豇豆田杂草生态调控及其对产量影响的试验。

试验结果表明,用黑地膜处理可以达到杂草防除的最佳效果。对于豇豆生长及产量形成,黑地膜处理中的豇豆生长迅速,枝叶茂盛,叶片浓绿,生长期长,且产量明显高于其他处理10%以上,而白地膜处理的始花期与始荚期早于黑地膜处理,且前期产量较高。选择使用杂草的生态调控方法,对于菜农来讲,若要提高早期经济效益可采用白地膜覆盖法,而利用黑地膜覆盖则适用于大型的豇豆产业或种子生产等。现将试验报告介绍如下:

一、材料与方法 1、试验材料:

本次试验采用特早熟豇豆99-1品种。

2、试验方法:

试验共设为四个处理:黑地膜覆盖,白地膜覆盖,人工除草,不除草处理(CK)。每个处理设4个小区,每小区面积为4.5米×1.5米,各小区随机区组排列。分别对豇豆的生长情况和规律及杂草危害进行观察记载。人工除草处理每10天除草1次。结荚前每5天对豇豆的生长情况及杂草的生长规律记载1次,结荚后每3天对豇豆的产量及荚长测量记载1次。

试验场地设在湖南省常德市湖南文理学院生物园进行,试验地土壤为新填的砂石土,贫瘠、有机质少、肥力水平低。2005年3月31日播种,基肥:每亩施尿素7.5公斤、复合肥25公斤、过磷酸钙50公斤。4月6日出苗,4月15日对植株的生长、叶片的形成进行记载,6月4日对农艺性状及产量的形成进行观察和记载。4月6日至7月7日,观察杂草危害状况后进行资料整理和统计分析。

二、结果与分析

1、豇豆田杂草危害状况的分析:

四个处理中黑地膜覆盖无杂草的生长和危害,白地膜覆盖后,杂草危害较轻,人工除草和不除草处理杂草种类较多,其中不除草处理的杂草种类最多,分布最复杂,危害最严重。4月15日至6月4日各处理中莎草株数最多,占地面积最大。6月4日以后以狗尾草为主要杂草,并且覆盖了其他杂草。白地膜覆盖与不除草处理中狗尾草高度达2米以上,严重影响了豇豆的正常生长及产量的形成。同时也抑制了其他杂草的生长。

2、豇豆的生长情况: 试验知道,4月15日至5月25日,各处理以黑地膜覆盖豇豆长势最佳,叶片数目最多,叶色浓绿且发黄期晚。白地膜覆盖和人工除草长势次之且叶片绿色,发黄期较早。不除草处理长势最差且叶片颜色淡绿,当豇豆生长期临近尾声时,其叶片最先变黄;始花期白地膜覆盖于5月15日率先开花,接着黑地膜处理、人工除草处理、不除草处理相继开花;始荚期,白地膜处理于5月25日率先结荚,5月30日各个小区均已开花结荚。

3、豇豆产量的形成:

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豆角种植技术

根据当地的消费习惯、不同季节选择不同的品种,如早春选择早生王、之豇特早30、之豇28-2等。本地种植最多的是严选春宝,占70%左右,适合在夏季栽培。三、栽培时期和方法一般的播种时期是2月下旬至8月中旬,4月之前播种的要加盖地膜和小拱棚,中午温度较高时,及时揭去小拱棚上的膜,以防烫伤小苗,早晚温度低时要覆盖好,以防低温冷害。待温度升高,豇豆苗触到小拱棚后,及时撤
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