于康 一日三餐
我对坚果基本上是推崇的。1.类型:别吃油炸的或糖油混合的(如油炸花生米,琥珀核桃等),别吃过咸的,绝对不能吃霉变的。2.数量:隔日一次,每次15至20克左右(一小把)。3.时间:一般可在两餐之间吃。正餐时配菜吃也可。
无论DASH或地中海饮食,我来个混搭(不分先后):1.每餐避免过饱。2.尽量少盐。3.橄榄油每日30毫升。4.每周2次海鱼,每次3至4两。5.每日蔬菜1斤。6.水果每日1个即可。7.隔日1两红肉,不吃加工肉。8.不吃油炸烧烤腌制熏制食品。9.每日硬果20克。10.每日粗粮占主食1/3。11.足量饮水。12.每日半斤脱脂奶。
睡眠是健康的第五大基石,与心血管健康密切相关。理想睡眠时间6.5~8小时,死亡与睡眠时间呈U型曲线关系,过少或过多,超过8小时,都会升高死亡风险。每天应保证8小时的睡眠。
康大叔新年承诺:1.早睡早起,每天睡足7小时。2.有氧无氧,每天运动30分钟。3.少荤多素,食物多样化,每餐七分饱。4.今日事,今日毕,决不拖拉。5.尽量保持轻松心态,愉悦心情。
我对吃水果的几条建议:1.每日1至2个水果。2.可放在两餐之间吃。3.能吃水果就不要榨果汁喝。4.不可用水果代替蔬菜。5.水果不分伯仲,变换种类吃即可。6.不能单吃水果做正餐。7.单靠水果减肥不科学。
目前一般主张隔日一个煮鸡蛋(相当于每日半个蛋黄)。以求在鸡蛋营养和所谓风险间寻求平衡。
细嚼慢咽,从容进餐,享受饮食乐趣,收获营养健康。每餐30分钟进餐时间神圣不可侵犯。 饮食和运动是两条腿, 缺了谁都不良于行。减肥如此, 维护整体健康更是如此。
便秘防治三要素:膳食纤维, 水, 运动。一核心:情绪调节。很多女性以为“单纯吃素防治便秘”, 而忽视运动, 饮水不够, 工作及生活压力大, 情绪波动, 加上喜食辛辣食物等, 这样“防治”效果自然不佳。另, 一般不提倡多吃油来“润肠”。淡蜂蜜水可一试。但无论怎样。三要素和一核心是基础, 必须调整好。
康大叔从来不拒绝美食, 但无非几条:1,什么都别吃多。2, 真吃多了, 就多运动来平衡。 一次两次, 不管吃对吃错, 都没什么了不起, 营养讲的是累积效应。这次吃对了, 下次继续。这次吃不对, 下次纠正。这才是生活。 我坚持认为:久坐的危害, 远大于乱吃乱喝。
我对走路的建议:1,每天连续走30至40分钟。每周累计200分钟以上,争取300分钟。2,速度:每10分钟走1000步。3,没有“最佳”走路时间。在你感觉舒服的时间走即可。
4,坚持至少3个月以上再看效果。5,有血糖异常者注意避免低血糖发应。6,膝关节病变或其他疾病因素不宜长走或快走者,遵医嘱。
我坚信这五点:1饮食对健康影响(好或坏)均是长期累积结果。一顿吃好别得意,吃坏了也不必紧张。2不管以前如何,从现在起讲求合理饮食完全来得及。3饮食要和运动、心理、戒烟、睡眠等放在一起谈。单谈饮食意义不大。4不良饮食习惯是能改变的,虽然可能为此要经历一段痛苦。5食物组合远比单一食物重要
如果早起一小时,你会发现上班路上好走了,买早点不用排队了,清晨的风吹佛面庞感觉格外清爽,甚至连路边的花草都显得精神奕奕。美国《情绪》杂志曾刊载一项加拿大心理学研究称“早起人”幸福感更强,生活满意度更高;“夜猫子”则容易出现各种身体不适。所以,明天试试早一小时起床?[可爱]
坦率说,我吃红肉的目的就是为补充铁质(这里不涉及口味之类)。平均每天半两至1两左右。不会不吃,不会多吃
坚守一个“恒”字,戒除一个“懒”字,做人做事如此,饮食运动也是如此
