动物生理学复习资料
一、名词解释
1．氧饱和度：氧含量与氧容量的百分比
2．余气量：在竭尽全力呼气之后，仍能剩留在肺内的气量。 3．肾小球滤过率：单位时间内从肾小球滤过的原尿量。 4．有效滤过压：存在于滤过膜两侧的压力差。 5．肾糖阈：肾小管重吸收葡萄糖的浓度限度。
6．能量代谢：体内伴随物质代谢所发生的能量释放、转化和利用的过程。 7．基础代谢：动物在维持基本生命活动条件下的能量代谢水平。
8．静止能量代谢：动物在一般的畜舍或实验室条件下、早晨饲喂前休息时的能量代谢水平。
9．蒸发：体液的水分在体表及呼吸道黏膜由液态转变为气态并带走热量的过程。 10．辐射：体热以红外线形式向温度较低的外界散发。 11．胃的排空：胃内食糜由胃排入十二指肠的过程。
12．反刍：反刍动物在摄食时，饲料不经充分咀嚼，就吞入瘤胃，饲料在瘤胃内被浸泡软化并经一定时间的发酵后，胃内容物被逆呕回到口腔，再被咀嚼，这种独特的消化活动称反刍。
13.嗳气：瘤胃的中的部分气体通过食管向外排出的过程。
14．容受性舒张 ：当咀嚼和吞咽食物时，反射性地通过迷走神经引起胃底和胃体部的肌肉舒张的反射。
15．肌小节：肌原纤维每两条Z线之间的部分称为肌小节，是肌肉收缩和舒张的基本单位 16．强直收缩：对肌肉刺激频率不断加大，肌肉不断进行收缩总和，直至处于持续的缩短状态称强直收缩
17．突触：一个神经元的轴突末梢与下个神经元的胞体或突起相接触的部分。
18．神经递质：由突触前神经元合成并在末梢处释放，经突触间隙扩散，特异性作用于突触后膜神经元或效应器上的受体，引起信息从突触前传递到突触后的化学物质称为神经递质。 19．受体：指细胞膜或细胞内的某些大分子蛋白质，它能识别特定的化学物质并与之特异性结合，并诱发生物学效应。
20．去大脑僵直：将中脑前后丘切断后，动物出现四肢僵直，头后仰，尾巴翘起，躯体呈角弓反张状态，这一现象称去大脑僵直。
21．内分泌：由内分泌腺或散在的内分泌细胞把胞浆中生物活性物质排到周围血浆或组织液的过程。
22．激素：由内分泌腺或散在的内分泌细胞所分泌的能传递信息的活性物质。 23．发情周期：由一次发情开始到下次发情开始所经历的时期称一个发情周期 24．心动周期：心脏每收缩、舒张一次所构成的活动周期 25．每搏输出量：心脏收缩时一侧心室射入动脉的血量
26．期前收缩：在心肌有效不应期之后受到额外刺激，可引起心肌正常收缩之前的收缩 27．代偿间歇：在一次期前收缩之后，有一段较长的心脏舒张期，称代偿间歇
28．动作电位：可兴奋细胞受到刺激而兴奋时，在原有静息电位基础上膜两侧电位发生快速而可逆的倒转和复原，并可向周围扩布的电位波动 29．静息电位：静息状态时存在于细胞膜两侧的电位差 30．阈值：引起组织兴奋所需的最小刺激强度
31．内环境：由细胞外液构成的机体细胞的直接生活环境 32．血压：血管内血流对于单位面积血管壁的侧压力 33．肺活量：用力吸气后再用力呼气，所能呼出的气体量
34．稳态：机体内环境的变化在一定范围内维持动态平衡相对稳定的状态 35．血清：血液凝固后，血凝块发生收缩，并释放出的淡黄色液体 36．血浆：全血去除血细胞以后的部分
37．血液凝固：血液由流动的溶胶状态变为凝胶状态的过程
38．渗透性利尿：由于小管液中渗透压的升高，阻碍肾小管和集合管对水的重吸收而引起的尿量增加
