2018年特种水产养殖行业市场分析报告
目录
第一节 特种水产养殖量逐年上升................................................................................................. 7
一、全球水产产量增速稳定，国内贡献主要增量 ............................................................... 9 二、特种水产增速高于全国水产平均增速 ......................................................................... 10 三、中国渔业经济空间巨大 ................................................................................................. 11 第二节 消费升级，特种水产需求快速提升 ............................................................................... 13 第三节 供给收缩，水产价格底部反弹，17 年行情有望延续 ................................................. 16
一、最严格、最长休渔期助推价格进一步上涨 ................................................................. 18 二、禁渔期以来海水产品价格上涨明显，水产饲料直接受益 ......................................... 18 第四节 特种水产地域分布及养殖方式 ....................................................................................... 21 第五节 普及率低，特种水产饲料行业前景广阔 ....................................................................... 23
一、特种水产饲料增速超过行业平均增速 ......................................................................... 24 二、水产养殖方式转变，为水产饲料释放巨大的需求空间 ............................................. 25 三、食品安全意识增强，养殖环节受到关注 ..................................................................... 26 四、饲料供给缺口明显 ......................................................................................................... 26 五、特种水产种苗早期配合饲料前景广阔 ......................................................................... 27 第六节 特种水产饲料成本分析................................................................................................... 28 第七节 行业竞争情况 .................................................................................................................. 32
图表目录
图表1：2003 年-2015 年特种水产品种鳗鲡和龟产量（吨）及同比增速（%）............ 7 图表2：2003 年-2015 年特种水产品种大黄鱼和石斑鱼的产量（吨）及同比增速（%）
........................................................................................................................................... 7 图表3：2010 年-2015 年全国泥鳅产量（吨）及同比增速（%） ................................... 8 图表4：2010 年-2015 年全国泥鳅产量（吨）及同比增速（%） ................................... 8 图表5：2008 年-2014 年全球水产品产量（万吨）及同比增速（%） ........................... 9 图表6：2008 年-2015 年国内水产品产量（万吨）及同比增速（%） ......................... 10 图表7：2006-2015 年海水产品产量 .................................................................................. 10 图表8：2006-2015 年淡水产品产量 .................................................................................. 11 图表9：全国渔业经济总产值（亿） .................................................................................. 12 图表10：1990-2014 年中国城镇居民人均水产品消费增速情况 ..................................... 13 图表11：国内2009 年-2014 年需求量情况 ...................................................................... 14 图表12：2009 年-2014 年水产品进口和出口量 ............................................................... 14 图表13：国内居民水产品消费从温饱型逐渐向质量型、健康型靠拢 ............................ 15 图表14：全国水产品批发平均价（元/公斤） ................................................................... 16 图表15：近三年全国海水产品批发平均价（元/公斤） ................................................... 17 图表16：近三年全国淡水产品批发平均价（元/公斤） ................................................... 17 图表17：2017 年休渔期时间 .............................................................................................. 19 图表18：国内特种水产产地分布 ........................................................................................ 21 图表19：2015 年全国各淡水养殖方式量（万吨） .......................................................... 22 图表20：2015 年中国特种水产饲料配合饲料产品结构 .................................................. 23 图表21：2000 年-2014 年特种水产饲料在水产品种的普及情况 ................................... 23 图表22：水产饲料和特种水产饲料对比 ............................................................................ 24 图表23：养殖投喂模式对比图 ............................................................................................ 25 图表24：2015 年全国主要特种水产种苗早期配合饲料需求量及实际使用量（吨） .. 27 图表25：天马科技2016 年1-6 月原材料成本占比 ......................................................... 28 图表26：2011 年1 月-2017 年5 月进口普通蒸汽鱼粉（65%蛋白）价格走势图 ...... 29 图表27：2011 年1 月-2017 年5 月进口优质蒸汽鱼粉（67%蛋白）价格走势图 ...... 29 图表28：2011 年1 月-2017 年5 月福州、南昌、广州淀粉市场平均销售价格（元/吨）
......................................................................................................................................... 30 图表29：2011 年1 月-2017 年5 月全国豆粕市场平均价（元/吨） ............................ 30
表格目录
表格1：国内特种水产饲料企业 .......................................................................................... 32
2018年特种水产养殖行业市场分析报告
