3．VD、Ca缺乏可引起幼龄动物出现( C )。
A．骨质疏松 B。软骨症 C。佝偻症
4．某些植物性饲料中的不饱和脂肪酸含量相对较高，若用它饲喂肥育猪，猪体脂肪中( C )。
A．饱和脂肪酸多，体质硬 B。饲料脂肪类型不影响猪体脂肪 C。不饱和脂肪酸多，体脂软
5．?禽的能量评定指标为( B )。
A．消化能 B。代谢能 C。净能
6．VB12存在于( B )。
A．植物体内 B。动植物体内 C。动物体内
7．VA存在于( C )，胡萝卜素存在于( B )。
A．动物体内 B。植物体内 C。动植物体内
8．鸡患曲爪麻庳症的主要原因是由于缺乏( B )。
A．VB1 B。VB2 C。VB6
9．气温对动物需水量有明显的影响，动物需水量出现明显变化的温度为( C )。
A．300C 以下 B。100C 以上 C。300C 以上，100C 以下
四、判断题(判断正误，并改错)
1．不饱和脂肪酸即为必需脂肪酸。X
2．饲粮中不饱和脂肪酸含量较高时，可导致肉用反刍动物体脂变软。V
3．维生素与其它养分的最大区别在于它既不提供能量，也不构成体组织。V
4．植物性饲料中的植酸磷由于被单胃动物很好地利用，可造成环境的污染。X
5．日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。X
6．全价饲料中各种养分含量越高越好。X
7．饲料中的总能高低，能够说明动物利用能量的有效程度。X
8．家禽日粮的能量指标只能用代谢能，不能用消化能。V
动物营养基础作业3
一、填空
1．维持净能主要用于维持___基础代谢__、__维持体温__、__随意活动___三方面的能量需要。
2．可为动物提供能量的营养素是__碳水化合物_、_蛋白质_、_脂肪_，其中__脂肪__是主要供能物质。
3．不同畜禽所用能量体系不同，一般猪采用__消化能____评定体系，家禽采用__代谢能__评定体系，反刍动物采用___净能___评定体系。
4．影响饲料能量利用率的因素为__品种__、__性别_、__年龄__、__营养状态__、__日粮__、__环境因素__。
二、问答题
1．了解维持需要在动物饲养实际中有何意义？为什么？P136
答: 维持需要是指动物处于维持状态下对能景,蛋白质,矿物质,维生素等营养素的重要量.此时动物所食入的营养素用于维持体重不变,而用于生产的营养素为零。在动物生产中, 维持需要属于无效益生产的需要又是必不可少的一部分需要,动物只有在满足维持需要之后,多余的营养素才用于生产.并且不同动物维持需要不同,造成其对各种营养素需要量的不同,研究动物的维持需要及影响维持需要的因素,尽可能减少影响维持需要的因素,使动物所食营养素最大限度用于生产,这对于降低生产成本,提高经济效益有重要意义.
三、选择题：
1．维持是一种动物( B )状态。
A．不进行生产 B。分解代谢与合成代谢处于零平衡 C。体重不增不减
2．各种成年动物的绝食代谢产热量平均为( C )。
A．300W B。200W0.75 C。300W 0.75
3．动物维持能量需要量应在绝食代谢基础上增加( C )安全系数
A 20-100% B 10-50% C 20-60%
四、判断题：
1．由于维持需要在动物生产中属于无效损失，因此在考虑动物生产需要时可忽略维持需要。
错 由于维持需要是动物生产的最基本的需要,不能满足动物的维持需要,就不可能保证动物健康,更不可能获得生产性能,因此在考虑动物生产需要时不可忽略维持需要。
2．产蛋鸡的日粮中钙、磷比例要求为1-2/1.
错 产蛋鸡的日粮中钙、磷比例要求为5.0:~6.5:1左右为宜
3．泌乳牛维持需要是指保持产奶量不变时，泌乳牛对各种营养素的需要。
错 以人于乳牛体侧的,用于比乳期间动物的化射产离,所以基维持需要应高于乳期
五、计算题：
1．一只猪的体重为60千克，蛋白质的生物学效价为55%，蛋白质消化率为80%，请问该猪在维持状态下的可消化蛋白质需要量及粗蛋白质需要量是多少？
答：可消化蛋白质需要量:(150mg×600.75+150mg×600.75×40%) ×6.25÷0.55=51.45g
粗蛋白质需要量:( 150mg×600.75+150mg×600.75×40%)&t imes;6.25÷0.55÷0.8=64.31g
2．一只羊的体重为20千克，请问该羊的维持净能需要量是多少？
该羊的维持净能需要量:1.3 ×300×200.75=1.3 ×300×9.46=3689.4(J)
《动物营养基础》