39．激素的允许作用：某些激素本身并不能对某器官、组织或细胞直接发生作用，但它的存在却是另一种激素能够产生效应的必要条件
40．兴奋性：细胞受到刺激时产生动作电位的能力称为兴奋性。
41．胆盐的肠肝循环：胆盐排出小肠后，绝大部分可由小肠粘膜吸收入血，经门静脉回到肝脏重新组成胆汁排入十二指肠，这一过程称胆盐的肠肝循环。
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42．尿素再循环：瘤胃内产生的NH3进入血液运输到肝脏，经鸟氨基酸循环后全成尿素，再经血液运输到唾液腺，随唾液重新进入瘤胃的过程。 二、填 空
1．胸内压= 肺内压 － 肺回缩力。 2．功能余气量=余气量+补呼气量
3．以化学结合形式运输的 CO2 有 碳酸氨盐 和 氨基甲酸血红蛋白 两种。
4．血液运输氧主要是与 血红蛋白 结合，以 氧合血红蛋白 的形式存在于 红细胞 中。 5．气体分子扩散的动力是 气体分压差 。 6．肺表面活性物质由肺泡壁Ⅱ型细胞分泌。 7．肾小球滤过作用的动力是有效滤过压。
8．醛固酮由肾上腺皮质球状带分泌，作用为保钠排钾。 9．安静时人体热量主要来自身体内脏器官。
10．劳动或运动时，人体产热的主要器官是肌肉。 11．皮肤散热的方式有辐射、对流、传导、蒸发四种。
12．饲料在消化管内消化方式有物理、化学、微生物三种。 13．胃的消化性运动主要有紧张性收缩和容受性舒张两种。 14．瘤胃内的微生物主要为细菌、纤毛虫、真菌。 15．家畜吸收营养的主要部位是小肠。
16．胃液的分泌分为头期、胃期、肠期三个阶段。
17．胰淀粉酶的作用是作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖原等α-1,4-葡聚糖，水解α-1,4-糖苷键的酶
18．滤过膜由毛细血管内皮细胞、基底膜、上皮细胞 三层膜组成。
19．尿液生成过程包括肾小球滤过、 肾小管和集合管的重吸收、肾小管和集合管的分泌和排泄。
20．影响肾小球滤过作用的因素有滤过膜的通透性和有效滤过压。 21．葡萄糖和 Na+重吸收的主要部位在近端小管。
22．在明带（I 带）正中间有一条暗纹，叫Z 线（间膜）；H 带正中有一条深色线，叫 M 线（中膜）。
23．骨骼肌有兴奋性、收缩性和传导性 等生理特性。 24．一个单收缩过程包括潜伏期收缩期和舒张期。 25．骨骼肌缩短时，暗带长度不变，而明带长度缩短。
26．突触传递的特征是单向传递、突触延搁、总和现象、对内环境变化的敏感性、易于疲劳性。
27．加压素和催产素分别由视上核和室旁核所分泌。
28．参与调节钙代谢最重要的激素是甲状旁腺素、维生素D3和降钙素。 29．胰岛素分泌的激素有：胰岛素、胰高血糖素、生长抑素、胰多肽。 29．卵巢主要分泌雌激素和孕激素两类激素。
30．家畜生殖过程包括生殖细胞生成、交配和受精，以及妊娠、分娩等过程。
31．从生精细胞发育成精子要经历精原细胞、初级精母细胞、次级精母细胞和精细胞四个时期。
32．FSH 作用于睾丸曲精细管生殖上皮，促进精子生成；LH 作用于间质细胞，促进雄激素分泌。
33．发情周期可分为发情前期、发情期、发情后期和休情期四个时期。
34．受精过程主要分为精子获能、精子与卵子相遇及顶体反应、合子形成三个步骤。 35．分娩过程一般分为开口期、胎儿排出期、胎衣排出期三个时期。 36．胰岛分泌的激素有： 胰岛素、胰高血糖素、生长抑素、胰多肽等。 37．家畜的受精部位在输卵管壶腹部。
