中国茶道器具的开展历史
现代生活上常使用的叶形茶泡茶方式，说明其根本配备的用具;当我们泡茶时，将茶具区分成以下四大类，并分区使用，操作起来比较方便，下面是我精心为你整理的茶道的器具，一起来看看。
茶道的器具
泡茶器茶壶、盖碗、盏等、煮水器铁壶、泥壶、炉、随手泡什么的，茶道配件茶夹、茶刀、茶荷、茶针等，辅助用具水方、杯托、垫布、盖置、壶承、茶巾，茶叶罐，茶海，茶虑，茶盘
茶道器具的开展历史
陆羽在?茶经?中精心设计了适于烹茶、品饮的二十四种器具：
1、风炉：为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。
2、笤：以竹丝编织，方形，用以采茶。不仅要方便，而且编制美观，这是由于古人常自采自制自食而特意设置。
3.炭挝：六棱铁器，长一尺，用以碎炭。
4、火夹：用以夹炭入炉。
第 1 页 / 总共 3 页
5、釜：用以煮水烹茶，似今日本茶釜。多以铁为之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有银釜。
6.交床：以木制，用以置放茶釜。
7.纸囊：茶炙热后储存其中，不使泄其香。
8、碾、拂末：前者碾茶，后者将茶拂清。
9.罗合，罗是筛茶的，合是贮茶的。
10.那么：有如现在的汤匙形，量茶之多少。
11.水方：用以贮生水。
12、漉水囊：用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。
13.瓢：杓水用，有用木制。
14.竹荚：煮茶时环击汤心，以发茶性。
15.鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者杓盐花。
16.熟盂：用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸，一沸后参加茶直接煮，二拂时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓‘救沸〞、 “育华〞。
17.碗：是品茗的主要器具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺 州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。
第 2 页 / 总共 3 页
18.畚：用以贮碗。
19、扎：洗刷器物用，类似现在的炊帚。
20、涤方：用以贮水洗具。
21.渣方：会聚各种沉渣。
22.巾，用以擦拭器具。
23.具列：用以陈列茶器，类似现代酒架。
24.都篮：饮茶完毕，收贮所有茶具，以备来日。
第 3 页 / 总共 3 页
中国茶道器具的发展历史培训资料
