附件1
山西省第二届粮食行业职业技能大赛 粮油保管员职业技能操作比赛范围和要求
项目一：储粮通风机参数测定及风机配置合理性评价 一、基本原则
选手使用毕托管和U型压力计，在压入式通风系统测试管路的正确测量截面上逐点测定动压和全压，将测定结果填入《选手记录表》，并根据测得的压力数据，计算出平均动压值、平均全压值、风机风量，进行风机配置合理性评价。本项目满分100分，占技能操作比赛总成绩的25%。
二、主要考核要求
（一）本项目比赛时间15分钟。
（二）根据测试管路的管径（外径为400或500mm，壁厚为5 mm），计算出测定点距管中心的距离，在毕托管上标注测点位置。
（三）比赛期间选手需自己手持毕托管和U型压力计独立进行测试，并报告现场辅助人员帮助记录测得的数据。
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（四）选手全部操作完成后须将所用仪器设备全部复位。但不用清擦毕托管上的标记点。
（五）计算平均动压值、平均全压值、风机风量时，要求写出公式和计算过程，计算结果保留小数点后2位。
三、主要仪器设备
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 - 2 - 名 称 模拟仓房 轴流通风机 挡风板 测试管道 U型压力计 毕托管 硅胶管 直尺 卷尺 胶带（白） 电工胶带 计算器 记录笔 记录板 彩色记号笔 剪刀 水桶 秒表 数 量 1栋 1台 1块 1根 1套 1根 2根 1把 1把 1卷 1卷 1个 2支 2个 1支 1把 1个 1个 规 格 4号，附带风机性能手册 外径400 或500mm，壁厚5 mm；长度＞4m，将风机与仓房连接 内注红色水液 300mm 200mm宽 300mm宽 油性 塑料水桶，15L 裁判用 19 20 21 酒精棉 工作台 椅子 1瓶 1张 2把
四、分值分配及评分要点
比赛内容 评分要点 配分 2 2 2 2 2 2 5 3 5 备注 管道直径根据现场情况确定 前一选手在毕托管上的标记由辅助人员协助裁判员清理干净 管道上标有A、B、C和D四个测试截面，选择错误扣3分 与管道直径垂直，进气口正对来风 每错1次扣1分，扣完为止 - 3 -
测试管路完好性检查 检查测试管路的完好性 风机与测试管路连接检查 风机内异物检查 通风机转向检查 启动通风机 管道连接处的 密封程度检查 检查通风机与测试管路的连接情况 检查通风机内有无异物 点启动检查通风机转向 正确启动通风机 检查测试管道与仓房和风机连接处的密封程度 根据测试管道直径正确分环 正确计算测定点位置 测定点的确定与标注 在毕托管上正确标注测定点位置 正确确定测试管道上测量截面的位置 毕托管的进气口方向 正确 毕托管使用 毕托管使用规范 测动压时毕托管与U型压力计连接正确
3 6 4 6 测全压时毕托管与U型压力计连接正确 U型压力计使用规范 U型压力计使用 读数方法正确 公式正确 平均动压计算 计算结果正确 小数点后保留位数正确 平均全压计算 公式正确 计算结果正确 小数点后保留位数正确 总风量计算 公式正确 计算结果正确 小数点后保留位数正确 6 12 12 4 4 2 2 2 1 2 2 1 辅助人员协助记录数据。每错1次扣1分，扣完为止 风机配置评价 否定项
风机工作点标注正确 2 风机工作区判断正确 2 风机风量与工艺要求匹2 配度判断正确 总分 100 比赛中出现测定时未开机、损坏仪器、伪造数据、操作超时等情况的，该项成绩计为0分。 五、严重违规处理
比赛过程中，选手如出现测定时未开机、损坏仪器、伪造数据、擅自将工位仪器用具带出考场等任一违规情况时，此项目成绩均计为0分。
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项目二：计算机粮情检测与分析
一、基本原则
选手操作计算机粮情测控系统应用软件，采集2-6个粮仓的粮情检测数据，根据每个仓的粮情检测数据报表，进行粮情分析，找出各仓的粮温异常点，填入《粮温异常点记录表》。取得粮温异常点对应的样品，采用感官判定和使用器具辅助检测的方法，检查样品，分析指出粮情异常的原因，填入《选手记录表》。按要求将所测样品的水分和杂质含量，害虫数量、种类、密度和虫粮等级填入《选手记录表》。本项目满分100分，占技能操作比赛总成绩的30%。
二、主要考核要求
（一）本项目比赛时间20分钟。
（二）本项目的粮情检测数据报表是参考《粮油储藏粮情测控系统第3部分：软件》（GB/T 26882.3 2011）的附录B和大多数粮库粮情测控系统应用软件的数据报表设计的，测温点（传感器）用第几行（哪一行）、第几列（哪一列）、第几层（哪一层）表示其在粮堆中的位置和标号。（例如：测温点3-7-2，是指第3行、第7列、第2层的测温点）。
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粮油保管员实操题