38．生命活动中出现的电现象称为生物电现象。
39．神经细胞的兴奋性经历绝对不应期、相对不应期、超常期和低常期四个阶段的 变化，然后又恢复到正常水平。
40．动作电位包括去极化、复极化和超极化三个过程 41．反射 是神经调节的基本方式。
42．血浆中主要缓冲物质对有： NaHCO3/H2CO3、蛋白质钠盐/蛋白质和Na2HPO4/NaH2PO4。
43．影响心输出量的因素有前负荷、后负荷、心肌收缩能力、心率。 44．心肌细胞按结构和功能可分为特殊心肌细胞（自律细胞）和普通心肌细胞（工作细胞） 2 / 9
两大类。
45．普通心肌细胞的生理特性包括兴奋性、传导性和收缩性。
46．影响组织液生成的因素是毛细血管血压、组织静水压、血浆胶渗压和组织液渗透压。 47．心血管调节基本中枢在延髓。
48．高等动物的呼吸过程包括肺呼吸、肺通气、肺换气。
49．在电子显微镜下，呼吸膜含有含表面活性物质的液体分子层、肺泡上皮细胞、肺泡上皮基膜、组织间隙、毛细血管的基膜、毛细血管的内皮6层结构。
50．影响肺换气的主要因素是 呼吸膜的厚度和面积、气体分子的分子量 和气体的分压差。 51．引起组织兴奋的条件是强度、持续时间和强度对时间的变化率。 52．肌肉兴奋收缩耦联的关键部位是三联管结构。
53．可兴奋细胞受到刺激发生反应有兴奋和抑制两种形式。
54．神经动作电位的去极相是由Na+ 内流形成，复极相是由K+ 外流形成。
55． 无髓纤维传导兴奋的机制是局部环路电流，而有髓纤维传导兴奋的特点是跳跃式传导 ，其 优点是速度快 、 节省能量。
56．根据对下一个神经元的功能影响不同，突触可分为兴奋性突触和 抑制性 突触。
57．交感神经节前纤维释放的递质是乙酰胆碱，可以使肾上腺髓质分泌肾上腺素和去甲肾上腺素增多。
58．在建立条件反射时,需要使用无关刺激与非条件刺激刺激在时间上反复结合,这个过程叫做强化。
59．血液的主要生理功能有维持内环境稳定、营养功能、运输功能、参与体液调节、和防御和保护功能。
60．心室肌细胞的静息电位与 K+的平衡电位基本相等，0 期去极化主要由Na+内流形成,1 期 复极化主要由钠通道失活和钾通道被激活后 K+短暂外流相等所致,平台期是由于K+携带的外向电流和Ca2+携带的内向电流大致相等所致,3 期复极化的主要原因是由于慢钙通道完全失活而 K+外流逐渐增强。
61．在心室快速射血期，室内压高于房内压和主动脉压，房室瓣处于开启状态，主动脉瓣处于 关闭状态。
62．刺激心交感神经的主要效应是 心率加快心肌收缩能力加强，而刺激心迷走神经的主要效应是心脏活动受到抑制 。
63．心交感神经元的节前纤维释放 乙酰胆碱，而节后纤维释放 去甲肾上腺素，与心肌细胞膜上 的β1受体结合发挥作用。迷走神经节前纤维和节后纤维均释放乙酰胆碱，但神经节细胞膜上的受体是胆碱能N型受体，而心肌细胞膜上的受体是M型乙酰胆碱受体。
64．肺泡表面活性物质是由肺泡 Ⅱ 型分泌的，它的主要化学成分是二棕榈酰卵磷脂，其作用是降低肺泡表面张力。
65．氧的化学结合是结合到血红蛋白中血红素的Fe2+上。一个分子的血红蛋白可以结合4个分子的氧。
