化肥使用技术答果农问
作者：徐志达，高小松
来源：《西北园艺·果树专刊》 2016年第3期
徐志达 高小松
徐志达，高小松，陕西省咸阳市园艺工作站，邮编712000。
收稿日期：2016-05-03
1 常用的氮肥有哪些
根据氮素形态可分为铵态氮、硝态氮、酰胺态氮等。
铵态氮肥主要有硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水和液体氨。特点是易被土壤胶体吸附，不易流失；在碱性环境中易挥发损失；过量施入对钙、镁、钾的吸收有一定的抑制作用。
硝态氮肥主要有硝酸钠、硝酸钙。特点是易溶于水，在土壤中移动迅速，易随水流失；容易通过反硝化作用还原成气体状态，从土壤中挥发；对钙、镁、钾等无抑制作用。
酰胺态氮肥主要有尿素、氰氨化钙，其中尿素是固体氮肥中含氮量最高的，达46.7%。酰胺态氮属于有机氮肥，经过土壤中脲酶的作用，水解成碳酸铵或碳酸氢铵后，才能被作物吸收利用，水解前在土壤中以分子形态存在，只有20%被土壤吸附。
另外，还有铵态硝态氮如硝酸铵、硝酸铵钙、硫硝酸铵。
不同形态的有效氮被作物吸收后，转化成硝酸盐和亚硝酸盐的概率相近。它们在食品中含量正常的情况下对人体健康是无害的，但过量施入氮肥会造成上述两类盐量增高，不利于人体健康。
2 碳酸氢铵施用方法及注意事项是什么
碳酸氢铵的含水量为5%左右，易潮解，易结块，在20 ℃以下环境中较稳定，温度稍高或水分超标时，会分解为氨气和二氧化碳，造成氮素损失。适用于各种作物和土壤，作基肥、追肥皆可，不宜作种肥。
作基肥时，深施效果好，一般施肥深度应大于6 cm，施肥后立即覆土。作追肥时，施肥深度也要大于6 cm，施肥后立即覆土并及时灌水。切忌刚下完雨或有露水时撒施。
注意事项：不可与碱性肥料混用；土壤墒不足时不宜施用；勿与种子、根、茎、叶接触；不宜作种肥。
3 硝酸铵施用方法及注意事项有哪些
硝酸铵最适合作旱田追肥，不宜作基肥和种肥，不能与酸、碱性肥料混用。结块后应当用木棒轻轻碾碎，千万不可猛砸，以防发生爆炸。
4 尿素施用方法及注意事项是什么
尿素施入后，只有转化为碳酸氢铵才能被大量吸收，因而起效慢，要提前4～6天施用；要深施覆土，施后不要立即灌水，以防发生淋溶。
根外追施尿素吸收快，肥效高。在果树上的适宜浓度为0.5%，露地菜适宜浓度为0.5%～ 1.5%，大棚菜适宜浓度为0.2%～0.3%。
注意事项：不宜直接作种肥，可将种子与尿素分开下地，切忌用于浸种或拌种；当缩二脲含量高于0.5%时，不可用作根外追肥；在石灰性土壤中施用易挥发，应深施。
5 长效氮肥施用方法及注意事项有哪些
长效氮肥又称涂层氮肥，其包膜由少量氮、钾、镁、锰、锌、铁、硼等的溶液喷涂而成，目前使用的主要品种有长效尿素、长效碳酸氢铵。
长效氮肥有缓释作用，氮释放比尿素晚5天左右，利用率更高，可比常量氮肥减少用量10%～15%。
6 常用的磷肥有哪些
1）水溶性磷肥。主要有过磷酸钙（重）和磷酸铵。最好用于中性或石灰性土壤。其中磷酸
铵中含磷量是含氮量的3～4倍，需配施氮肥，以调整比例。
2）混溶性磷肥。指硝酸磷肥，适于旱地用，在水田和酸性土中施用易引起氮损失。
3）枸溶性磷肥。包括钙镁磷肥、磷酸氢钙等。不溶于水，可被土壤中的弱酸溶解。