我认为,在可耐受前提下,每日1至2杯(每杯150ml)咖啡是可取的(大量饮用不提倡)。 我对吃肉的看法:1、每日1至2两瘦肉。不可完全吃素(否则B12,铁,锌等可能不足)。2、以白肉为主,限制红肉(隔日1两红肉,每周不超过3两,以补充铁质等)。国人猪肉摄入量大,应调整。3、鱼肉为首选。每周3至4次鱼(海鱼河鱼均可,海鱼更好),每次3至4两。4、尽量不吃加工肉类制品腌肉腊肉之类。
不吃晚饭减肥损害大!可导致夜里出现低血糖反应,增加胃溃疡和胆囊疾病风险,影响睡眠质量。短期内似“有效”,但往往难以有效减少体内脂肪组织,且难持久,更易反弹。以损害健康为代价实在得不偿失。没有任何减肥指南推荐不吃晚饭。减肥原理是能量负平衡,关键是限制进食总量且多运动,而非不吃某顿饭
我总结的10大错误减肥方法:1迷信减肥保健品(如减肥茶之类)。2没有医生处方下乱用减肥药。3迷信靠单一食物能减肥(如冬瓜减肥,苹果减肥,辣椒减肥之类)。4只吃蔬菜水果减肥。5不吃晚饭减肥。6不吃主食减肥。7某一天不吃饭减肥。8只管饮食,不思运动。9迷信吸脂、洗肠之类。10相信能“局部减肥”
具体来说,多吃深色蔬菜,适量增加海鱼,少吃红肉及其加工制品,以橄榄油为主交替食用各种植物油,主食粗细搭配,每日快走30分钟,肥胖超重者减肥10%,少放盐,戒烟,偶尔一杯红酒,学会放松,……一条条慢慢来,这个过程不是受罪,是享受
蔬菜对健康的益处需要“长期”基于以下几点:1,强调多样化。2,增加各类深色蔬菜(并非仅仅绿色菜)摄入。3,每日进食生重500克(至少300克)。 至于蔬菜汁,我看不出必须吃(喝)的理由,可增加摄入总量?或适于咀嚼障碍者?或增加进食情趣?但至少没有“额外”的健康功效(与吃蔬菜比较)
【管住嘴,预防苹果胖】苹果胖是所有肥胖中最常见也最容易被忽视的,胖得厉害的时候脂肪会在内脏和肠子附近堆积。世界卫生组织提出减肥的关键是“瘦腰”,腰围每增加1英寸(2.54厘米),患癌的风险就增加近8倍。对付苹果胖,除了少吃一口,还可以快步走、揉腹、仰卧起坐等。
当下环境,做到食物多样化,减少对单一食物及单一来源食物的依赖,是降低风险性所必须的。
没有看到“喝咖啡加重妇科病”的证据。在能喝咖啡的情况下(我喝咖啡不耐受,顾而不喝),每日不超过一杯(200至300毫升),可能有健康益处。但每日三杯以上,比较不喝或一杯以下者,可能增加骨质疏松风险。
1. 少糖:如汽水、饮料及含糖高的点心;2.少盐:如腌制类食品:腊肉、豆瓣酱、酱油等;
3.少油:如油炸食物、动物内脏、肥肉等;4.少量:应依个人所需,适当进食动物性食品,对高热量、高淀粉等有所控制,对酒类、零食等有节制;5.适当多吃蔬菜:宜选深色新鲜蔬果。
吃鱼安全性问题不容忽视,特别是对于某些特定群体(全球性问题,在我国可能尤为突出)。对成人而言,利弊权衡,还是建议每周进食2次海鱼(首选应是三文鱼),每次3至4两(即每周总量6至8两,近似于每日1两)(B级证据),其总的结局应是“利大于弊”(特别是考虑到omega-3降低体内炎性反应的作用)
水就是水。水的主要作用是作为溶剂和载体参与各种生命活动,而不是为人体提供各类营养素。只要符合国家饮用水质量标准的水就是好水。没有证据显示饮用纯净水会导致微量营养素缺乏,实际上,合理进食各类食物才是补充营养素的根本。白开水,矿泉水,矿物质水,纯净水我都喝,但我拒绝各类“概念水”
王老师,这个你不必再说了,因为即使你说n遍,还总会有n+1个“相克”之类冒出……我现在的态度和方法是,以前说得足够多了,今后对“食物相克”,“吃啥补啥”之类,理都不理。当然,你比我负责,哈哈
刚刚新闻联播:“米面过度加工(抛光),浪费的不仅仅是粮食”。别的不说,大量营养素,包括膳食纤维,维生素E,维生素B族,钙,铁等大量丢失……其结果,何止浪费,更会导致慢性疾病风险增高……[抓狂][抓狂][抓狂] 想起老婆每次煮饭,均用大米加糙米,真要给予高度赞赏呀!
