中学高效课堂高二生物选修1 训练案
D．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定
9、自养微生物所需碳源和能源为不同的物质，而可作为异养微生物碳源和能源的是: （ ）
A．CO2 B．NaHCO3 C．碳酸盐 D．含碳有机物
10、能够测定样品活菌数的方法是: （ ）
A．稀释涂布平板法 B．直接计数法 C．重量法 D．比浊法
11、在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时，甲组实验用氮源只含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其他成分都相同，在相同条件下操作，培养与观察，则乙组实验属于: （ ）
A．空白对照 B．标准对照 C．相互对照 D．条件对照
12、下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是: （ ）
A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板
B．取104、105 、106倍的土壤稀释液和无菌水各0．1ml，分别涂布于各组平板上 C．将实验组和对照组平板倒置，370C恒温培养24-48小时
D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数 13．微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是( )
A．C1酶和Cx酶 B．C1酶和葡萄糖苷酶 C．Cx酶和葡萄糖苷酶
D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶 14．下列对刚果红染色法的叙述，不正确的是( ) ．
A．可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应 B．可以在倒平板时就加入刚果红
C．既可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，也可以在倒平板时就加入刚果红 D．可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板
15．自养微生物所需碳源和能源为不同的物质，而可作为异养微生物碳源和能源的是( )
A．CO2 B．NaHCO3 C．碳酸盐 D．含碳有机物
16．在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是( )
A．用液体培养基可获得大量菌体
B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长
C．用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质 D．用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌
课 题 备课时间 备课教师 学习目标 课题3分解纤维素的微生物的分离 训练案 授课时间 备课组长 编 号 课 型 一、选择题：
1、刚果红能与哪项物质形成红色复合物？（ ）
A、纤维二糖 B、纤维素 C、葡萄糖 D、麦芽糖 2、寻找纤维素分解菌应到？ （ ）
A、湿润的环境中 B、富含纤维素的环境中 C、富含无机盐的环境中 D、池塘中
3、以纤维素为惟一碳源筛选出了真菌和细菌，试分析此类微生物在生态系统中的作用与下列哪种生物类似:
A．硝化细菌 B．蓝藻 C．蚯蚓 D．兔子 4、微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是：（ ）
A．C1酶和Cx酶 B．C1酶和葡萄糖苷酶 C．Cx酶和葡萄糖苷酶 D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶
5、在加入刚果红的培养基中会出现透明圈，产生的透明圈是: （ ）
A．刚果红与纤维素形成的复合物 B．刚果红与纤维二糖形成的复合物 C．纤维素分解后形成的葡萄糖导致的 D．以纤维素分解菌为中心形成的 6、从土壤中筛选蛋白酶产生菌时，所用培养基为: （ ）
A．液体培养基 B．选择培养基 C．基础培养基 D．鉴别培养基 7、下列对刚果红染色法的叙述，不正确的是: （ ） ．
A．可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应 B．可以在倒平板时就加入刚果红
C．既可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，也可以在倒平板时就加入刚果红
D．可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板 8、纤维素酶的测定方法一般是: （ ）
A．对纤维素进行定量测定 B．对纤维素分解菌进行定量测定
C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定
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17．从土壤中筛选纤维素分解菌的实验设计，下列流程正确的是( )。 A．土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→挑选菌落 B．土壤取样→选择培养→稀释涂布平板→挑选菌落 C．土壤取样→梯度稀释→选择培养→挑选菌落
D．土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→选择培养→挑选菌落 18．在对纤维素分解菌进行选择培养用液体培养基的目的是( )。 A．用液体培养基可获得大量菌体
B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长
C．用液体培养基可以使菌体充分利用培养基中的营养物质
D．用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌
19．在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前，一般先进行选择培养，其主要
目的是( )。
A．完全除去其他微生物
B．没有意义，去掉这一步更好 C．增加纤维素分解菌的浓度 D．使纤维素分解菌充分长大 20．两种刚果红染色法的结果是( )。 A．均会出现透明圈 B．均不会出现透明圈
