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饲料配方设计示例
1.用玉米、麸皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、石粉、磷酸氢钙、食盐、微量元素及维生素预混料，配合20～30kg生长肥育猪的日粮。（试差法）
第一步：查饲养标准，查得20～35kg生长肥育猪的饲养标准见下表：
表1 20～35kg生长猪的饲养标准
ME（MJ/kg）
12.78
CP（%） Ca（%） 15 0.7
TP（%）
0.6
Lys（%） 0.8
Met+Cys（%）
0.48
第二步：据饲料成分表查出所用各种饲料原料的营养成分见下表：
表2 所用各种原料的营养成分
玉米 麸皮 豆饼 棉籽饼 菜籽饼 石粉 磷酸氢钙 ME(MJ/kg) 14.31 9.02 13.47 11.42 11.30 - - CP(%) 8.5 15.5 44 36.8 38 - - Ca(%) 0.03 0.13 0.3 0.2 0.68 38 26 TP(%) Lys(%) 0.28 1.16 0.65 0.71 1.17 - 18 0.25 0.56 2.90 1.51 1.27 - - Met+Cys（%）
0.4 0.41 1.18 1.31 1.15 - -
第三步：按能量和蛋白质的需求量初拟配方，根据饲料配方实践经验和营养原理，初步拟出日粮中各种饲料的比例：
生长猪配合饲料中各种饲料的比例一般为：能量饲料65～75%，蛋白质饲料15～25%，矿物质饲料和预混料一般为3%，其中维生素和微量元素预混料一般为1%。
据此，先初步拟定蛋白质饲料的用量，按占饲料的17%估计，棉籽饼和菜籽饼的适口性差并含有有毒物质，占日粮一般不超过8%，暂定为棉籽饼3%，菜籽饼4%，则豆饼可拟为10%，矿物质饲料和预混料拟按3%，则能量饲料为80%，拟麸皮为10%，则玉米为70%，见下表：
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表3 初步拟定的配方（%）
原料 玉米 麸皮 豆饼 棉籽饼 菜籽饼 石粉 磷酸氢钙 食盐 预混料
配比 70 10 10 3 4 1.1 0.6 0.3 1
配方中的比例乘以相应的营养成分含量得总营养成分含量，计算过程如下所示：
表4 初拟配方养分含量
玉米 麸皮 豆饼 棉籽饼 菜籽饼 石粉 磷酸氢钙 食盐 预混料 总量 标准 与标准差
配比(%) 70 10 10 3 4 1.1 0.6 0.3 1 100
ME(MJ/kg) 14.31 10.017 9.02 0.902 13.47 1.347 11.42 0.3462 11.30 0.452 - - 13.06 12.78 0.28
CP(%) 8.5 5.95 15.5 1.55 44 4.4 36.8 1.104 38 1.52 - - 14.53 15 -0.47
Ca(%) 0.03 0.021 0.13 0.013 0.3 0.03 0.2 0.006 0.68 0.072 38 0.418 26 0.156 0.67 0.7 -0.03
TP(%) 0.28 0.196 1.16 0.116 0.65 0.065 0.71 0.0213 1.17 0.0468 - 18 0.108 0.56 0.6 -0.04
Lys(%) 0.25 0.175 0.56 0.056 2.90 0.29 1.51 0.0453 1.27 0.0508 - - 0.66 0.8 -0.14
Met+Cys（%） 0.4
0.28 0.41 0.041 1.18 0.118 1.31 0.0393 1.15 0.046 - - 0.524 0.48 0.04
由以上计算可知，日粮中ME浓度比标准高0.28MJ/kg，CP低0.47%，需用蛋白质较高的饼粕类饲料原料来代替能量较高的玉米。
蛋白质饲料中的棉籽饼、菜籽饼的用量已经因为其适口性和含毒性物质确定了用量，不宜再提高比例，所以应用豆饼替代玉米。
每使用1%的豆饼替代玉米可使能量降低14.309—13.472=0.837MJ/kg，CP
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提高0.44—0.085=0.355%
要使日粮的蛋白质达到15%，需要增加豆饼的比例为0.47/0.355=1.32%，玉米相应降低1.32%。
调整后，重新计算日粮各种营养成分的浓度，见下表：
表5 第一次调整后的日粮组成和营养成分 玉米 麸皮 豆饼 棉籽饼 菜籽饼 石粉 磷酸氢钙 食盐 预混料 总量 标准 与标准差
配比(%) ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) 68.68 10 11.32 3 4 1.1 0.6 0.3 1 100
14.31 9.828 9.02 0.902 13.47 1.524 11.42 0.3462 11.30 0.452 - - 13.05 12.78 0.27
8.5 5.839 15.5 1.55 44 4.98 36.8 1.104 38 1.52 - - 15 15 0
TP(%) Lys(%) 0.25 0.172 0.56 0.056 2.90 0.328 1.51 0.0453 1.27 0.0508 - - 0.651 0.8 -0.15