66．CO2 可以结合到血红蛋白分子的 自由氨基上,形成的物质叫做氨基甲酸血红蛋白。 67．呼吸运动的基本节律产生于延髓。
68．肺通气的阻力包括 弹性阻力和 非弹性阻力。
69．在 呼 吸 运 动 的 调 节 中，CO2 增 多 主 要 作 用 于中枢化学感受器， 缺 氧 刺 激 主 要 作 用 于外周化学感受器 ,二者都能引起呼吸运动增强。
70．缺氧刺激对颈动脉体和主动脉体的作用是兴奋,对呼吸中枢的直接作用是抑制。 71．胃液主要有 4 种成份,分别是胃蛋白酶原、粘液、内因子和盐酸。
72．小肠运动的形式主要有蠕动、分节运动和摆动。小肠内的消化液有:小肠分泌的小肠液和胰液，以及肝分泌的胆汁，其中消化能力最强的是胰液。
73．血糖浓度升高时，胰岛素分泌增加，而胰高血糖素分泌减少。
74．生理状况下，促进肾小球滤过的动力是肾小球毛细血管压,滤过的阻力是血浆胶体渗透压，和肾小囊内压。
75．肾小管和集合管分泌的主要物质有H+、K+和NH3。
76．血浆胶体渗透压的升高，肾小球滤过率将降低，而肾小管重吸收率增加使尿的排出量减少。
77．甲状腺激素分泌增多时,机体产热量增加，神经系统的兴奋性提高。
78． 下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素(TRH)激素可促进腺垂体释放促甲状腺激素(TSH)激素,此种激素能促进甲状腺 激素的分泌。 六、简答题
1．肾小球的滤过作用受哪些因素的影响？
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①滤过膜的通透性：滤过膜通透性的改变可明显影响生成原尿的量和成分。
②滤过压：构成有效滤过压的三种（肾小球毛细血管血压、血浆胶体渗透压、肾小球囊内压）力量中，任一力量的改变都将影响肾小球的滤过作用。
2．微生物为什么能在瘤胃内生存？
瘤胃内具有微生物生存并繁殖的良好条件：
①食物和水分相对稳定地进入瘤胃，供给微生物繁殖所需的营养物质；②节律性的瘤胃运动将内容物搅和，并后送；③瘤胃内容物的渗透压接近于血液渗透压；④H值变动于5.5~7.5⑤内容物高度缺氧。
3．胃液中的盐酸有什么生理作用？
①提供激活胃蛋白酶所需的酸性环境；②使蛋白质变性，便于受胃蛋白酶消化；③有一定杀菌作用；④进入小肠后，可促进胰液、胆汁分泌和胆囊收缩 4．兴奋性突触后电位
答：突触后膜在递质作用下发生除极化，使该突触后神经元的兴奋性升高，这种除极化电位称为兴奋性突触后点位。
突触后膜在递质作用下发生超极化，使该突触后神经元的兴奋性降低，这种除极化电位称为抑制性突触后点位。 5．抑制性突触后电位
答：突触前轴突末梢的AP，Ca2+内流：降低轴浆粘度和消除突触前膜内的负电位，突触小泡中抑制性递质释放，递质与突触后膜受体结合，突触后受苦离子通道开放，Cl-（主）K+通透性上升，Cl-内流、K+外流，形成IPSP。 6. 突触前抑制和突触后抑制的比较
答：突触前抑制是指兴奋性突触前神经元的轴突末梢受到另一抑制性神经元的轴突末梢的作用，使其兴奋性递质的释放减少，从而使兴奋性突后电位减小，以至不易甚至不能引起突触后神经元兴奋，呈现抑制效应。
突触后抑制轴突末梢释放抑制性递质，使后膜产生超极化，致使突触后神经元的活动受到抑制，故为突触后抑制。 7. 简述激素的特点。 答：（1）激素的信息传递作用：激素只是将信息传递给靶细胞，调节其固有的生理生化反应，所以将激素称为“第一信使”；
