浅谈药用植物栽培技术
一、药用植物栽培的综述
1、药用植物概念
指含有生物活性成分，可用于防病、治病的植物。随着科学技术的发展，其用途日益扩大，除加工成中药材或供制药工业的原料外，还广泛用于营养保健、调味剂、香料、化妆品、植物性农药和禽畜用药等。药用植物所含的生物活性成分是中医药学的物质基础。
2、药用植物的特点
（1）药用植物种类繁多，栽培技术涉及学科范围广
我国药用植物有11 000多种，其中常用中药约500余种，依靠栽培的主要药用植物有250种左右。它们的生物学特性各异，栽培方法各不相同。在粮食作物、蔬菜、果树、花卉、林木或食用菌中，许多也具有药用价值。
（2）药用植物栽培对产品质量要求的特殊性
中药材是用于防治疾病的一类特殊商品，对质量要求严格，其活性或有效成分的含量必须符合国家药典的规定。中药所含药效成分、重金属含量、农药残留及生物污染等决定了中药材品质的好坏。但目前中药材主要来源的药用植物大多数活性成分还未能确定，尤其是传统中医的配伍用药。因此，对药材活性成分要有正确的认识，应从传统的性状鉴别、检查到现代的活性成分含量测定进行综合评价。 3、药材市场的特殊性
药材市场与一般农产品的市场不同，药材生产的服务对象是中医院、中药制药企业
等。目前，国家批准的药材专业市场主要有河北安国、安徽亳州、河南禹州、江西樟树、四川成都荷花池等17家。药用植物栽培过程中，要强调品种全，种类、面积比例适当，才能满足中医用药要求。俗话说：“药材多了是草，少了是宝”。中药各单味药功效、性味归经各不相同，不能相互替代。因此，常用中药必须有一定规模的栽培面积，以保证供应。但栽培面积又不能过大，否则不仅影响其他作物的生产，而且可能造成积压、损失和浪费。所以药用植物栽培应以市场为导向，随时调整栽培种类和面积的比例，以最大限度地满足医疗、制药工业和国际市场对中药材的需求，创造最大的经济效益和社会效益。
二、药用植物的栽培发展
1、当前药用植物栽培状况
新中国成立以来，药用植物栽培得到了迅速发展。迄今我国野生变家种成功的药用植物有200多种，如天麻、罗汉果等。包括西洋参和番红花在内的20多种国外名贵药用植物已在我国成功栽培。但伴随栽培成功发展的同时也出现了诸多问题。例如，药用植物不规范，技术水平仍需提高。栽培粗放、品种混杂、农药污染、药材质量不稳等。还有盲目引种现象仍然突出。
2、药用植物栽培发展的方向
根据药用植物的栽培状况，那么药用植物的的栽培方向在哪里呢？要确保中药材、中
药饮片和中成药的质量，就必须抓住中药材生产这个源头，但是，由于诸多原因，我国中药材生产存在许多问题：种质不清，种植、加工技术不规范，农药残留量严重超标；中药材质量责任不明确；中药材质量不稳定，抽检不合格率居高不下，野生资源破坏严重等。因此，我认为药用植物的发展方向为：
1.先进的生物、农业等技术不断应用，药用植物栽培技术水平不断提高。
2.规范化栽培是中药材生产基地发展的方向。
3.大宗品种规范化栽培是主流，原料品种栽培发展势头好，紧缺濒危品种野生变家种是地方资源开发的方向。
4.实施中药材GAP（中药材GAP是《中药材生产质量管理规范(试行)》（Good Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs）此过程的简称），才能得到质量稳定、可控的药材，中药饮片、中成药的内在质量才能得到根本保证，中药现代化才有可靠的物质基础。实施中药材GAP是促进中药产业化的重要措施之一。要逐步改变落后、分散的药材种植、采集形式，把符合社会主义市场经济规律的企业组织形式引入药材生产。
三、药用植物栽培技术的综述
（一）下面将详细说一说药用植物土人参药用植物栽培技术。药用植物的栽培技术，无
非就是以下几个步骤，1、选地及整地 2、繁殖方法(有性繁殖介绍种子播种方法、时间及播后如何处理。无性繁殖介绍所用的器官及方法。) 3、移栽（介绍移栽的时间、方法及移栽时的注意事项。) 4、田间管理（主要介绍除草、追肥、中耕、浇水、防涝、荫棚透光度的调节、摘花及冬季防护等） 5、病虫害及防治(介绍该植物常见病虫害的名称、特征、发病时期、防治时期及措施) 6、采收与加工(介绍采收的年限、时期、方法及注意事项。加工部分主要介绍加工的方法。如烘干、晒干、去皮等，及注意事项。) （二）人参药用植物栽培技术
土人参别名绿蓝菜、假人参、紫人参、飞来参等，为马齿苋科多年生草本植物。土人参的嫩茎、叶作蔬菜食用，味道鲜嫩，口感清脆，营养丰富。土人参的根、茎、叶和种子均可入药，其主要功能是补中益气、润肺生津。根和种子入药可用于气虚乏力、体虚发汗、月经不调等，叶入药可通乳汁、消肿痛。由于土人参种植容易，无病虫危害，生长过程中不需要施用农药，是一种营养保健型高档绿色蔬菜和药用植物。 1、土人参的喜好：
土人参喜温暖气候，耐旱，耐高温高湿，能耐-5℃低温。在阴湿、疏松、肥沃的土质中生长特别好。种子发芽适温为20℃以上，植株生长最适温度在25-30℃，可耐36℃高温，15℃时生长缓慢，遇霜冻枯死。
2、土人参的繁殖技术：
A、种子繁殖：保护地栽培全年都可播种；露地栽培以春播为宜，可在早春3-4月采用小拱棚育苗，也可于4月下旬至5月露地直播育苗。
B、分株繁殖：气候较温和的季节分株成活率高，分株前先对母株上的分株培土，
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