Met+Cys（%） 0.4 0.275 0.41 0.041 1.18 0.134 1.31 0.0393 1.15 0.046 - - 0.541 0.48 0.06
0.03 0.28 0.02 0.192 0.13 1.16 0.013 0.116 0.3 0.65 0.034 0.074 0.2 0.71 0.006 0.0213 0.68 1.17 0.072 0.0468 38
-
0.418 26 18 0.156 0.108 0.67 0.56 0.7 -0.03
0.6 -0.04
调整后，粗蛋白质已达到标准值，钙、磷、赖氨酸都低于标准值，可以想象，只需对石粉和磷酸氢钙的用量稍加提高即可满足钙、磷的需要，赖氨酸的不足可以通过添加赖氨酸添加剂赖满足，同时相应降低玉米的用量，以使总百分数为100%，这样能量浓度可得到进一步下降。
蛋氨酸和胱氨酸的含量稍高于标准值，由于不可能将多余的氨基酸除去，且超出的不多，可以不做进一步的调整，调整后的配方见下表：
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表6 第二次调整后的日粮组分和营养成分
原料 玉米 麸皮 豆饼 棉籽饼 菜籽饼 石粉 磷酸氢钙 食盐 预混料 赖氨酸-盐酸
总 配比（%） 68.34 10 11.32 3 4 1 0.9 0.3 1 0.14 100 营养成分 ME(MJ/kg) CP(%) Ca(%) P(%) Lys(%) Met+Cys(%)
含量 13.0 15.10 0.72 0.62 0.80 0.53 与标准的差 0.22 0.01 0.02 0.02 0 0.05 第二次调整后，所有指标均达到或超过了标准，可以不再调整，如需更精确，可以类似的方法进行微调。
2.以玉米、豆饼为主给体重20～35kg的生长猪配制饲料。（四边形法） 第一步：确定饲养标准和原料营养成分数值；
查生长猪饲养标准知20～35kg生长猪要求饲料的CP水平为16%，查饲料成分价值表可知玉米的CP含量为8.5%，豆饼的CP为44%； 第二步：画四边形；
玉米8.5 28（44—16，玉米份数） 16
豆饼44 7.5（16—8.5，豆饼份数）
第三步：折算成百分比，上面各差数分别除以两差数的和，就得到两种饲料混合的配合比。
玉米百分比：28÷（28+7.5）×100%=78.87%
豆饼百分比：7.5÷（28+7.5）×100%=21.13%(=1-78.87%)
所以20～35kg体重生长猪的混合饲料由78.87%的玉米和21.13%的豆饼组成。
3.用玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和矿物质饲料（骨粉和食盐）为体重35～60kg的生长育肥猪配成含CP为14%的混合饲料。（四边形法）
则需先根据经验和养分含量把以上饲料分成比例已定好的3组饲料。即混合
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能量饲料、混合蛋白质饲料和矿物质饲料。把能量料和蛋白质料当作2种饲料做交叉配合。方法如下：
第一步：先明确玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和矿物质饲料中CP含量，一般玉米为8.0%、高粱8.5%、小麦麸13.5%、豆粕45.0%、棉籽粕41.5%、菜籽粕36.5%、矿物质饲料（骨粉和食盐）0%。
第二步：将能量类饲料和蛋白质类饲料分别组合，按类分别算出能量和蛋白质饲料组CP的平均含量。设能量饲料组由60%玉米、20%高粱、20%麦麸组成，蛋白质饲料组由70%豆粕、20%棉籽粕、10%菜籽粕构成。则：
能量饲料组的CP含量为：60%×8.0%+20%×8.5%+20%×13.5%＝9.5% 蛋白质饲料组CP含量为：70%×45.0%+20%×41.5%+10%×36.5%＝43.4% 矿物质饲料，一般占混合料的2%，其成分为骨粉和食盐。按饲养标准食盐宜占混合料的0.3%，则食盐在矿物质饲料中应占15%[即（0.3÷2）×100％]，骨粉则占85%。
第三步：算出未加矿物质饲料前混合料中CP的应有含量。
因为配好的混合料再掺入矿物质料，等于变稀，其中CP含量就不足14%了。所以要先将矿物质饲料用量从总量中扣除，以便按2%添加后混合料的CP含量仍为14%。即未加矿物质饲料前混合料的总量为100%-2%＝98%，那么，未加矿物质饲料前混合料的CP含量应为：14÷98×100%＝14.3%。
第四步：将混合能量料和混合蛋白质料当作2种料，做交叉，即：
混合能量料 9.5 29.1
14.3
混合蛋白质料 43.4 4.8
混合能量饲料应占比例＝
混合蛋白质料应占比例＝ 29.1?100%?85.8).1?4.84.8?100%?14.2).1?4.8第五步：计算出混合料中各成分应占的比例。即：
玉米应占60×0.858×0.98＝50.5%，以此类推，高粱占16.8%、麦麸16.8%、豆粕9.7%、棉籽粕2.8%、菜籽粕1.4%、骨粉1.7%、食盐0.3%、合计100%。
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饲料配方设计示例