（2）激素作用具有特异性：激素与组织细胞是广泛接触特异作用，关键取决于靶细胞的特异受体；
（3）激素的高效能生物放大作用：激素在血液中的浓度很低，一般都在ng/100ml甚至pg/100ml数量级。当与受体结合后，在细胞内发生一系列酶促放大作用；
（4）激素间的相互作用：A。协同作用：生长素和糖皮质激素使血糖上升；B。颉颃作用：胰岛素降血糖，而胰高血糖素升血糖；C。允许作用某激素（本身不发挥此作用）为另外激素发挥作用提供了必需的条件的现象称为允许作用。是协同作用的另一种表现形式；D。竞争作用化学结构类似的激素能竞争同一受体的结合位点；
（5）激素的分泌具有周期性变化，称为生物节律，是由生物钟决定的，有日节律、月节律、季节律、年节律；
（6）激素作用的时间因素，半衰期：血浆中激素原有的活性降到一半所需的时间。 8. 精子获能的概念与机理。
答：精子获能是精子在母畜生殖道内停留一段时间，发生某些形态和生理生化变化之后而获得使卵子受精的能力。 在附睾和精清中存在一种叫“去获能因子”的物质，它使精子的受精能力受到抑制，当精子进入雌性生殖道后，“去获能因子”被解除，从而获得受精能力。 9. 初乳的生理作用。
答：初乳中干物质含量较高，可超出常乳数倍之多。初乳内含有丰富的球蛋白质和白蛋白。初生幼畜吸吮后，蛋白质能透过肠壁而被吸收，有利于增加幼畜血浆蛋白质的浓度。初乳中还含有大量的免疫抗体、酶、维生素及溶菌素等，新生幼畜主要依赖初乳中的抗体或免疫球蛋白形成体内的被动免疫，以增加机体抵抗疾病的能力。初乳中含有较多的无机盐，其中特别富含镁盐，镁盐有轻泻作用，能促进肠道排出胎便。所以，初乳几乎是初生幼畜不可代替的食物，给初生动物喂初乳，对保证初生幼畜的健康成长，具有重要的意义。 10. 简述血小板的生理功能。 答：（1）凝血和止血作用：当血管内皮细胞损伤，暴露出胶原纤维，血小板粘着在胶原纤维上，吸附凝血因子，形成促凝血酶原激活物，彼此粘连聚集成聚合体，释放血小板因子，形成促纤维蛋白，网络血细胞，扩大血栓，在Ca2+作用下其内含蛋白收缩，血凝块回缩，形成
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坚实血栓。
（2）纤溶作用：血小板解体释放出的纤溶酶以及纤溶酶激活物，可以激活纤溶系统，有利于血凝块的液化，保持血管中血的畅通。 11. 叙述静息电位产生的机理。 答：静息电位产生机制：K+外流 12. 简述动作电位产生的机理。
答：动作电位产生机制：刺激使得膜对Na+的通透性增大→Na+大量内流，膜对K+的通透性增大K+外流→膜电位恢复Na+→K+泵运转完全恢复至静息电位水平 13. 简述心血管反射中压力感受性反射过程 答：（1）当血压上升，血管扩张使位于颈动脉窦和主动脉弓的压力感受器的兴奋增强，向中枢发放冲动的频率增加。
（2）冲动传到延髓减压区使减压区兴奋增强，并通过交互抑制作用使升压区兴奋减弱。 （3）增强兴奋的减压区使迷走神经对心脏的控制增强而使心脏功能减轻，心输出量减少；减弱兴奋的加压区使交感神经对血管的控制减弱而使血管舒张，外周阻力减小。升高了的血压回落。
14. 影响肾小球滤过作用的因素。 答：（1）滤过膜的通透性：机械屏障决定了溶质分子的半径不同，通透性不同；静电屏障决定了溶质分子所带电荷的不同，通透性不同。
