再加水没过肉块。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，有点甜味即可。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。当肉块变软，便大功告成了。 我很爱这道美食，每次放假回家，爸爸必往餐桌上摆的一道菜就是红烧肉。
、我喜欢的明星
我选择的题目是我喜欢的明星 我喜欢的明星有很多。有影视明星，有政坛明星，也有体育明星，还有生活在我们老百姓中间的平民明星。 先来说说影视明星。我喜欢刘雪华，山口百惠，赵雅芝。刘雪华擅长演琼瑶剧，无论多么悲的情节，无论什么时候需要眼泪，她不需要任何情绪调动，不需要任何前期准备工作，更不需要什么眼药水之类的东西，马上就会随着剧情，掉下眼泪。据报道说，她是一个很有趣的女明星，一入戏马上就能哭出来，可导演一喊停，她就能够马上止住眼泪，而且妆也不卸就去打通宵麻将。真的不愧为职业演员，太优秀了。除了刘雪华，山口百惠，赵雅芝这两个女明星我也非常喜欢，她们虽然来自不同的国家，但是却有一个共性，那就是都属于贤妻良母。山口百惠能够为了爱情为了子女，在演艺事业顶峰时期选择退出，告别繁华的舞台，做一个平常人，过平凡的居家生活。赵雅芝也一样，她为了取得孩子的抚养权，不怕牺牲自己如日中天的演艺事业，选择去法庭，去面对大众。 除了这三个影视明星，我还喜欢欣赏的是去年感动中国的那些明星人物。他们或者是为祖国的科技发展作出了卓越的贡献，比如钱学森。或者是用一颗善良的纯朴的心守候着身边的亲人，保护着老百姓的利益，比如赵晓兰，这其中，我最想说的就是赵晓兰，她为了保护病人的权益，为了病人的身心健康，不惜牺牲自己的前途和健康去揭发不合格的医疗器械，她本着一颗为大众、为老百姓的善良的心。十年如一日，不畏强权，不怕困苦，坚持正义，坚持真理。她用自己朴实的却伟大的行动赢得了全中国的感动，赢得了我们的喜欢与尊重。
我的成长之路
我的成长之路我的成长之路我的成长之路 我成长之路平坦中不乏坎坷，平静中也带着波浪，或悲或喜，一路走来，都成了甜蜜的回忆。 在我还是个孩童的时候，我就很爱哭，妈妈走到哪里都要抱着我，不然我就会嚎啕大哭，当然这些都是妈妈后来告诉我的，我都不记得了。长大一些我上了幼儿园，开始不那么爱哭，一直到初中，我的学习成绩都很好，在班里，我是受人关注的班干部，在家里，我是爸爸妈妈引以为豪的好孩子。可是偏偏每次重大的考试，我都会出纰漏。我的作文一向还好，每次的作文老师都会拿来当作范文在班里朗读。而且我也经常在报纸上发表文章。可是小学升初中的考试，我的作文竟然写跑题了。只因为我没有看清题目，把题目要求看错了。好在其他几门考试都是超长发挥，总算是有惊无险。 在我的成长之路上，发生过许多不大不小的笑话。小的时候，我是短发，因为妈妈觉得小女孩不应该太臭美了，要把心思放在学习上。也因为我那时不会自己扎辫子，妈妈又懒得帮我弄，所以我的头发一直是和男生一样短的。曾试徒反抗过，但是最终都是以失败告终的。但是女孩子都是爱美的，小时我经常头戴着纱巾，身上披着床单扮仙女，有一
次正好被手拿相机的爸爸撞到，于是我家的相册里总有一张仙女下凡的傻姑娘的照片。 另外，小时侯常常摔交。每次出去玩，回家的时候就像刚打完平原游击战一样，摔得全身是伤。不想在三岁那年，我竟然从三楼的阳台上摔了下去。听妈妈说，我掉在了一楼的小院里
的长凳上的六盆仙人掌的中间的空隙中。真是菩萨保佑，没有被扎成刺猬。然后，我就理所应当地住进了医院。事后我常在想：三岁的时候从三楼掉下来，那么四岁就应该从四楼掉下来，以此类推，等我80岁的时候，就应该爬到世贸大厦顶上往下跳了。 成长路上有欢笑也有辛酸，妈妈的批评，考试的失败，和朋友闹别扭，当时看来那些事情对我来说都是十分严重的，但是现在我相信一句话，上帝关上一扇门，必定会打开一扇窗。
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