农产品滞销问题及解决策略
[摘 要]农产品滞销直接影响着农民生活水平的提高，解决农产品销路问题一直是解决“三农”问题的一个有效途径，。本文通过对四川营山冰糖柚滞销问题的分析，剖析农产品滞销的主要原因，从而找到解决滞销问题的有效对策。
[关键词]营山；冰糖柚；滞销；对策
前言：农产品滞销现象普遍存在，这不仅阻碍农民的生活水平的提高，更影响中国农村经济的发展。国内学者对此做了调研，在一定程度上缓解了这个问题，但农产品的正常销售比率仍然不足40%，价格节节攀升，带来很多突出性问题。本文通过对营山县冰糖柚滞销现状分析，找出其原因，并结合当地实际情况得出相应对策，以期为农产品滞销的问题找到一个新的解决思路。冰糖柚是营山县传统产业，政府高度重视其产业发展，将其作为重点培养。到04年，营山冰糖柚商品化率达到90%，实现销售收入1281万元。近几年，由于种种原因柚子出现滞销，农民生产积极性严重下降。农户无法摆脱农产品“忽多忽少”，价格“忽高忽低”，“增收一减收一增收一减收”的循环怪圈。
1营山冰糖柚滞销原因分析
1.1农户方面的原因：1） 缺乏市场信息，跟风现象严重。由于农民自身条件限制，市场意识不足，无法搜集市场信息，存在“跟风”现象。2 ）冰糖柚的量、种、质、时不能达到市场要求。广大农民只注重冰糖柚产量和价格，对质量问题缺乏有效的认识，且生产管理过程随意，没有生产标准，在这个市场化社会中举步维艰。加之营生产方式单一，无组织无制度且品种老化，不顺应市场变更，不注重优劣农产品的分类，凭经验生产，无法满足消费者的需求。
1.2市场方面的原因：1） 营销方式单一。冰糖柚的销售方式主要以农民自己参与为主，没有形成生产代理加工批发零售的纵向一体化，销售模式单一。单个农民由于多方面的劣势，营销技巧少，不了解农产品流通政策渠道，竞争力弱。2）物流系统不发达。农产品大多需要保鲜，尤其是新鲜冰糖柚保鲜期短，因此对运输效率和流通保鲜条件要求很高，然而营山的冰糖柚主产区交通不发达，难以将产品运输出去。
1.3产业方面的原因：1）农户个体分散经营格局，无法实现规模效应。以农户为主体的分散经营模式，无力抵御市场经济带来的冲击，无法适应市场带来的市场风险，不利于提高劳动生产率和商品率，滞销问题由此产生。2）冰糖柚加工产业大大落后于其种植业。营山冰糖柚目前大约只有5%用于加工，而且没有加工产，远不及发达国家的75%、70%的数据，果汁饮料市场被其他产品占据，造成本地产品滞销无可厚非。
1.4政府方面的原因：农业技术指导不够，政府职能欠缺。当今世界科技与经济的一体化趋势越来越明显，资源、资金、科技、人才的世界性流动已经在全
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