中江温氏肉鸭生产技术方案
第一节 合作养户的基本条件及要求
一、合作养户需要具备的条件
1、诚实守信，能吃苦耐劳、有一定文化知识和高度的责任心等综合素质较好的当地农民。 2、养户需要自己提供养鸭场地和自建鸭舍并向公司缴纳2—4元/只的合作周转金。 3、养户自己必须具有一定的经济基础，资金主要来源应该是自有资金。 4、养殖管理必须是家庭劳动力参与饲养管理，不提倡雇人养鸭。
二、养户办理合作入户的工作步骤
1、申请合作的养户必须先请管理员到准备建场的地点实地考察，管理员初步认为可以建场后，再到中江温氏公司提出建场申请，并领取修建鸭舍的申请表。
2、养户填写好申请表后，必须先由管理员签字同意，再由服务部主管签字同意，最后由公司经理签字同意后，才可以开始修建新鸭舍。
2、养户完成申请表审批后，必须按管理员要求和服务部提供的参考修修建图纸的要求，自行负责建好鸭舍。
3、养户修建鸭舍后必须向中江温氏公司提出验收申请，经过管理员现场验收合格后，养户方可到公司进行开户定苗。养户在定苗时必须交纳每只鸭2—4元的合作定金。
4、定苗后7—30天内养户带上领苗通知单、领物本等自己到公司领苗。领苗前养户应该准备好各种饲养用具，搭建好保温棚。
第二节 鸭舍建筑标准
一、鸭舍选址要求
1、选择距离铁路、公路等交通要道30米以上，距离其它养禽场200米以上的地方。这样不仅有利于防疫，也便于减少其它因素的干扰，使鸭群处于比较安静的状态，减少应激。
2、选择地势较高，地面干燥，不受洪涝影响，能排放污水的地方。一般来讲，岭坡地、斜坡地都可以选用。
3、实现三通：即水通、电通、路通。 4、要远离重工业区、化工厂。
5、鸭舍之间的距离：同一养户两栋鸭舍之间的间距不少于6米，不同养户之间的鸭舍间距不少于20米。
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6、每栋鸭舍的饲养面积在400—600平方米，饲养4000—6000只为宜。
二、鸭舍建筑标准
(一) 鸭舍建筑标准
1、鸭舍的走向以座北朝南为宜，具体朝向以利通风又能避暑为主，每栋鸭舍的长度50—60米为宜，最长不得超过70米(建筑面积不得超过800平方米)。
2、鸭舍的规格：鸭舍屋顶高3.9-4.2米，屋檐高不低于2.7米，鸭舍侧面边柱外框间距为9.20米(也可修建成12米宽)，每间宽3.6-4.0米。
3、鸭舍两侧面只砌砖柱支撑，不砌墙；砖柱规格推荐中柱为37×37cm的正方形柱, 边柱为24×37cm的长方形柱。
4、鸭舍门的安装：由于鸭舍设计为中间过道，两边网架，所以应在鸭舍两头的山墙对应过道的地方各开一个高2米，宽90-100cm的门，以方便进出鸭舍。
5、鸭舍地面的处理：高出舍外15厘米以上，以水泥沙抹面，水泥地面中间略高出两边5-10厘米，以利冲洗鸭舍时污水不积、流畅。
6、鸭舍四周排水沟深40厘米，沟内宽30厘米，排水沟要有合理坡度，保证污水排放顺畅，用水泥沙浆铺三面光。
7、屋顶的处理：
(1)架好檩子后，先用杉木条或竹片，每间隔30厘米铺一条，从屋顶铺至屋檐；然后第一层铺
盖油麻毡；第二层铺盖禾草(3cm)；最后才盖石棉瓦；
(2)鸭舍屋顶盖三层处理的好处：一是有利炎热夏季防暑防温。建鸭舍时即一步到位，省了往
后多年的瓦面盖草麻烦；二是冬季容易保暖。
(二) 地面烟道建筑标准
1、鸭舍不采用单独的育雏室育雏，而是利用部分网架(一般利用整个网架的1/3)进行育雏，因此首先要确定育雏室的间数，也就是烟道的长度(如一栋鸭舍有15卡，则采用前5卡来育雏)。
2、鸭舍育雏室宽度为9.2米(或12米)，在如此宽的情况下，一条烟道是无法达到均匀的保温效果的，所以鸭舍内需要分别位于两排网架的指定位置建设两条并列的烟道。
3、为了有利于鸭舍的污水排放，同时也为了更方便地进行鸭舍冲洗，我们将烟道设计为离地6cm，即用宽30cm的水泥板将烟道抬离地面。
4、有关烟道及灶头的建设，请参考我们提供的设计图表。 (三) 网架建筑标准
1、网架高60cm左右，由砖柱、横木、竹杆和网片组成。 2、鸭舍中间要留出90-100cm的走道，两边用于铺设网架。
