西红柿种植技术操作规程
东昌府区农业技术推广站
二 0 一四年四月一十日 西红柿种植技术操
作规程 本栽培技术规程是根据绿色食品－－西红柿的种植要求制定
的， 请各基地村严格按照本规程进行西红柿的种植和管理。
1 范围
本标准规定了华北地区绿色食品西红柿栽培的产地条件、 茬口安 排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包 装、贮运。
2 规范性引用文件
NY/T391绿色食品产地环境技术条件 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T655绿色食品茄果类蔬菜 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY/T1056绿色食品贮藏运输准则 3 要求
3.1 产地环境条件
应符合 NY/T391 的要求。
3.2 茬口安排及品种选择 3.2.1 茬口安排
根据西红柿生长期及对温度的要求， 露地西红柿分为春秋两大季 栽培。春西红柿 2 月在保护地育苗，晚霜结束后定植于露地，秋西红 柿夏季
5~6 月育苗，结果期正处于 8、 6 月气温比较适宜的时期。本 标准以春秋
两季栽培为主。
3.2.2 品种选择
选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。保护地栽培宜选择早 熟、叶片稀疏所、叶量较少一代杂种，如中杂 11、硬粉 2 号、津粉 2 号等。露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种，如中杂 9 号、津粉 3号、冀番 3 号等。
3.3 西红柿春季早熟栽培 3.3.1 育苗
育苗场所：塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。 播种床的准备
营养土的配置：以马粪 30%，猪粪 20%，园田土 50%的比例配制 营养土，每1000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg，硫酸钾2.5kg,营养 土掺匀后
平铺畦面，厚度 10cm。
容器准备：将配好的营养土装在直径8cm、高10cm的营养钵中， 上留 2cm 不装土。也可将营养土装入穴盘（ 50 穴）,紧密码放在苗 床中。 浸种催芽
药剂浸种：用 10%磷酸三钠溶液或 0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子
20mi n，捞出后用清水洗净，再在常温水中浸泡 6h-8h。
温汤浸种：将种子放入55C ~60C温水中，随之搅拌至水温降至
30C止，再浸泡6h-8h。
催芽：将浸泡好的种子用干净的纱布和湿麻袋片包好，
放在28 C
-30 C的条件下催芽，当70%种子露白时即可播种。
选晴天中午播种，播前先在播种床上浇水，水量浸透 10cm 厚床 土，水渗后在畦面撒 0.5cm 厚的过筛细潮土， 将种子均匀撒在畦面上， 覆
1cm-1.3cm 厚的细潮土。 容器育苗播前要充分浇水， 水渗后撒一层 过筛
细潮土，然后点播。每亩约需种子 50g。 播后至分苗前管理
温度管理：播后在畦面上覆盖薄膜，保温保湿。当幼苗顶土时开 始放风，并逐渐加大放风量，直至薄膜撤除。
上土：幼苗拱土时，上细潮土一次，厚约 0.3cm，弥严土缝，助 种皮脱落。出齐苗后，再上细潮土一次，厚约 0.3cm，保护根系和补 水保墒。 分苗床土的配制
分苗床土依照肥土 4： 6或 3： 7的比例配制营养土， 营养土掺匀 后平铺畦面。
营养土方制作和容器准备
营养土方的制作：在分苗床上挖出 10cm 深土，耙平踩实，把配 好的营养土铺 10cm 厚于分苗床内，镇压后浇透水，水渗后切成 8cm-10cm 的土方，在切好土方的中央打直径和深度都为 2cm-3cm 的 孔。
分苗容器准备：将营养土装在直径 8cm、高10cm的营养钵中， 上留
2cm 不装土，将其紧密码在分苗床中。穴盘（ 50 穴）中备好营 养土，码放
整齐。 分苗
播后 25 天左右，幼苗长到二叶一心时，选晴天上午，将苗分于 分苗床、营养土方、营养钵或穴盘中。分苗前播种床要先浇水，将小 苗带土挖起。 营养钵、 穴盘点播的不分苗， 一次成苗。 分苗床分苗时， 先在畦面开 10cm 深浅沟，沟内浇稳苗水，小苗贴于沟侧并覆土，株
距10cm,之后再按10cm行距开沟，贴第二行苗，这叫暗水分苗, 暗水分苗利于地温的提高。
分苗后管理
温度管理：分苗后分苗床上加扣小拱棚，保温保湿。缓苗后逐渐 降温，直至小拱棚撤除。定植前10-15天进行低温锻炼，白天气温降 至20C左右，夜间10C左右。苗期温度管理见表 2。
表2苗期温度管理
^温度 时间、\\ 土温 白天 夜间 气温 「C） （C） 播种?出齐苗 出齐苗~分苗 气温（C） 土温（C ） 20~25 18~20 25~28 18~22 26~30 20~25 18~22 22~20 12~8 20~8 15~13 12~10 18~16 18~16 20~18 14~12 12~10~8 分苗?缓苗 缓苗后?定植前 定植前十五天 炼田
18~20 15?16 15?16 水分管理：苗期不旱不浇，以控为主，若缺水可在晴天中午洒水,
严禁浇大水。
倒苗：对容器育苗，要通过调换容器位置，使其长势均匀
囤苗：定植前5-6天，分苗床内充分浇水，第二天将苗带坨挖起, 整齐的码放在苗床内，土坨之间用土弥缝，以备定植
西红柿育苗从播种到定植约需 50-60 天，当幼苗具 8-9片叶时定 植。
3.3.2 定植
定植前准备
整地、施基肥：肥料的选择和使用应符合 NY/T394 的要求。定植 前翻耕土地30cm左右深，每亩施入腐熟有机肥 5000kg,过磷酸钙 30kg，硫酸钾15kg，其中60%撒施，40%按行开沟，集中施用。
作畦：采用高畦或瓦垄畦，畦宽1.2m,畦面宽0.9m,畦高15cmc
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