目前，世界各国允许使用的食品防腐剂种类很多，美国允许使用的食品防腐剂约50种，日本约40种。它们都经过了大量的科学实验，在食品行业中的重要性逐渐得到了广泛认可。国内防腐剂市场发展
目前，我国的防腐剂企业约有100多家，总产量接近50万吨。近10年防腐剂的产量已经翻了几番，我国食品工业总产值年均增长速度达15%以上，防腐剂的品种及数量也随之不断地增长。统计资料表明，防腐剂市场约占整个食品添加剂市场的4%。山梨酸盐是防腐剂产业的主要产品，年增长率为4%—5%，增长趋势较好;其次是苯甲酸，年增长率为4%;丙酸盐的年增长率约为3.5%，排在第三位。
中国的防腐剂企业在满足国内市场的同时，注重开发国际市场。防腐剂的出口量在世界占重要地位。我国是防腐剂主要品种苯甲酸钠的生产出口大国，全国生产单位有10多家。其中武汉有机在搬至武汉化工新城后，苯甲酸及其钠盐的产能扩充至每年20万吨，已经坐上了苯甲酸钠全球市场的头把交椅，占据全球食品防腐剂苯甲酸钠市场份额30%以上。
山梨酸钾发展到2010年已成为具有竞争力的、以出口为主的食品添加剂，产量在世界名列前茅，年生产能力在10万吨以上。随着我国
产量增加，成本下降，出口量扩大，使美国和日本的三家公司被迫退出山梨酸钾国际市场。
丙酸钙市场预计从2012年的2.206亿美元增长到2018年的3.127亿美元。从2013年到2018年复合年增长率6.0%。刺激因素主要源于对新鲜食物和畜牧产品增长的需求。然而，丙酸供应量是限制丙酸钙市场增长的一个主要因素。由于我国丙酸生产力缺乏技术创新，在一定程度上会限制丙酸钙的生产。
近年来，国内新研制的防腐剂品种也很多。比如：乳酸链球菌素、TBHQ、茶多酚、异Vc钠、对羟基苯甲酸酯类、丙酸系列产品、甘草抗氧剂、双乙酸钠、脱氢乙酸钠、二氧化氯等，绝大多数都是天然类食品添加剂。
乳酸链球菌素已经销往欧、美、东南亚市场，很受欢迎。它既是防腐剂，又具食品品质改良剂的功能，符合我国农业部NY/T392-2000绿色食品添加剂使用准则的规定，具有巨大的市场潜力，相信将在国内外绿色食品、有机食品、健康食品的生产中发挥更大的作用。
第四章 项目方案分析
一、产品规划 （一）产品放方案
项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。该项目主要产品为食品防腐剂，具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整，各年经营纲领是根据人员能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算，根据确定的产品方案和建设规模及预测的食品防腐剂产品价格根据市场情况，预计年产值22802.00万元。
（二）营销策略
通过对国内外市场需求预测可以看出，我国项目产品将以内销为主并扩大外销，随着产品宣传力度的加大，产品价格的降低，产品质量的提高和产品的多样化，项目产品必将更受欢迎；通过对市场需求预测分析，国内外市场对项目产品的需求量均呈逐年增加的趋势，市场销售前景非常看好。通过以上分析表明，项目承办单位所生产的项目产品市场风险较低，具有较强的市场竞争力和广阔的市场发展空间，
因此，项目产品市场前景良好，投资项目建设具有良好的经济效益和社会效益，其市场可拓展的空间巨大，倍增效应显著，具有较强的市场竞争力和广阔的市场空间。
产品方案一览表
序号 1 2 3 4 5 6 产品名称 食品防腐剂A 食品防腐剂B 食品防腐剂C 食品防腐剂D 食品防腐剂E 食品防腐剂F 合计 单位 单位 单位 单位 单位 单位 单位 单位 年产量 xx xx xx xx xx xx xxx 年产值 10260.90 5700.50 3420.30 1824.16 1140.10 456.04 22802.00 二、建设规模 （一）用地规模
该项目占地面积57108.54平方米（折合约85.62亩），其中：净用地面积57108.54平方米（红线范围折合约85.62亩）。项目规划总建筑面积87947.15平方米，其中：规划建设主体工程66451.18平方米，计容建筑面积87947.15平方米；预计建筑工程投资6796.64万元。
（二）产能规模
项目计划总投资16818.11万元；预计年实现营业收入22802.00万元。
成都防腐剂项目商业计划书