3、砖柱是用来支撑横木的，横木长度视鸭舍网架宽度而定，一般为3.6-4.8米长，一条横木下一般砌3-5个砖柱，每个砖柱间隔1.3-1.5米；为节约建筑成本，可使用半截砖头来砌砖柱。 4、每1.30-1.40米远使用一根横木，同时在横木与横木之间在增加一根比较结实的竹杆(不2 / 212
砌砖柱)，以加固整个网架。
5、在横木上面垂直于横木的方向铺设竹杆，竹杆按每11cm一根(含一根竹杆)的密度铺设。竹杆与横木(包括加固用的竹杆)的所有交叉点都要用双股铁丝(16号)捆扎牢固。（切记不能图方便，用铁钉去钉，那样会破坏竹杆的完整性，大大缩短网架的使用寿命。）
6、铺好竹杆后，再用竹杆捆好中间过道及两边的网架围栏，围栏高40cm，用两根竹杆捆绑。 7、在网架上铺设塑料网片，网片与网片的交接处要有5-6cm宽的重合处，该重合处要用比较硬的竹片压住网片，再用铁丝将竹片与网片下面的竹杆捆扎牢固。
8、注意事项：
a、所有铁丝的接头均要向下，以防将来损伤鸭脚；
b、竹杆要用斑竹(一般用雅安产的水斑竹，不能用本地的普通竹子)，规格为直径2-3cm，用
量为170平方米/吨；
c、育雏室塑料网片的孔径为2.5cm，大鸭舍的孔径可为2.5-3.0cm，所需塑料网面积按鸭舍
建筑面积的1.15倍准备。
(四) 保温棚搭建标准
1、在育雏室上空1.80-2.00米的地方用16号铁丝和细绳纵横交错拉出一个支撑网(网眼大小为50cm×50cm)。
2、保温棚所用薄膜应选择厚度为8-10丝，宽度为2或4米的。如果是4米的薄膜，则每间鸭舍横向放置一张薄膜即可。方法是将薄膜从鸭舍的一边地面位置铺上支撐网，再从对面铺出后，再铺到地面上，使两边侧面和顶部均被薄膜覆盖。薄膜交接处应使用夹子夹好。
3、冬天需要在薄膜上再覆盖一层毛毯以加强保温效果。
4、鸭舍两边和育雏室末端均要用彩条布从瓦面一直密封到地面，并将其固定在砖柱上，防止贼风进入进入。
(五) 鸭舍附属设施——硬件标准的要求
1、鸭舍两侧面均需植树绿化：每侧面每卡植树一棵，距离鸭舍1.5-2.0米，宜种植生长快，高大的树种（如柏杨树等）
2、防暑降温功能完备：舍内安装自动喷雾装置+风扇，效果很好，风扇(800只鸭/个)。 3、备有隔离栏，需要时严格将生活区、养殖区以及防疫区做好隔离。
4、养鸭场总出入口设有严格消毒设施：①大门口修建脚踏消毒池(规格长×宽×深：50×30×6厘米)；②放置洗手用消毒盆；③大门旁立“养鸭重地，谢绝参观”醒目告示牌。
5、养鸭场内每栋鸭舍门口，亦按规定设有消毒踏池，旁边备有更换鞋。
7、保温设施、保温燃料、农膜、彩条布齐备；烧煤工具齐全(火钳、炭铲、通炉条等各一样)。 8、水井的位置应选在鸭舍的上方，或地势较高处，并用水泥铺好，周围挖好排水沟(用水泥沙浆抹面)，使井水不易受污水污染。
9、鸭舍内按照公司要求标准安装自动喷雾装置。
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10、有条件的养户可以考虑在鸭场附近配套沼气池，解决生活照明、用热水等问题。
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附：鸭舍建筑示范图
高米2.7 宽9.25米 长40-70米 图一 鸭舍建筑简图 烟囱,高500-530cm, 外径30×30cm, 内空19×19cm 地面水平线 灶头,70cm 炉桥,75×45cm(烟道超过7卡的炉桥加大至80×50cm), 斜坡高度24-27cm 灶头与烟道连接段,300cm 烟道,20-23米 高60cm 烟道内空高24cm,宽18cm 炉门,18×18cm, 顶部在地面下6cm 灰坑,深80cm,长150cm 上底宽45cm,下底宽65cm 图二 地面烟道加热灶侧视切面图 灰坑,150×65cm 灶头,70cm 灶头与烟道连接段,300cm 烟道,20-23米 烟囱 炉灶内宽45cm 墙壁 炉门宽18cm 烟道内宽18cm 外径30×30cm, 内空19×19cm 图三 地面烟道加热灶俯视切面图
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