茄子僵果的原因和防治方法
一、什么是茄子僵果?茄子僵果有哪些具体症状表现?
茄子僵果,经常也叫做石茄、僵茄、小老茄,是茄子生长过程中经常发生的一种生理性病害,主要诱发原因是温度(高温或低温)、湿度(高湿或干旱)、土壤环境不佳、光照条件不足、营养供应失衡等,以及点花方法不当、药物激素使用不当、病虫害危害等所导致,尤其在露地茄子的门茄坐果期以及棚室保护地茄子的生长前期发生率比较高,大部分是由茄子生长发育环境不良、花芽分化不利以及授粉受精条件不佳而诱发。
在茄子僵果的症状表现上来说,茄子坐果后的幼果会出现果实膨大迟缓或停滞、果实顶部向下凹陷、果实个头变小、果肉组织变硬、果皮失光发白或变乌、果实内部空洞无种或少种的现象,整个果实大小一般只有5-10公分左右大,从外观上看起来如棍状或锤状,用手摸起来有很明显的坚硬感;僵果,不仅会降低茄子的产量,也会降低茄子的品质,严重时茄子无法正常食用。
二、诱发茄子僵果的常见原因有哪些?
1、花芽分化不良
茄子花芽分化不良是造成茄子出现僵果的一个重要原因,而导致茄子花芽分化不良的原因就出在苗期及苗床管理上。
在茄子幼苗期时,茄子的花芽在幼苗真叶长出3-4片时就会开始分化,如果苗床温度长时间过高或过低、苗床土壤湿度长时间过干或高湿、幼苗长时间光照不足、幼苗生长控苗过度、育苗期过长或苗龄过大、苗期养分供应不足长势瘦弱或偏施氮肥造成植株旺长,都会造成茄子幼苗因生长发育不良而出现花芽分化受抑、花芽分化不良的问题,从而诱发茄子坐果后发生僵果现象。其中,茄子幼苗期持续低温,会导致茄子花芽分化不良,后期果实就容易形成僵果。 2、点花方法不当
为了促使茄子更好的开花坐果,同时也为了增加茄子的产量,在茄子的实际种植管理过程中,经常有很多菜农朋友会在茄子花期时使用激素药物等进行人工点花。合理使用激素药物,确实能够起到提高茄子坐果率、增加茄子亩产的作用,但是一定需要掌握好点花的时机、药物药物的用量浓度以及激素药物适用的对象和天气,如果点花技术使用不当,不仅容易造成茄子中毒受害、生长受抑,而且还容易造成茄子大范围出现僵果问题。
对于由于点花不当所诱发的茄子僵果问题,常见的原因有以下几种:一是点花激素药物的用量或浓度过大,很多菜农朋友在点花时,不考虑茄子植株的长势以及温度、光照情况,经常盲目用药或私自增加药液用量浓度,或者在点花时反复点花、来回涂抹,这样以来就会造成茄子的花朵会因为药液吸收过多而中毒损伤或发生生理代谢失
调的问题,从而诱发僵果现象的发生;二是激素药物点花的时间过早,很多农民在茄子花朵还没开放时就过早的点花,这样以来救护造成抗药性较弱且还未发育完全的花器被大量渗透到内部的激素药液所“烧”伤,从而造成果实发育不良而形成僵果;三是茄子点花时不考虑实际情况灵活增减用药量或浓度,激素药物的用量浓度要根据气候温度、光照条件以及植株的长势等灵活调整,如果盲目使用就会造成茄子中毒受害而僵果。 3、温度环境不适
茄子属于喜温性蔬菜作物,最适合在白天25-30度、夜间15-18度的温度环境中生长,生育期持续高温或低温都容易诱发僵果现象。在茄子开花前,如果遇到持续15度以下的低温,茄子的生育就会变得很迟缓、光合作用变弱、有机养分就会积累不足、花芽分化就会变慢推迟,同时花粉管的发育伸长也会受益,从而造成茄子花期无法正常授粉受精,由此就会造成茄子发生僵果问题;反之,如果茄子花前遇到持续35度以上的高温,容易造成茄子花粉萌发不良、花粉管伸长受抑以及短柱花或不稔花的问题,从而造成茄子因为授粉受精不良或不完全而形成僵果;此外,在茄子花期前后,如果遇到夜间高温、昼夜温差过小的情况,茄子会因为植株的呼吸作用增强、养分消耗过大,从而造成果实膨大发育养分供应不足,从而造成果实膨大迟缓或受抑、果实无种或少种的僵果现象。
另外,茄子花果期是温差过小(如白天35度以上高温、夜间温度低于12度以下)、持续阴雨、光照不足、湿度过大,也会诱发茄子授粉受精不良而形成僵果。 4、水肥供应不当
充足的肥料供应和适宜的土壤湿度,是实现茄子健壮生长、顺利开花膨果的基础。不论是施肥过多或施肥过少或养分供应不全,还是土壤干旱缺水或者土壤湿度过大,都容易诱发茄子出现长势异常、花果发育异常、果实膨大不论的问题。
在因肥料使用不当造成的茄子僵果问题上,长期不用或少用有机肥或有机肥,或造成土壤板结、疏松通透性变差,会导致茄子根系发育不良、养分吸收能力差,就会造成茄子幼果发育因为营养供应不足而僵果;施肥量过大或大量偏施氮肥、磷钾肥使用不足,会造成茄子苗株因为氮肥供应过多、营养过剩而出现植株旺长、花芽分化受抑、花果期推迟等问题,也容易增加僵果发生的风险性;在低温寡寡照或高温强光的情况下,如果过量使用磷肥,会造成茄子对钾和硼吸收而出现果实僵果,如果钾肥使用过多,会造成茄子旺长、养分无法转运到幼果内,也会诱发僵果;大量使用未腐熟有机肥、施肥后不及时浇水,会造成茄子烧根烧苗,也是诱发僵果问题的重要原因。此外,除了氮磷钾三大元素外,茄子的生长、花果的发育还需要硼、锌、镁、钙等中微量元素,如果生育期内中微量元素缺乏,也会诱发茄子发生