火龙果设施栽培技术
火龙果属于热带水果耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不严在南 方平地、山坡、沙石地均可露天种植最适土壤值为，以在有机质丰富、 排水良好的土地种植最佳。火龙果不耐霜冻，冬季温度必须高于才能 安全过冬。火龙果为多年生作物,1季种植多年结果，结果率高、果 型大、抗病力强。冬季温度长时间低于的北方地区应采用设施栽培保 温过冬。因此，火龙果“南果北种”，安全越冬是栽培成功的关键。 一.火龙果主要性状 1. 植物学特征
根系集中在地表下5~20cm主根不明显，侧根、须根多而发达； 茎蔓呈三角柱状，肉质，浓绿有光泽，茎蔓分节，凹陷处有刺芽；花 蕾生于茎节处，雌雄同株。花期为 5—11月，年集中开花4~7批次， 花后35~45d果实成熟。
2. 火龙果生长特性
火龙果性喜温暖潮湿耐阴，耐贫瘠，生长的最适温度为25?35C, 最低温度高于5C的地方均可露地栽培。当温度低于10C或高于38C 时植株进入休眠状态。5C以下的低温对火龙果具有很大威胁，可能 出现冻害；0 C以下的低温能致植株冻死，枝蔓的死亡状态以茎腐病的 方式出现。夏秋生长旺盛，茎蔓每天可生长 2cm冬季缓慢，休眠特 征不明显；茎蔓发芽能力强，年可长新枝10条以上；栽植后17个月 开花结果，花瓣发育完全，自花授粉粉亲和力强。
3. 果实经济性状
果实呈卵形，外表软质鳞片，单果重 300~800g,平均果重455g。 肉质浆果红色艳丽，可溶性固形物含量 12%总糖含量9.6%，蛋白质 含
量0.94%, 口味好，甜而不腻。 二.栽培技术
1. 温室选择
火龙果为热带水果，引到北方种植，必须采用必要的保护设施为 其生长创造适宜的环境条件。因此，要选择保温效果好、采光充足的 温室种植。北方寒冷地区常用的栽培设施有日光温室
单跨拱棚 连跨
大棚等,;夏季用遮阳网降温，冬季覆盖加厚防寒帘或保温被，或者搭 建内棚,温室内设加温炉，以应对阴、雪等严寒天气。
2. 品种选择
目前，北方设施温室栽培的火龙果为量天尺属的白肉、 红肉两种 类型。多为南方引进品种。 因品种及地域差异名称繁多，
白肉型
品种有白玉龙、越南白及我国的台湾白等；红肉型品种有新红龙果、 红玉龙、珠龙等。
3. 育苗技术
火龙果苗木繁殖主要采取无性繁殖，可用扦插、嫁接、组织培养 等多种方式育苗。
北方设施温室内扦插可随时进行，露地育苗可在
北方设施温室宜采
5~9月份进行，但要在霜降前及早移入温室内。
用扦插的方式育苗。 方法是：用偏沙性表土与草碳按 1 : 1的比例 配制混合均匀，做成育苗床；剪取30 cm长的火龙果枝条放置阴凉 处6~7 d伤口愈合后进行扦插；扦插密度以10 cm X20 cm为好。 扦插后苗床宜保持干燥， 保持床土湿润。
4. 定植技术 (1) 定植时间
扦插10 d后可进行第一次浇水，生根后
火龙果在北方设施温室条件下一年四季均可种植，以尽早种植和 定植后有生长和恢复时间为佳，一般在 4~5月定植。
(2) 种植方式和密度
目前，采取的种植方式有柱式和架式两种。 柱式栽培需要栽植支 撑火龙果生长用的钢筋水泥柱或木柱，立柱埋深 70 cm，露出地面 1.6 m，柱间距2 m X 1.5 m，南北行向，在每根立柱的 4个不同方 向各种植火龙果1株。架式栽培采用竹竿、木材等搭成“井”字架， 按东西走向种植，一般种 3个双行，窄行60 cm宽行150 cm,株距 60 cm,种植密度1.2 万株/hm2左右。
(3) 定植
首先是整地，挖宽［80cm、深30 cm的种植沟，每667 m2施 4 000 kg有机肥，加入少量草碳和沙子，与表土混合配制营养土，回填沟 中，高出地面20 cm。其次是定植，定植深度5 cm，植入种苗后覆 盖表土且稍压紧种苗，浇一次定植水，定植 30 d内每2~3 d浇水 一次，保持土壤湿润。
5. 水肥管理措
火龙果植株度过缓苗期，正常生长后开始薄施有机肥，每月
1~2
次。坐果后适当增施肥料，每年 7月、10月及来年4月为关键施肥 期，平均每株每次施有机肥1.5 kg , 氮磷钾复合肥 (15-15-15)0.2kg。火龙果耐旱不耐湿，浇水量依不同生长季节而定， 适宜滴灌。春季地温低蒸发量小，应少浇水；夏季光照强，气温高， 应增多浇水次数，但注意排涝，避免烂根。秋季昼夜温差大，土壤以 不湿不干为宜；冬季要控水，以增强枝条的抗寒力。
6整形修剪火龙
果苗栽植成活后生长迅速，平均每天可长高 2 cm以上，并生出很多 小芽，此后要注意整枝。幼苗期只留一个主干，其余侧枝全部剪除， 将
主干固定在支柱上；或用布条及时引绑上架，待主茎长到1.3 m左 右(苗高超过柱子或接近上层杆高时)掐尖封顶，促其滋生侧枝， 选留3 ~4条一级分枝使其均匀分布，形成结果枝，每一枝条可形成 花芽3~7个，根据营养状况能形成花蕾2~5个，抹去多余的芽，以 免过多消耗养分，形成的花蕾一般结果率达85%, —年结果4~5次。 结果期后，剪去产果老枝，促发新枝的生长。
6. 开花期和果实膨大期管理
北方设施温室种植火龙果其花期与我国南方露地栽培的基本一 致，为每年的5~10月。开花前两个月要适当控水、控肥，其目的 是抑制营养生长，使其积累的养分转化为生殖生长。
火龙果花蕾较
多，须在见花蕾8 d内疏去多余花蕾，每枝条留1~2个。为了提 高坐果率，设施温室种植火龙果需进行人工授粉，
授粉时间为夜晚
10时到次日凌晨1时。果实膨大期要加强肥水管理，每隔 15 d追 施磷钾肥一次，一般施2~3次，并注意保持水分充足。
7. 病虫害防治
火龙果病虫害较少，抵御能力较强，北方设三校施主要是防治蚂 蚁咬食其生长点，用灭蚁药防治即可。
8. 采收
火龙果采收时间对于火龙果贮藏期限和保鲜效果有较大影响。 一 般火龙果开花后30 d，果皮颜色转红，种子变为黑褐色，果肉与果 皮极易分离，标志着火龙果果实成熟可以采收。成熟后适当延长
3~5
d,有助于果实可溶性固形物的增加，提高果实品质。采收过迟，可能 会引起裂果，影响商品的价值。因此，采收时间最好在开花后30~35 do
9. 修剪
待最后一批果采摘完毕后（约11月底）,立即进行修剪，将下垂、
病弱、徒长和过密的枝蔓剪掉，以便尽快抽出新枝，保证有足够时间进
行营养生长和积累，培育健壮营养枝，为下一个挂果期打好基础。同时, 可从中挑选健壮老熟的枝蔓作为种苗出售或扩大繁殖。
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火龙果设施栽培技术
