鱼干的吃法大全

本文整理于网络，仅供阅读参考

鱼干的吃法大全

鱼干是常见的食材，鱼干含有的营养成分比较多，吃鱼干可以放心进行，它对身体没有任何影响，不过在吃鱼干的时候，也要注意要掌握正确方法，尤其是很多人对鱼干的吃法并不是很清楚，对它制作的时候都是比较随意，这样会破坏鱼干的营养价值，具体该如何制作呢，下面就详细的介绍下。 鱼干的吃法： 鲜虾鱼干蒸肉饼

材料：鲈鱼干100克、鲜虾100克、五花腩肉400克、马蹄粒50克、姜丝10克、葱花15克，生粉、生抽各少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量 做法

1、鲈鱼干切件备用;鲜虾洗净备用;

2、五花腩洗净剁成肉碎，与马蹄粒、盐、糖、胡椒粉、花生油和少许生粉拌匀上碟;

3、放上鲜虾和鲈鱼干，入蒸炉蒸10分钟至熟，然后撒上姜丝和葱花，淋上熟油，下少许生抽便成。 甜辣酱韩辣酱银鱼干

材料：银鱼，黄酒，甜辣酱2大匙，韩式辣椒酱1大匙，油，姜，蒜 做法

1.把银鱼用水清洗泡软，水里加点黄酒。

本文整理于网络，仅供阅读参考

2.甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。

3.油润锅烧热转小火，姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒，不要急于乱翻动，略炒干。

4.将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。

这些都是鱼干的吃法不错之选，对鱼干在制作上并不是很难，不过也要注意制作鱼干，每次也要适量的进行，鱼干过多的制作，也是比较容易坏掉，尤其在夏季的时候，鱼干更是比较难保存，因此对它制作更是要注意这点。