（2）有效滤过压：有效滤过压=肾小球毛细血管压-（血浆胶体渗透压+囊内压）。 15. 试述神经-肌肉的兴奋传递过程
答:当躯体运动神经的动作电位到达轴突末梢时,轴突末梢上的电压依从性钙通道开放。Ca2+内流使轴突末梢内的Ca2+浓度升高,由此触发递质小泡开始向着突触前膜方向运动,并与轴突前膜发生接触、融合、破裂,将囊泡内的递质乙酰胆碱释放到接头的间隙。乙酰胆碱扩散到终板膜上并与上面的胆碱能N2受体结合,这就打开了终板膜上的化学依从性的离子通道,主要引起Na+内流(也有少量的K+外流),使终板膜上产生去极化的终板电位。当终板电位增大到一定程度时,使得邻近肌膜去极化达到阈电位水平,于是肌膜上的电压依从性的钠通道开放, Na+大量内流产生动作电位。轴突末稍释放的乙酰胆碱,在大约2ms的时间内就被接头间隙中胆碱脂酶迅速分解掉,因而使接头的兴奋传递能够保持1对1的关系
16. 简述化学性突触传递信息的过程及机制
经典的突触又称为化学性突触，其传递过程可分为突触前过程和突触后过程
突触前过程：当突触前神经元兴奋时，动作电位以“全或无”方式传到轴突末梢。神经末梢的动作电位可以使突触前膜除极化，当除极化达到一定程度时，则引起前膜上的电压门控Ca+通道开放，细胞外液的Ca+顺着浓度梯度进入突触小体内，导致胞内Ca+浓度瞬间升高，由此诱发突触小泡的胞吐。
突触后过程：释放出来的神经递质进入突触间隙，经扩散很快到达突触后膜，作用于突触后膜上的特异受体，或化学门控通道，引起突触后膜上的某些离子通道通透性改变，导致某些离子进入突触后膜，从而使突触后膜发生一定程度的除极化或超极化。 17.什么叫稳态？稳态有何生理意义？
答：稳态：内环境的成分和理化因素保持相对稳定的状态
稳态的意义: 维持细胞、器官、系统乃至整体的正常功能及生命活动的必要条件。若破坏内环境稳定，机体将发生疾病. 18.尿的生成过程
①肾小球滤过：是指当血液流经肾小球毛细血管时，血浆中的水分、无机离子和小分子溶质通过滤过膜滤入肾小囊形成肾小球滤液（原尿）的过程。
②肾小管和集合管重吸收：当原尿流经肾小管和集合管时，其中的水分和各种溶质全部或部分地透过小管上皮细胞，重新进入周围毛细血管血液中去的过程。
③肾小管和集合管分泌与排泄：肾小管和集合管上皮细胞将代谢产物或血液中的某些物质排入小管液中的过程称分泌与排泄过程。 19.心肌电生理的机制
（1）静息电位：在静息状态下Ik1通道处于开放状态，对K+的通透性很高，细胞内的K+顺浓度梯度流向膜外，形成外向电流Ik1,细胞内侧面聚集着带负点的大分子物质，形成膜内为负、膜外为正的极化状态。
（2）动作电位：①除极过程（0期）：膜电位由静息状态时的-90mv上升到+20~+30mv，膜两侧由原来的极化状态转变为反极化状态，构成了动作电位的上升支。形成机制：当心室细胞受到刺激产生兴奋时，首先引起Na+通道的部分开放和少量Na+内流，造成膜部分除极化，当除极化到快Na+通道的阈电位水平时，膜上的快Na+通道被快速激活而开放，出现再生性Na+内流，使膜进一步除极化。当除极化到0mv左右，快钠通道失活而关闭。②复极过程：当心室细胞除极除
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动物生理学复习资料及答案