4）难溶性磷肥。如磷矿粉、骨粉和海鸟肥，只溶于强酸。入土后要靠土壤酸缓慢溶解，所以起效慢、肥效长。适于酸性土作基肥，也可与有机肥混合堆腐。
7 如何合理施用磷肥
1）参考土壤供磷能力。土壤有效磷含量 ≤5 mg/kg，为严重缺磷，氮磷比应为1 ∶ 1；土壤有效磷含量5～10 mg/kg，为缺磷，氮磷比应为 1 ∶ 0.5；土壤有效磷含量10～15 mg/kg，为轻度缺磷，可少施或隔年施用磷肥。
2）注意方法。旱地开沟（或穴）施于根部。
3）与有机肥、氮肥、钾肥配合。与有机肥混合堆沤；依据土壤和作物种类，与氮肥、钾肥合理配比。
8 磷酸铵具体用法及注意事项是什么
磷酸铵属速效磷、氮肥，适于各类土壤和各种作物，作基肥最好，亦可作种肥和追肥。
注意事项：不能与种子、作物接触，也不能与碱性肥料混用。施用磷酸铵时，应依据土壤、作物生长情况适当补氮。
9 如何合理施用钾肥
1）因土施。当土壤有效钾含量≤80 mg/kg，施用钾肥效果显著；土壤有效钾含量80～120 mg/kg时，可暂不施钾。沙质土应注意增施钾肥；黏质土有效钾含量较高，可少施或不施钾肥；缺钾又缺硫时可施硫酸钾，盐碱地不能施氯化钾。
2）因作物施。施于喜钾的豆科、薯类、甘蔗、甜菜、棉麻、烟草等经济作物，肥效更为显著。苹果、葡萄等多数果树对氯较敏感（果面易生果锈），幼树期可施用氯化钾，结果期则应硫酸钾与氯化钾交替施用。
3）因产量和与氮、磷肥搭配施。一般产量高时，氮、磷肥施用量大就应合理增施钾肥。但过量施钾会降低根系对钙的吸收，造成苹果苦痘病等。
4）注意早施深施。钾肥施入土壤后，流动性小，一般应作底肥或较早追施，并要施于根系密集区（多分布在25～50 cm土层中）。
10 复混肥应如何施用
1）用量。用量以氮为计量依据，氮为1，配以相应的磷、钾成分。具体而言，应根据作物对营养元素的吸收量、土壤中养分的天然供给量、肥料利用率、目标产量决定施肥量。
例如，每生产100 kg苹果，施肥量（非树体需肥量）为纯氮1～1.1 kg、纯磷0.6～0.8 kg、纯钾 0.8～1 kg，氮、磷、钾比例为1 ∶ 0.7～0.8 ∶ 1～1.2。按目标产量2 500～3 000 kg/亩计算，需要纯氮约27 kg/亩、纯磷约22 kg/亩、纯钾约30 kg/亩。
2）时期。为使其中的磷、钾充分发挥作用，作基肥要尽量早施；果树多在秋、春季节施用。若将复混肥用作追肥，也要早施。
3）深度。应将复混肥施于根系分布层，使耕层下部土壤养分得到较多补充，诱导根系不断向下伸展。果树吸收根多分布在30～50 cm土层内，幼树则较浅，注意不要施入过深。
11 怎样自配复混肥
依据《肥料基础知识答果农问》之表2，以目标产量3 000 kg/亩为例，假设全年亩施纯氮24 kg、纯磷20 kg、纯钾28 kg，计算尿素、过磷酸钙、硫酸钾的用量如下：
全年需尿素24 kg÷46%≈52 kg，其中秋季基肥施入26 kg，旱地萌芽前1周施入剩余的26 kg，施肥后及时浇少量水；有灌溉条件的园萌芽前施入13 kg，花后施入13 kg，6月上旬前完成。
全年需过磷酸钙20 kg÷15%≈133 kg，秋季随有机肥全部施入。
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