我提倡“快乐营养,轻松饮食”:1,食物种类越多越好,不仅使生活有滋有味,更是安全性和有效性基础 2,吃什么都别贪多。少吃一口,不影响生活质量,却可能在累积相当时间后带来健康益处(如减肥等) 3,食物组合远比单一所谓健康/垃圾食物重要 4,不论吃啥,一两次都不会改变什么,关键看累积,看趋势
蔬菜的安全性(远)高过水果。每日1个中等大小水果(300克)足矣。大量吃水果、不吃水果、用水果代替蔬菜……,这三条都是错的。“你吃对了吗?”今天的具体问题就是:你
吃菜了吗?你吃菜吃够了吗? 蜂蜜仅有润肠通便错用
向 @临床营养于康 @BTV悦悦 提问:#你吃对了吗# 我想问一下,减肥晚上不吃饭好吗? 不行,可能导致半夜出现低血糖,建议晚餐以素材和粥为主。
轻度贫血Hbg90~106,吃什么能改善?如果是缺铁性贫血,先治疗病因,每日二两红肉,一周一次猪肝二两,用铁锅烹调,每天吃绿叶青菜!
野菜要慎重的吃,功效没有人们想象的那么大!尤其是卫生问题。
各种水果交替食用,高糖水果慎用。葡萄,菠萝,熟香蕉,荔枝属于高糖水果,请控制量。 我不减肥,少吃多动,每餐七分饱!
说一千道一万,先做到一点就是大成就:每餐七份饱,变大胃为小胃。研究证明,这样做有利于降低慢性病风险,又不影响营养状况,更不降低生活质量……今晚,几小时前,面对盛宴,我做得还是不错嘀,哈哈,自夸一哈
看到好朋友给6个月的宝宝,加辅食米粉时候放了盐巴,果断制止。其实母乳、配方粉、辅食中都含有钠和氯元素,形式不是盐而已。宝宝的肾脏功能不强,盐多了,会悄无声息的引起肾脏变化,等宝宝长大了,患有高血压、心脏病的几率会增加。另外,宝宝的味觉比较迟钝,一岁以后再吃盐完全没问题。
旧帖再发:食品,无论“健康或垃圾(这种所谓“分类”不见得科学合理,为说明问题,姑且用之)”,其作用,无论是“好、不好或坏”,都有一个“量”的基础。偶尔一次“健康的”你健康不了,不小心“垃圾食品”了一次,也没什么大不了。谁能次次安全正确平衡?还是那句话:大方向要正确,轻轻松松生活
[馋嘴] 关于蔬菜:1、每日进食应达到生重500克。2,不要将蔬菜简单理解为就是绿叶菜,实际上,要五颜六色,特别要深色菜,如西兰花、紫甘蓝、南瓜、番茄等变换着吃或混搭着吃,能构建更强大的抗氧化效果。我喜欢吃橄榄油凉拌的大拌菜,吃一大“盆(碗)”,舒坦[哈哈]
我想到的吃火锅的几个要点:1,一定要涮熟!2,吃肉别超量。3,少饮酒。4,别喝太多浓肉汤。5,多吃青菜。6,别涮动物内脏。7,调料别太咸。8,太烫食物别直接入口。9,高尿酸血症和痛风患者尽量不吃。还有什么?想到再说。。
我从不认同所谓"水果早上吃是金,下午是银,晚上是铜(或铁)"之类,没有道理。其实,只要新鲜,同类水果的营养价值是近似的,早中晚任何时间段吃也没有大差异(当然不提倡晨起空腹吃水果)。如果真信上述"金银"说,那就将头天晚上的水果放到次日早上吃,不就"点铁成金"了?哈哈,生活充满快乐、