C．方法一出现，方法二不出现 D．方法一不出现，方法二出现
21．下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，不正确的是( )。 A．纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵
B．对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验 C．纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定
D．纤维素酶是一种复合酶
1．下表为纤维素分解菌的鉴别培养基配方，请设计实验测定该培养基用于鉴定纤维素分解菌的最适pH。 CMC-Na 5～10 g (1)实验步骤：
①按配方表配制培养基，并平均分配到5个培养皿中。
②________________________________________________________________________。
③将培养基灭菌。
④________________________________________________________________________。
⑤放在适宜条件下培养，观察并记录结果。
(2)仅凭一次实验能否准确测出培养基的最适pH？为什么？
2．某研究性学习小组的同学为了从土壤中筛选纤维素分解菌，利用下列材料和用具进行了实验，请完善下列实验步骤。
材料用具：采集的土样、研钵、配制纤维素分解菌培养基的各种原料、琼脂、纤维素粉、刚果红溶液、培养箱、无菌水。 实验步骤：
(1)利用纤维素分解菌培养基的各种原料、琼脂及______，配制固体培养基，灭菌。 (2)将采集的土壤样品在研钵中研碎后______，制成土壤匀浆。
(3)利用无菌操作方法把土壤匀浆______到培养基上，放在培养箱内培养一段时间。 (4)用显微镜观察纤维素分解菌时，要从______中挑取材料制成临时装片。 3．某同学为了从土壤中分离得到纤维素分解菌，进行了以下操作。
第一步：土壤取样。用小铁铲和普通信封将土取回，然后倒入一烧瓶中，加蒸馏水稀释，塞好棉塞。 第二步：制备培养基。 纤维素粉 5 g NaNO3
1 g 1.2 g 0.9 g
Na2HPO4·7H2O KH2PO4
酵母膏 1 g KH2PO4 0.25 g 琼脂 土豆汁 15 g 100 mL 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000 mL。
22、(双选)在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前一般先进行选择培养，
下列说法正确的是：（ ）
A.所选用的选择培养基中纤维素作为唯一碳源 B．没有意义，去掉这一步更好
C．增加纤维素分解菌的浓度 D．使纤维素分解菌充分长大
二、填空题：
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MgSO4·7H2O KCl 酵母膏
0.5 g 0.5 g
训练案 答案
一、选择题：1—5 BBCAD 6—10 BDCDA 11—15 DDDDD
16—20 ABACA 21—22 B/AC
二、填空题：
1．答案：(1)②将培养基的pH分别控制在3、5、7、9、11 ④将等量的纤维素分解菌分别接种在上述培养基上
(2)仅凭一次实验，不能准确地测出培养基的最适pH，原因是实验所控制的pH并不是准确的，况且这一次实验也可能有误差。
2．
答案 (1)纤维素粉和刚果红溶液
(2)加入无菌水 (3)接种 (4)周围有透明圈的菌落
3．答案 (1)第一步：取样工具应提前灭菌；不能用蒸馏水，应用无菌水；土壤取回后的操作应在火焰旁进行。第二步：培养基制备好后应灭菌。第三步：接种应在无菌条件下进行，应用灭菌的吸管或移液器取样品。
(2)一是设置对照实验，再配制一组无纤维素粉的培养基，接种该土壤样品培养观察。二是最后要对该微生物进行鉴定，用刚果红染色法鉴定该微生物的菌落，看周围是否出现透明圈。
4．答案 (1)富含纤维素(或落叶较多等) 纤维素 刚果红 透明圈 (2)不一定相同 对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖 (3)纤维素 C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶
(4)酵母菌 发酵装置密闭(或保证无氧条件等) 污染杂菌
0.5 g 0.5 g
水解酪素
待其他物质溶解后加水定容到1 000 mL。
第三步：菌悬液涂布平板。用接种环取少量土壤稀释溶液在以上培养基表层涂布。 第四步：培养观察。把接种好的培养皿放到35 ℃的恒温箱中培养1～2 d，观察并记录菌落的生长情况。
根据以上实验操作，完成下列题目： (1)找出该同学明显的操作错误。
___________________________________________________________ _____________________________________________________________。 (2)要想增加该实验的说服力，还应该怎么做？
4．现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题。
(1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在______的 环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以______为 碳源，并加入______的培养基上筛选周围有______的 菌落。
(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落，对它们分别 培养，并完成环节②，且三种等量酶液中酶蛋白 浓度相同，则你认为三种酶液的活性______(“一定 相同”“不一定相同”“一定不同”)，可以 通过______进行定量测定。
(3)根据测定结果：①环节常选择木霉，则②中获得的酶是______酶。该酶至少包括______三个组分。 (4)生产中可以满足④环节的常见菌种是______，为了确保获得产物乙醇，⑤环节要注意______，④过程要注意避免______。
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选修1专题2课题3 分解纤维素的微生物的分离 训练案及答案
