树莓蓝莓黑莓的种植与管理

图二黑莓

刺莓(Raspberry )和黑莓(blackberry )有很多相似之处， 快，产量高，但黑莓在炎热的夏天比较耐旱。 厌，有的刺莓一年能产两季；

都比较容易成活，长得比较

刺莓(Raspberry )的优点是果子甜而且吃不

缺点是杆上有刺，容易扎人。刺莓果子貌似草莓，但比草莓小,

野生刺莓的果

心里是空的。刺莓果子有红色和黑色两种颜色，一般栽培的基本上都是红色；

实大多数是黑色的，不要将它们误认为是黑莓。刺莓的繁殖主要是靠着根在地里窜来进行的， 转播速度比较快。 会遍地疯长。

黑莓的树比刺莓高大，杆子也比较粗壮，没有刺。 多了会倒胃口

它的果子比刺莓的大，

但比较酸，- 次吃得

好处是不用再花就能自己培育出一批栽种的树苗，坏处是如果失去控制就

图三蓝莓

蓝莓（Bluebery ）的优点是不招虫子，果子不容易坏在树上， 只要管理得当也能高产； 缺

点是生长缓慢，从幼苗长到能结果需要很多年的时间；另外，幼苗不容易栽活。蓝莓树比黑莓 秀气些，藤的高度一般不超过6英尺，藤条也没有刺莓和黑莓那么茂密。

刺莓、蓝莓和黑莓树的栽培

种植果树的理想地是： 好，日照时间长； 土地肥沃，湿润，渗水性好； 栽种的地通风透 气。另外种这些莓子树还需要偏酸性的土壤； 蓝莓树对酸度的要求就更高，PH值在4.5-5.5 之间。 种植果树的理想时间是春天，在大地刚回春，树还没有发芽的时候；

秋天种树的成活率比

由于刺

春天的差写，因为树已进入休眠期，秋天不断的雨和冬天的冰雪会对树根会有伤害的。 莓和黑莓的生存能力很强，秋天种植它们不存在任问题； 以从HomeDepot 等商店买， 也可以从当地的苗圃买，

但蓝莓最好还是在春天种。树苗可 还可以从网上邮购。 每一类树的

除蓝莓树外， 其

品种小异，不像桃树、梨树等大果实树那样有很大的差别。如果在秋天栽，

他的莓子树最好将枝子都剪成半尺高（见图四），这样第二年就会发出更多的枝子。 这里要特别地要提一下蓝莓树，

因为蓝莓树根系不发达，一定要买大盆里装的（至少要一

树也要枝子茂密而粗大些的，高度最好在一英尺

具备了上述条件

加仑的盆子），避免买小塑料盒里包装的；

以上；如果盆子里的蓝莓树很健壮，它的根系因该是发达又没有受损的。

的蓝莓树栽种后很容易成活， 一两年后就能吃上果实了。 如果贪图便宜，买的蓝莓树比较小， 不但不容易成活，而且活过来的树长得也慢。本人过去曾经有过这面的教训, 小塑料盒里的小蓝莓树， 一棵也没活过来； 又买过两棵小盆装的蓝莓树， 一死一活，活过

买过两棵装在

来的由于根系受损（从盆里取出来的时候就是这样），长的很不健壮（见图五）。HomeDepot 等商店在早

春的时候会来一批蓝莓树，这种树比较小， 如果你急着吃果实就不要买；一般入

春以后还会再来一批蓝莓树，树比较大，而且有的树上还结有蓝莓果。如果买蓝莓树，后面这 一批树值得考虑，因为第二年能结果实的机会很高。栽种后，最好将树上的蓝莓摘掉，以有利 于蓝莓树的成长。

图四 刚栽种的刺莓树 （这光杆便于栽种，但每年剪枝的时候切忌剪成这样）

图五 栽种了近三年的蓝莓树

因为刺莓、蓝莓和黑莓树不会长得高大， 一般树和树之间保持5尺的间距就可以了； 如

果栽成几排，行距要大于5尺。栽树的时候，将树从盆里拔出后，最好将树根上的土抖掉， 因 为那里的土带有碎木头，很容易生虫子。如果连树带土一起栽在地里，虫子会把树根吃了，树 也就不容易活了。但对蓝莓树有例外，最好在根的围留下一些土，

因为蓝莓树的根须少， 栽

下后不容易吸收水分。 栽树的时候，要挖一个坑直径约2尺，深约1尺的坑，将复合有机肥 与土混合好，再将树苗放入坑里，再填上混合好的土，浇上足够的水。

莓子树的根不要埋的 太

深，半尺左右就够了；如果买回的树是盆装的，树在地面的位置和在原盆的土面最好一致

刺莓、蓝莓和黑莓树的管理

无论是刺莓，黑莓， 还是蓝莓，它们自身的杆子不强，多趴在地上（图六），需要人把它 们扶起来，用杆子或架子来扶直和支撑（参见图二，图三），不然它们就东倒西歪。如果藤 条太多，不妨去掉一些

细的，只扶持粗壮的藤杆。

图六夏天栽蓝的黑莓树，藤是爬在地面上的

刺莓的根窜的比较快，所到之处往往有新树苗会从那里发出来。 在纵向上发展，那么刺莓就会越来越茂盛，由一株株变成一排排； 制，任其发展，其后果就是一大片刺莓，

如果能有效利用， 让新树 如果偷懒，对横向不加控

自己最后连脚也无法进去。 蓝莓不像刺莓和黑莓，

黑莓虽然也窜根，但其繁

特别惰性，从根上发出来的新枝不是很多，繁殖的速度慢得惊人。 殖的速度远不如刺莓。

果树丰产的关键因素不是施肥，

而是剪枝。 一般蓝莓树的树杆过了 6年就不结果实了，

结的果实又多有大（见图三）； 剪掉老枝才能给新枝更多的发展机

老

一定要剪掉。 新的蓝莓树杆绿油油的，皮也比较光滑， 的蓝莓枝子，表皮粗糙，颜色偏灰白，结的果子稀而小。

会，老枝砍得越多新枝长得越快，蓝莓的产出也就越好。剪老枝的时候要贴近地面，这样也 会刺激蓝莓树从根部发出新枝。

刺莓和黑莓的果是结在一年新的枝子上的，结过果的枝条以

后就不再结了，因此这些枝子在果实收获完后就要立即剪掉。请注意，不是将整个杆子剪掉， 而是剪掉上面的分支； 这些主枝可以隔年轮流剪掉，

以便新杆的成长。 每一株树不要留太

多的枝杆，要将多余的细小的藤条去掉， 这样一来通风， 二来避免弱枝抢强枝的营养。 这 类树的上也要修剪，让它们保持在一定的高度，促进侧枝的发育，还要保证通风和的进入； 一 般情况下刺莓的高度不要超过4尺，黑莓的高度不要超过5尺，蓝莓不超过6尺。

这三种莓树都没有重的病虫害，无需给它们喷杀虫剂，因此它们的果子不用洗就可以直接食 用。刺莓

和黑莓在夏天遭受日本甲壳虫 (Japanese Bettie )的侵袭，叶子被吃得到处是。 对 付它们的无害法就是用夹子夹死它们，

或者戴一个皮手套捏死它们。