补钙要点:1、奶类首选。2、豆浆较奶类有差距。虾皮芝麻酱弱。骨头汤不靠谱。3、卷心菜绿菜花提供维生素K1。柑橘提供BCX。4、避免高磷(粗粮、动物内脏、部分添加剂等)。5、每日户外晒太阳20分钟。6、减少草酸或沸水焯后烹调(菠菜等)。7、避免浓茶咖啡碳酸饮料。8、体重合理。9、辅以钙片 每天吃一个苹果,这是一个好习惯
健康金桥有四大基石, 它们是:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡…” 。我想,今天,至少还应该再增加两块石头吧:安全环境,充足睡眠……各位,睡吧,祝好梦 补充营养,靠鸡汤,不行!靠鸭汤,不行!靠骨头汤,不行!靠正规的肠内营养(即正规的途径+正规的制剂),行!!!这就是我今天、明天和后天,在@北京卫视-养生堂 要详细告诉各位朋友的。[耶]
同意!很多人误将"维生素=水果"。实际上水果主要提供维生素C,而非B族或其他维生素...另外,水果绝非多多益善,前面讲过,"水果控们"要注意了
最近胖了(长了2斤)。原因是累的。累也能胖?是的。累,导致摄食无序,进食无度。解决措施:1,愉悦情绪,放松精神。找好友聚聚吧 @临床营养于康后援团 。2,好好睡觉,每日7小时,不多不少。3,保持运动,每日快走+哑铃操。4,吃点素的,尤其晚餐。5,听黑胶唱片,
欧洲的大样本研究显示,坚持每天快步走30分钟者(每周累计达到150分钟或更多),坚持若干年后,与很少或从不运动者比较,其“心脏不良事件(如心梗等)”发生风险显着降低。走路者,简单、安全、经济、实用、老少咸宜,康叔最爱。走走更健康。[可爱] 我多年来一直习惯睡前喝白水一杯(约300毫升),也没有发现次日眼肿、脸肿之类,我认为这对夜里补水是有益处的,感觉也很舒服。现在就去喝上一杯…… 当然,对此并无统一定论,对担心…肿、担心起夜的朋友,仅供参考。好了,今天忙碌一天,累了,睡了。各位晚安!
虽然常将"蔬菜水果"放在一起说,但二者并不等同。水果的安全性低于蔬菜。考虑到糖分(包括果糖等)含量相对高,大量进食水果不合适,用水果替代蔬菜不合适,每餐就吃水果不合适。一般而言,每日1-2个水果足矣。那种以为只吃水果就健康,水果越多越健康的看法不科学。我刚吃了一个桃,稍晚晚饭
肥胖是一切慢性疾病的基础,因此饮食上一定要严格控制用油量,国家推荐的用油标准是一天25克。但是这不意味着从此就不吃油,因为不吃油也会带来危害。于康教授还特别为老师们制定了饮水时间表。
喝汤"补"什么?我的回答:补不了什么。补不了钙,也补不了什么所谓"精华"。如果大量喝汤,影响了其它食物摄入,会导致营养不良。这已被很多调查所证实。大量浓肉汤,还会摄入一定量嘌呤和油脂。因此,还是分成两句话:1,喝汤尝美味,没问题。2,喝汤"补
合理饮食健康之基于康教授讲一日三餐科学饮食
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